大齐骊歌
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第三章 清酒

    苏青这几天做了些木板凳,给他累的够呛,这幅身体长期酗酒,有些气力不足。

    孩子们来上课总不能一直蹲着或者坐地上吧。

    这天晚上苏青凭着记忆默写着诗文,写到绿蚁新醅酒,红泥小火炉。突然也想小酌几杯,他不是嗜酒之人,只是偶尔也少喝一点。

    于是乎打开了苏庆的酒坛,看着上面漂浮的虫蚁大小的绿渣,苏青才知道为什么会叫做绿蚁酒。

    苏青突然一拍脑门,我可以酿酒啊,古代的提纯技术落后,酒精度数都不高,将这绿蚁酒进一步过滤提纯,岂不是可以大赚一笔。

    俗话说的好一分钱难倒英雄好汉,有钱能行千里,没钱寸步难行啊。

    在离开这里前多存点钱才是。

    苏青从来都是一个雷厉风行的人,想到什么就做什么,立刻行动了起来。

    不光是白酒,还可以搞些葡萄酒或者其他的果酒之类的。

    大齐民间一直流传有“皇权不下县”的说法,朝廷地方上最低的官职为九品,分别有三个,正九品的知县以及从九品的主簿和县丞,这就导致朝廷的指令只能传达到县衙一层,换个说法直接受朝廷支配的官最低只能到知县、主簿、县丞三个人,主薄负责户籍一事,县丞则相当于知县大人的秘书。

    换句话来说,知县在当地的的权利不可谓不大,可以说集生杀大权于一体。

    而县衙里的其他的人员都统一称作是吏。

    偌大一个县十几个乡知县大人他们可管不过来,于是村里都是由一些得高望重的长辈担任乡绅,由他们来管理村里的大小事务。

    而环溪村最得高望重的一位,吴齐震,年轻时在其他州府下的县里当过主簿,但是听说膝下独子早幺,只剩下老人在这里等着入土。

    吴齐震对同是读书人的苏庆原本有些恨铁不成钢,他觉得哪怕是失败几次也不能如此浑浑噩噩,那样岂不是丢了读书人的风骨,不过这几日苏庆的变化倒是让他有些诧异,这天吃过早饭,他出门溜达准备消消食,路过苏庆门口。

    门没关,里面倒是有阵阵酒香传来,吴齐震瞬间气就不打一处来,快步走了进去也没敲门,他想看看他是不是又喝了个烂醉,还当苏庆幡然醒悟了几分,他倒是不介意用手里的拐杖打这臭小子一顿。

    推开厨房门,老爷子只看见苏庆在摆弄着一套从未见过的竹制器具,粗细不一的竹筒套在一起,一端连着锅,另一端用酒坛接着,他还以为苏庆又在喝酒,没想到在鼓捣这奇怪玩意。

    “苏小子!”

    这么多年当特工的警觉让苏青早早就发现了有人进来,没想到是这老爷子,印象里是个待人温和,刚正不阿的人。

    “嘿,这不是吴老爷子嘛,今天怎么有空到我这来了。”

    “我下午溜溜弯,路过你家门口,就闻道一股酒香,你小子这是在酿酒?”说着,吴齐震便拄着拐杖找凳子坐了下来,年纪大了,站不住。

    苏青知道这老爷子原本对苏庆不错,苏庆考试失败后,向县里举荐了好几次,希望能让他到县衙混个差事,可是苏庆就是一根筋,死活不听。

    “也不是,我就是将买来的绿蚁酒重新提纯一下,口感会变好一些,我这有一坛子刚弄好的,我给您倒上,您尝尝?”

    “你这书呆子还会这手艺,拿过来让老夫试试,不好喝看我不揍你。”老爷子抬起拐杖一副佯装打人的模样。

    “好好,保准满足您的胃口。”

    苏青抱出酒坛给吴齐震倒了一碗,老爷子也不废话,拿起碗闭眼闻了闻,酒香扑鼻,一闻就是好酒,然后细细抿了一口。

    入口芳香醇厚,风味协调,尾净余长。

    老爷子砸吧了一下嘴,又抿了一口。

    苏青看吴齐震这意犹未尽表情就知道酒不错,自己起先尝了一口,由于没怎么喝这里的劣质绿蚁,只觉得与前世的那些美酒还差些意思。

    “苏小子,你这酒不怎样啊,你这坛酒啊老夫没收了,读你的书去,回头再去县里帮你寻个差事做,别一天游手好闲无所事事。”

    喝光碗里剩下的酒,老爷子就已经有些微醺了,幸亏他酒量不错,要是寻常人,这一碗酒下肚,早就不省人事了。

    看着老爷子意犹未尽的样子,苏青有些窃喜。

    “行了,酒老夫拿走了。”

    苏青扶着吴齐震走到院门口,觉得他步履还挺稳健才略微放心。

    “好了好了,老夫又不是走不动道,你这点酒还想放倒老夫不成,走了走了。”吴齐震摆了摆手。

    苏青站在门口目送着老爷子的身影远去。

    没过一会,许静吃力地背着个大竹箱走了出来。

    “许娘子又要去县里送香囊了?”

    “是啊苏大哥,不知为何最近县里要得紧。”

    “我来帮你吧,正好我也有些事要去县里。”没等许静推辞,苏青就转身进了屋,他打算把酒卖到县里去。

    尽管许静多番推辞,还是没能拗过苏青,被他夺去了竹箱,她则抱着苏青的酒坛。

    环溪村距离清远县不远不近,大概是比一个时辰多一点的脚程,基本上下午就能赶回来,而远一些的村子就没这么轻松了,就算去的很早,也要到月明星稀了才能回得了家。

    清远县算得上是平阳郡最富饶的一个县,人口占到了整个郡的四分之一。

    两人在城门处就分开走了,约好办完事后依旧在这碰面,许静去了孙家布行,而苏青则抱着酒坛去了清远县最大的酒楼云梦阁。

    由于临近午时,酒楼前人影攒动,苏青大步迈进了云梦阁。

    门前店小二是这里的老伙计了,眼神动作都磨练的及其麻利,老远他就看就苏庆端着个酒坛在街上,前些年在清远县他还能勉强能被叫上一声苏公子,然而今时不同往日,店小二显然少了几分谄媚而多了些讥讽,什么苏神童,现在还不是一副落魄样子。

    但是开门做生意,店小二也不会过分怠慢每一个客人,依旧是笑脸相迎,“哟,苏公子好久不见,今儿是来买酒?”

    苏青也不想跟他墨迹,“我今天来卖酒,你家掌柜的在不在?”

    “在在,里面就是。”这声苏公子喊亏了啊,店小二在苏青走后在心里暗暗嘲讽了两声。

    “掌柜,我来卖酒。”

    云梦阁的掌柜是一个清瘦的中年男人,留着八字胡,一手算盘打的是噼里啪啦。

    “卖酒?我们这可不收私酒。”掌柜连头都没抬,继续看着账本。

    “话别说太早,先闻闻。”苏青揭开盖子。

    瞬间酒香四溢,四周食客纷纷顺着味看向苏青。

    掌柜的也是诧异的抬起了头,问道:“可否尝尝?”

    “当然。”

    掌柜随即吩咐人拿来酒觚,打了一碗,香气不嗅而自入鼻,好酒!

    “你这酒从何而来?能不能大量供应?”掌柜的瞬间就抓住了商机。

    苏青很自信,自己虽然只是将绿蚁酒蒸馏了两遍,但是在古代,却算得上一等一的美酒。

    “酒自然是我酿的,但是大量做不到,这酒很稀少的,最多三天两坛。”苏青故作为难,他自然明白物以稀为贵这个道理。

    “那这价格?”掌柜将苏青拉倒没人的地方。

    一斗绿蚁是三十钱,苏青想着卖个六十钱不过分吧。

    结果掌柜的伸出两根手指,“一斗二百钱如何?”

    苏青傻眼了,自己还是太年轻了啊!