市井小户走科举
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第30章 稻花鱼

    端午节前夕,稻田里的水已蒸发了一半,水深正适合插秧。

    柳长青把猪血淋在稻草上,放在田埂边,一夜时间就爬满了蚂蝗,蚂蝗晒干可以卖给药铺。

    如此反复几次,田里的蚂蝗被诱捕的差不多了。

    柳长青则带着长工李二柱和四个儿子又把稻田翻挖了一遍,做好插秧准备。

    农忙时节,徐艳带着大丫柳似月和二丫柳似星在家做饭喂鸡喂猪,陶氏要替代柳明光去猪肉摊卖猪肉,大儿媳陈氏和二儿媳李氏都要下田插秧。

    二头柳世泽领着三头柳世沐、四头柳世源、三丫柳似云一起在庭院里玩耍。

    柳明耀和柳明祖、柳明宗、陈氏、李氏、徐艳在育秧田里把秧苗拔出来,用稻草捆好。

    柳明光和长工李二柱用竹篮挑起一担秧苗就往自家稻田里走去,他们把这些成捆的秧苗堆放在田埂上,柳长青负责把这些秧苗均匀的扔到稻田里。

    等秧苗拔够了,柳长青家九个人就汇合到田里插秧了。

    他们分散成一排,左手握着一把秧苗,右手分出秧苗插进田泥里,秧苗间隔均匀排列整齐。

    柳明珏和柳世浩分工合作,一个在家烧开水,一个提着水壶往田里送。

    三嫂徐艳给柳明珏扔过来一个草帽,柳明珏不戴,提着水壶就出门了。

    柳明珏送水来了,他把水壶和小碗放在田埂上。

    柳长青走过来,提着水壶拿着小碗又往秧田深处走去。

    柳长青接过一碗水递给柳明光,柳明光就着秧田的水洗洗手,接过碗一饮而尽。

    几人轮流喝一碗,水壶就空了。

    柳长青正要把水壶送回田埂,柳明珏就嚷道,“阿爹,我自己过来取。”说着,他把鞋一脱,裤腿一卷,滑下秧田,软滑的泥巴从脚趾缝里往上钻,小腿陷进泥里一阵清凉之感。

    柳明珏伸开双手,保持平衡,一步一步向稻田深处走去,秧田里并不好走,有几次差点摔倒。

    柳长青看着柳明珏笑道:“能下田了,不错!”

    柳明珏激动的嚷着:“阿爹,我还能插秧呢!”

    柳长青给他几颗秧苗,让柳明珏试试。

    柳明珏挽高了袖子,接过秧苗,照着阿爹的样子,捏住秧苗根部插进田泥里。

    几颗秧苗插完,柳明珏委屈的看着柳长青,道:“阿爹,太少了,插完了。”

    柳长青笑笑,说:“你等等再看。”说完,弯腰继续插秧了。

    柳明珏疑惑的看着秧苗,不一会,他插的几颗秧苗都浮到水面了。“阿爹,秧苗都浮起来了?”

    “嗬嗬!你手劲小,秧苗在泥里插的不够深,当然要浮起来了。”柳长青挥挥手道:“想插秧了啊,还得再吃几年饭!”

    柳明珏看着阿爹脸和衣服上的褐色泥点,点点头,提着水壶慢慢的走回田埂。

    农忙,劳动量大,柳家伙食也做的好。

    早饭后大丫提着篮子去后院摘菜;二丫去县郊河边摘水芹菜。

    四季豆比豇豆早熟些,地里的藤架上四季豆的叶子,长得重重迭迭,叶片下藏着粉白色淡紫色的小花。

    最早的一批豆角已经有食指粗细,一串串挂在藤架上。

    黄瓜正是开花旺季,藤架上满眼清脆的绿叶,朵朵黄色的小花掩映其中,嗡嗡飞舞的蜜蜂和蝴蝶来回穿梭。

    大丫摘了半篮四季豆;又在黄瓜架下寻摸了一番,摘了几根黄瓜;割了一捆韭菜。

    奶奶昨儿让阿爹留了几斤新鲜猪肉,大丫想着中午正好做个豆角炖肉。

    二丫挖回来一篮水芹菜,这些野生的芹菜茎细细的,叶嫩嫩绿绿的,散发着芹菜特有的香味,也可不摘叶,直接洗净切段。

    平时都是大儿媳带大丫做饭;二儿媳带二丫做饭;老三媳妇自己做饭。

    如今是大丫做饭,二头柳世泽烧火,二丫帮忙照顾弟弟妹妹,别看二丫才十岁,可是照顾小孩可是经验丰富。

    二头端坐在灶膛前的小板凳上,小脸蛋被火光照的红彤彤的,他认真的看着灶膛里的火苗,不时用烧火棍捅一捅积灰,再添些干柴,大丫也不禁夸奖二头一番。

    大丫做了一盆豆角炖肉,一盆红烧肉,炒了个韭菜鸡蛋,一盆凉拌水芹菜,外加一大锅大米饭。

    中午时分,日头正当空,柳明珏舀好两盆清水,准备好棉布巾,等着阿爹和哥哥们回家吃饭。

    柳长青和儿子儿媳妇们已经在秧田边把身上的泥巴洗了,回家只需要用清水再洗一遍。

    插秧看起来不费劲,但一直弯腰持续同一个动作,还是非常累人的。

    午饭准备的丰盛,有炖肉和鸡蛋,一家人吃的喜笑颜开。

    饭后歇息片刻,一家人又忙开了。

    中午日头毒,大家都戴上了草帽。

    下午,大丫和二丫各提着一壶水送到秧田,也下到田里插秧了。

    柳明珏等小孩都乖乖在院坝里玩,他们还小,田里的活也帮不了。

    柳明珏去了一趟秧田,把空水壶带回来,又装满水提去。

    大丫和二丫提前回来做晚饭,二头帮着烧火,二丫带弟弟妹妹们洗澡。

    天擦黑了,柳长青和儿子们才收工回家。

    晚上要洗澡,柳明光和柳明宗就来回的打水、烧水。

    晚饭后,一家人洗漱干净,就早早歇下了,大人们插了一天秧苗很辛苦,挨着床就睡着了。

    柳明珏家里二十亩稻田和三嫂徐艳的嫁妆两亩水田全部插完花了四日时间。

    这日,吃过晚饭,因为秧苗已经插完了,一家人坐在堂屋里闲聊着。

    “阿爹,可以让我用一亩稻田做个试验吗?”柳明珏突然说道。

    只见堂屋里一片寂静,大家都看着柳明珏。

    柳长青问他,“你要做什么试验?”

    “稻田里养鱼的试验。”柳明珏回道。

    “稻田里还能养鱼?”大家集体发出疑问。

    “当然,像《太平御览》里记录的《魏武四时公制》所叙及:“郫县子鱼黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”。

    就记录了稻田里是可以养鱼的,不过没试过,所以才用一亩田地试验。

    要知道水稻花以及水稻田里的水生植物为鱼提供食物;鱼则发挥耕田除草、排除的粪能够给水稻田松土增肥、吞食害虫,循环利用。

    稻花鱼平日养在水稻田里,吃稻花虫子和水草长大,肉质比一般河鱼更细嫩,味道更鲜甜。”

    大家面面相觑,最后柳长青道,“你们都考虑下吧?明儿告诉我答复就行。”