落魄中年的逆袭之路
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不破不立

    老周提出更改经营模式之后,遭来了好几个股东的反对。

    “你这是要把社区店做成菜市场吗,我们的初衷是做社区便民店,而不是菜市场!”

    “卖肉菜不便民吗,一切战略都应该建立在生存的基础之上,目前社区店的营业数据大家都看的到,不温不火,在竞争对手还没到来之前尚且可以苟延残喘,就怕哪一天来个厉害角色,我们这个项目就得完蛋!”

    “你凭什么就认为做菜市场可以比目前更有优势”

    “给刚需类目提供便捷的购物体验,就凭这点,就能做到比目前更好!”

    老周会后跟我说了这些,我很感激他对我的信赖。虽然没能说服所有股东,但是股东会还是决定给我们二店一个实验的机会,做一个月时间,如果不能有效突破再改回之前的经营。我心里乐开了花,这是第一次我的想法得到了重视,并且还是公司级别的重视。老周对我很有信心,他说自己属于洋务派,跟那些顽固分子不同,他相信只有做出真正的改变才有可能带来突破。

    是的,如果我还继续留在小县城,不管我怎么折腾,现在也肯定还是一无所有,可能连老婆都跟别人跑了,来深圳就是我做出的改变,而这,也是我真正蜕变的开始,我永远相信,选择大于努力。

    我开始去深圳的大大小小菜市场,生鲜超市考察,看看别人都在经营什么品种,拿笔记录下来,一个礼拜时间,我跑了一百多家蔬果档口跟生活超市,其中包括沃尔玛等大型商超。最终确定了近两百个品类的蔬果,十几种海鱼。猪肉还是采用之前的模式。那一个礼拜,我真正体会到了深圳夏季的炎热,当我把调查报告给到老周的时候,他哈哈大笑,直问我是不是去非洲考察的。在公司的资源协助下,这些品类的蔬菜很快找到了供货商,基本可以分为叶菜类,根茎类,水果,豆制品。供应商实力都很强,基本都是供港商家,品质各方面做的都很不错,唯一的就是供货价有点高。蔬菜水果,肉类包括海鱼都是预包装好了配送到门店。

    这些工作前前后后花了大半个月时间,毕竟品类多,涉及的事情也就很繁杂,比如最简单的收银系统,公司就派了几个人连续搞了半个月才调试好。人事部门还特地多招聘了两个员工,预备给店里。门店设备也进行了更换,换了一个更大的冰柜,冻柜撤走了,货架也改成了蔬果货架,基本上是彻头彻尾的改变,假如老卢回到店里的话,他一定认不出来这是他手上开的店。

    我们决定来一个重新开业,跟上一次一样,设计了一系列的促销活动。开业日子是我找我爸算的,他给挑选了个好日子,恰逢周六。

    重新开业前一天晚上,我躺在床上怎么也睡不着,毕竟自己心里也没底,如果门店没有起色的话,我毫无疑问要成为下一个老卢,这听起来很残酷,但细想起来也合理,毕竟公司安排那么多人力物力配合我,这对于我个人来说只是一个想法,对于公司股东来说,却是真金白银的付出,干不好我可以引咎辞职,公司为此亏损掉的钱却永远回不来,到时候真正会对不住的就是老周,这件事情完完全全是老周出面落实的,没有他换做其他任何一人都做不到,我是员工可以辞职,他却只能在股东大会上背锅。

    任何事情都有两面性,好或差,荣耀或耻辱。

    压力山大!

    第二天早上6点,我们就到了店里,公司帮我安排了一个充气拱门放在店门口,也定制了开业海报,布置跟上一次的差不多,唯一不同的是这次我成了主角。

    六点半,客人就陆陆续续挤爆了我们门店,跟之前不一样的是,这次我们不推销会员,只专注于售卖,5个人齐上阵,我跟阿旺收钱,两个新人服务,阿辉则专门在门口吆喝引客。

    直到十点半,客人才开始稀稀疏疏,我们五人都没顾得上吃早餐,就到了午饭时间。累,都累到脚发软。舒畅,对我而言,就像压在我身上的一座大山瞬间被搬开,我体会到了前所未有的惬意,我的想法是对的,被证明了!说实在的,当时真想找个地方安安静静地哭一会。说出来你可能不信,开心的极致不是笑,是哭。

    中午十二点半,店里的货就卖的差不多了,只留下零零散散的一些。营业额一万一千四百三十五块九毛,我永远记得这个数字。

    大家都不敢相信,这对于当时的我们来说,简直就是个天文数字。昨天备货的时候店员还说货太多了,毕竟天气炎热,蔬果不好保存,现在店里空空如也,大家都不约而同地笑了。

    老周帮我们订了外卖跟饮料,大家就蹲在店里的菜架上,享受着这份午餐,此刻我脑子里浮现的是安迪,肖申克的救赎里面的那个安迪,一行人坐在修葺好的屋顶上享受着狱警的免费汽水,就像刚修完自家屋顶一样!