写着写着零食，突然想起来好多昆虫也能吃，是不是有一点重口哈哈哈……

    比如说最常见的就是蝉了，这个我记忆特别深刻，容我细细道来。

    我们家才搬到村子外面的时候，路边有两排非常高大的杨树。那时候路边种树是村里很重要的一项收入来源，杨树长的又快又直还不怎么需要打理，而且耐湿耐旱好养活，载在路边夏天还有大大的树冠遮阴纳凉。总而言之，都是优点几乎没有缺点，于是在连接各个村落的公路土路边就都种满了杨树。

    杨树多好啊，叶子大大的，每年夏天的时候风一吹过，叶子便如海浪般“哗啦啦”的响起来，绿色的那一面光亮水滑，毛茸茸的那一面可爱矜持，我好喜欢在树下面看杨树叶子被风吹的翻转滚动，那种场景像麦浪一样有着蓬勃的生命力，和无尽的希望和活泼。

    麦收结束后，就开始有知了出现了，最早出现的是一种体型较小的知了，我们叫做“麦知（jí）了”，这种知了的出现预示着可以开始抓蝉了。

    天刚黑的时候抓蝉开始了，我们会拿着用纱窗布做成的小袋子，小袋子上有绕着开口缝好的铁丝，可以把袋子收紧放松，还会拿上手电筒。我们全家都喜欢抓蝉，于是路两侧一起来，一边一两个人，从门口出发一直走到另一个村子的村口。蝉从土里出来后会去找树，然后从树根底下一直往上爬，我们要找的就是已经爬上树干的知了，等它爬高了就够不到了。蝉在绿色的杨树皮或者黑色的木电线杆上还是很明显的，但是如果树上有疤或者是柳树皮就很难看清楚了，所以我们每棵树会转着圈仔仔细细地检查。走着走着天就黑了，这时候就需要借助手电筒的光亮才能看清楚，因为蝉爬出来的时候有早有晚，等走到尽头往回走的时候还会仔细地再看一遍。

    这样走下来每天晚上能抓到二三十只蝉，回家后用水把泥土洗干净，就可以用油炸着吃了，蝉炸完了特别香，因为还没有脱壳肉又白又嫩又好吃。有的在树上或者袋子里已经开始脱壳了，炸的时候要么是半拱着还没有完全脱出来，有的是刚脱出来还很白嫩，最不好的是脱出来有一会儿的，不知道为什么身上会有很多黑色的液体，还有的已经略微变黑了但是还不是很硬，这些炸完了都不如没有蜕壳的好吃。

    因为有这样嫩的蝉吃，我们没有吃过已经变黑了的可以飞的知了吃，但是我们也会去抓这样的知了。有两种抓法，一种是用一根竹竿尽头绑一个小网袋，等中午知了叫的时候，看到知了用网袋去扣住，然后装在袋子里，一中午也能抓不少；还有一种是晚上的时候在树底下烧一把麦秸或者干树叶，附近几棵树上的知了就会鸣叫着飞到火里去，就可以很轻易的抓住，但具体什么原理不太清楚。这样抓到的知了太老了不好吃，甚至肚子里还会有虫子，我们就会喂给家里的猫和狗吃。

    据说知了出土后不吃任何东西，除了喝喝露水，就一直唱歌，唱够7天就死了。我去抓知了的时候经常碰到在树干上死掉的知了，还保持着抓着树干唱歌的姿势，但一碰就就掉下来了，外表还是很完整的甚至眼睛还是亮的，但掰开一看里面都发霉变绿或者变白了。

    其实还有一种知了，我都不知道它长什么样子，或者见过也不知道，我们把它叫做“伏了（le）”，因为它一般入伏的时候才出现，和一般的知了叫的声音也完全不一样，其实它们的名字就是它们的叫声，一个是“jíliǎo~~jíliǎo~~”，一个是“fúle~~fúle~~”，此起彼伏的声音成为我记忆里盛夏的背景音，一直响在我的脑海里。

    我今年夏天回了趟老家，发现现在知了真的很少了，转了好久才捡到3个蝉蜕，也只听到了几只蝉稀稀拉拉的鸣叫声，它们是怎样从我们的村庄消失的呢，这是一个漫长的过程。

    一开始是路边的杨树长够个，就都砍到卖掉了，再种的时候不知道为什么没有种杨树，种的柳树，其实柳树根本不实用，因为它个子矮叶子细长，根本起不到遮阳效果，而且柳树枝很脆树枝很容易断裂。杨树刚砍掉的时候蝉从地底下爬出来没有树干可以爬，于是只能待在草地上，早晨又会有很大的露水，导致很多蝉一直到太阳升很高翅膀才能变硬飞走。我发现这个规律后，每天起大早把脱了蝉皮但还不能飞的嫩知了捡回来，炸一下口感也不错。与我一起行动的还有地上的蚂蚁，他们会集体行动，把不能飞的知了一点点咬死拖回洞口，我还看到有猫一早去四处捡蝉吃，也许还有其它我不知道的动物在行动吧，反正这一波之后知了的数量大减。

    中间其实知了数量反弹过一次，就是地里种的那批杨树长大后，蝉突然有了巨大的栖息地，于是数量达到了顶峰，大片的林地里蝉鸣激荡，似乎它们迎来了种族膨胀爆发的难得机遇，大量的蝉卵随着树枝落在了林地的土壤里。高峰之后很容易遇见谷底，后来有一年这些林地的杨树就全部砍倒收割了，巨大的产量把当年树干的价格打到了谷底，我记得很粗的树干才几十块钱一根，大家算了下账，发现种树哪有种粮食划算，于是把树墩都挖了出来重新种粮，为了不影响粮食生长需要把地面下四处蔓延的树根去除，大量的旋地机在之前的林地上日夜不息地工作。

    据说一般的蝉是7年蝉，也就是从蝉产卵后一直要经过整整七年，蝉卵才能变成成蝉从地下爬出来变成知了。还有28年蝉、4年蝉。我不知道老家的蝉是几年蝉，但我知道随着旋地机的深耕，好多蝉卵、幼蝉死于未见天光的地下，它们没来得及爬上树干、张开翅膀、在夏日里欢唱，就死在了黑暗的泥土里。少量命硬的蝉出土后也找不到树木栖息产卵，当时路边的树也都砍掉了很多，后续没有继续栽种乔木而是种了许多冬青碧桃等灌木。

    蝉没有家了，没有安静的土壤供它们长大，也没有茂盛的树木让它们一展歌喉，它们大量地死在了我的记忆里。