你可以叫我大掌柜
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第十五章 钱财主

    问了问柳捕快,得到的回答,自然是不允许。要是真的想做,可以先往街道管理司,申请一个摊位!有了自己的摊位,才可以做经营,否则被抓住了是要罚钱的!

    那就是说,如果不被抓到就没事咯?我干脆就像货郎一样,走街串巷的卖货!在老家县城,天天看见那些人在街上走!李世庸琢磨,我可以带点小杂货,或者吃食,可以在去的路上卖。这样,就可以多赚一点自己的私房钱。不过,李世庸只是在心里想了想,就否定了这个办法!想法固然好,可路上又能有多少时间?不能因为要捎带这卖点东西,就耽误招揽客人!

    而且,进什么货也是问题。要知道汴梁城可是相当繁华的所在,不像是小县城,缺点小玩意不好买,所以才有货郎的机会!而在汴梁,你只要进了坊市,啥东西都能找到——起码是生活中需要的大小东西,都有的卖。

    暂时想不到什么好主意,李世庸也不着急,现在店里的事情,每天都够忙碌的了!

    这天的中午,客栈依旧很繁忙!好在有了严小二这个专业跑堂的,让掌柜的和李世庸都觉得轻松了很多。掌柜的觉得轻松,是因为自己不用动手传菜了!她只需要在柜台里给客人算账、收钱,然后把客人送走就可以了。李世庸觉得轻松,是因为他现在定位模糊,哪里都能做,但是,无论哪个位置都属于辅助的角色!

    比如在大堂,他也招待客人,点菜上菜!可主要还是靠严小二,最多是帮着清清桌面上的碗筷!

    在后厨呢,掌勺的是海师傅,李世庸主要就是给烧火,偶尔切点配料(葱姜蒜啥的),主要是他也没有手上的功夫,刀工不行。

    有时候呢,李世庸也帮着掌柜的算算账,主要是陆秀娘知道他算术挺好,就在差不多每个月月末的时候,让他算一次总账。另外,再对一对每天的账簿,没有什么大出入就可以了!

    这么看下来,他好像处处都可以,但是又处处都不强!属于可有可无的状态!

    这样怎么走上人生巅峰啊?

    虽说心里在胡思乱想,但是李世庸干活的动作却也不慢。手里活没有啥技术含量,那就快点干,增加点速度。这是门口走进来一个人,李世庸打量一下,原来是钱财主,之间他见到过一次。这人每次都衣裳华丽,明摆着的就是在告诉别人,我有钱!

    有钱人却未必舍得花钱!李世庸心里想着,脚下动作却不慢,赶紧迎上去,说道:“钱大官人来了?快里面请!”

    钱财主上次走的时候,才看到李世庸一眼,所以根本记不得这人。

    “我找你们家掌柜的。”说着,钱财主那眼睛四处打量,瞧见里大堂里的陆秀娘,便径直往里走去。李世庸心里腹诽,也只是在后面跟着,面上不动声色。这会儿正式店里空闲的时候,估计这人也是算准了时间来的。

    “贤侄女,这生意越来越兴旺了啊!哈哈哈!”钱财主热情的说道。

    “不过是点小买卖而已,那值当钱叔叔说道,您吃过饭没?让海叔再给您做点拿手菜吧?”陆秀娘语气客套,转头就招呼李世庸,让他到后厨要几个菜。李世庸点点头,直接往后厨去了。

    厨房里,海师傅正坐在那休息。他年纪也不小了,忙碌过一阵子,身体负担也不小,所以得空了总得歇一歇。李世庸想到,最好还是再找一个信得过的帮厨,减轻点海师傅的负担。

    “海师傅,歇着那?前面又来个客人,是那个钱财主。”李世庸说道。

    “这家伙又来了?恐怕也没安好心。”

    “是吗?我听说他是放贷的,但是跟掌柜的是亲戚吧?掌柜的还让你给他做几个拿手菜呢。”

    “算什么亲戚!那钱财主和老陆掌柜有交情,如今却没什么走动。这钱财主想要把这间客栈盘下来。但是陆掌柜不想卖,要我说,也是不能卖的,这里过去经营不好,但是好歹也是个容身之所。更何况,如今生意好了,便更不能卖了!”海师傅一边说话,一边开始切菜,并示意李世庸把灶台里的火点起来。

    一会儿的功夫,严小二也到后厨来,看看菜做好了没。李世庸让他在后面歇会儿,自己端着两盘做好的菜上去。

    进了大堂,就见掌柜的和钱财主,在一张桌子旁相对而坐,桌上又一壶茶水。两个人却没说话。李世庸好奇,难道是这两个人谈崩了?那也有可能。这姓钱的,买卖做得不小,不会那么没眼色吧?

    见到李世庸过来,那姓钱的打量他好几眼。李世庸看二人神色有点奇怪,也不好直接问,先把菜放在桌子上,又转身去给取了碗筷来。

    “李秀才,你先别忙了。到这里来坐。”陆秀娘招呼道。

    若是一般的店小二,恐怕会惊讶一会儿,可李世庸到底脑回路不一样。直接就过去坐了。并且,心里也有所猜测。

    见他坐下,钱财主面带微笑,打量他几眼,又转头去看陆秀娘。看的陆秀娘也有点不自在,开口说道:“李秀才,你上次见过,这是钱财主。他这次来找我,是想要收购咱们店里做菜的法子。”

    “钱财主。”李世庸打了声招呼,便不再说话。

    “这位小兄弟,我听秀娘叫你秀才,竟然有功名在身吗?”钱财主惊讶的问道。这世道,哪有读书人跑来做下九流的!

    “是,小生曾考去过秀才功名。”

    “那?怎么会沦落至此啊?”钱财主充满惋惜的问道。

    李世庸有点莫名其妙,心说关你啥事啊?不过看他神色并不像作假,于是说道:“小生家道中落,自己光顾着读书,多年间一事无成,肩不能扛,手不能提!连自己都养不活,光有个秀才的功名有何用?正是这困难的时刻,掌柜的收留我做个做个跑堂,并且对我说,世事洞明皆学问,岂可只向书中求?

    “这话让我恍然大悟!确实如此,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!掌柜的高义!”李世庸说罢,还对着陆秀娘拱了拱手。

    这番话,让两个人稍微顿了顿。陆秀娘心里说道:我什么时候对你说过这些话?我当时差点把你赶出去。

    钱财主琢磨了一下,这个读书人显然有点不同,竟然不因为做跑堂的而羞愧。他有点怀疑,这所谓的秀才身份是不是假的?不过,陆秀娘倒不至于在这点事上作假,而且也没有意义。自己求的是做菜的秘方,是不是秀才倒无所谓。

    “李秀才,果然有见地啊!我此次来呢,就是想向小陆掌柜求购她手里的做菜秘方!但她说,这秘方是你的,不会卖我。我就想跟李秀才谈谈,可否将这方子割爱?价钱都好商量。”

    “我们的客栈,现在可就靠这方子活着呢?钱财主这不是断人生路吗?”

    “这事儿,我也和小陆掌柜说过,这方子我虽然买了,但是你们依然可以用!只不过,只限这家店,并且不能再卖给别人!”

    “这样啊、”李世庸沉吟道。

    钱财主瞧着李世庸有点犹豫的样子,赶紧对陆秀娘说道:“我记得你们楼上有客房,给我来一间朝南的,我和李秀才上去谈谈。”

    “让李秀才带你上去吧。”陆秀娘不悦的说道。

    李世庸看了看陆秀娘,发现她有点不高兴,这钱财主的作为,有点挖墙脚的嫌疑!而且还是当着掌柜的面上,实在不怎么地道。不过,这事儿趁早解决了也好,否则店里的名声传扬出去,没有钱财主,也会有赵财主,或是王掌柜!

    这面李世庸领着钱财主上楼,选了一间客房,开了窗户。两个人在桌子旁落座。

    这位置确实视野开阔!远处能看到汴河游船,近处是一片白墙黑瓦。天朗气清,两岸上杨柳依依。

    钱财主先说话:“我便有话直说了,李秀才,我托大,称呼你一句贤侄。李贤侄,你如果将方子卖给我,银钱不会少你,况且,我也能允许陆掌柜的继续使用这个方子!这算是个两全其美的办法了。你看如何?”

    “可以卖给你,不过,你能出多少钱?”李世庸直截了当的说。

    听了这话,钱财主大喜!说道:“好,李贤侄爽快。银钱我不会少你,你看,一百两现银如何?”

    “哈?一百两?钱叔莫非在开玩笑!钱叔,既然是自己人,也不给个实诚的价格!”

    “贤侄,你说个价钱吧!”钱财主爽快的说道。

    “三千两!不二价!”

    “什么!”这个价格直接把钱财主惊讶的,直接站了起来。平息了一会儿,钱财主才开口说道:“贤侄莫说笑,你可知道,三千两够盘下十间悦来客栈了!这么高的价格没有人会买的。”

    “钱叔,我出这么高的价格,自然有我的道理!不说这配方,是天下独一份,本身就值这个价钱!单就说这配方到了钱叔手里,稍微操作一番,连本带利的就回来了!”李世庸张口就来,反正是不是天下独一份,那谁也不知道!反正你钱财主是不知道别人手里有没有的。