七月份的太阳开始慢慢晒人了，又到了收割油菜子的季节了。老崔今年将收回来的田全部种成了油菜子。现在农村种的基本是懒庄稼，田地让牛犁了耙了后将油菜种子往田里一洒，再洒点肥料，就等于下雨，有有抽水机的人家会偶尔去河里抽点水来灌一下，然后就等收成。这样下来多多少少能收点油菜子，晒干了榨点纯正菜子油差不多够全家一年的用量。现在农村没有青壮年了，所以什么小麦、玉米、红薯、稻谷之类以前老崔家种的主要粮食作物现在基本没啥人种了。最多也是种一点点来自己两个老的在家吃，子女回来带点走。现在留在农村的老人也很少养猪了，因为自己不大面积种主粮就只有买粮和猪饲料来喂，那样赚不了啥钱，而且还很累人。老崔回到农村也就种了一点点的玉米、红薯够自己吃，还种了一点点黄豆，用来做豆浆。至于小麦、稻谷这些需要大量体力劳动的东西老崔是不敢种了也没体力种了。至于油菜子老崔也是按照懒人种法，看天吃饭。老崔家里倒是有个水泵，偶尔老崔还是去抽了点水浇灌了一下，貌似今年的收成应该会不错。

    “老婆子，走，镰刀拿起，咱们去割油菜子。咱家的菜子早黄了，再不割要掉田里了。割回来打了正好趁太阳好晒干，然后好拉去榨油。”

    “走吗！”

    老崔和媳妇背着背篼和镰刀来到自己的田里开始收割自己的油菜子。

    “这个杆杆乍处理啊？弄回去烧柴？”

    “烧啥子柴哦，等弄完菜子后咱们来把它拨了然后弄碎了就丢田里堆肥吧。”

    “好吗，反正现在没人烧些了，拿回去也没用。”

    老崔和媳妇花了一上午时间将油菜子割完堆在了田里，打算让其在田里自然风干了两三天再背回自己家。老崔家门前的院坝修房时老崔也让建筑商给打成了混凝土，这时正好派上用场。老崔拿出从县城里买的大块的蓬布，将油菜子连壳带杆放大上面开始脱粒。脱完粒后老崔去阿伟家借来了手工风车，将油菜子中的壳和灰尘去除。随后几天都是好天气，正好适合老崔将油菜子晒干装袋。

    “差不多该有三百斤吧，能榨差不多90斤油了，够咱家吃一年了，小雨还能带点回重庆。哪天咱抽个空去把油榨了吧。”

    “到时看吗，不过大桥头榨油的好像平时每周只一三五开门。”

    “那我们抽个一三五去吧，要在国庆节之前，不然又像我们年轻时每年国庆节去帮岳父大人榨油那样人多得很。”

    “是啊，要早点。”

    时间来到九月份初，老崔找了个周一将自己家的油菜子装到了车上，然后驾车带着媳妇去榨油。

    来到大桥头上的榨油坊，今天来榨油的人不是很多。老崔卸下了自家的油菜子和自己带的油壶，随后找地方停好了车。

    “老板，帮我过下秤吗！”

    “好呢，你这个风过没有吗？”

    “早就风干净了，也够干。”

    “那行，来，我帮你抬上来。”

    “你父母没有榨了吗，我以前年轻时基本年年来这榨油，和你父母很熟啊。”

    “他们年纪大了，拗不动了，我和我媳妇来接班了。”

    “也不错哦，你们这也算是第三代榨油人了。”

    “是啊，从我爷爷开始榨油算起，是第三代了。”

    “我这好多斤吗？”

    “312斤。现在榨油三毛五一斤，你给109块吗。付款码在那边。”

    “好的，我马上去付款，我前面还几个人啊？”

    “你是五号，现在榨的是三号，很快就能轮到你了。”

    “那行，我搬到那边等着。”

    大约一个小时候后，轮到了老崔家了。老崔让媳妇拿着撮箕在那接油渣，自己在外面摊开油饼捣碎。这油饼可是个好东西啊，弄碎了可以伴着别的粮食菜类喂猪喂鸡，实在不行还可以洒在田地里当肥料。

    约摸大半个小时，老崔家的油菜子榨完了，老崔也把油饼给全部摊开晾凉了。而榨油铺的老板也开始用机器将老崔家的油进行过滤和冷却，以便一会装瓶。

    过了一会儿，老崔用手摸了摸自己家的油饼，发现晾得差不多了，可以装袋了。老崔叫来媳妇一起将油饼扫到一堆开始慢慢装袋。等将油饼装完袋后榨油铺的老板叫老崔拿上油壶开始接油。看着明晃晃的菜子油慢慢的装满一个个油壶，老崔感到无比的充实。

    待一切弄完，老崔去停车的地方将自己的车开了过来，将油饼和菜子油装上自己的车并固定好后，老崔便带着媳妇驱车回家了。

    “妈，妈，快开门，我们榨完油回来了。”

    “来了，来了，榨了好多油吗？”

    “差不多有九十斤，够咱家吃一年的了。”

    “那可以啊，这一年不用买油了。”

    “是啊，中午拿点菜出来我们用新榨的油炒个菜，尝尝鲜。”

    “好啊，好啊。肯定比超市里买的油好吃。”

    “那当然了，这可是纯天然无添加的啊。”

    “油饼要不要再晒一下哦？没晒干容易长霉哦。”

    “行，一会我再打出来晒一下，顺便再整细点，然后和着饲料和粮食用来喂猪和喂鸡。”

    “行，你自己整吗，我和你媳妇去准备午饭。”

    “要得。”

    中午的饭桌上。

    “来来来，尝下用今天刚榨的油炒的四季豆、苦瓜、冬瓜，还有这道加了自己家辣椒酱的回锅肉。”

    ”好吃，真好吃，自己种的就是不一样，都有四十多年没吃过自己种的菜子榨的油了，不容易啊。”

    “是啊，自从高中毕业离开农村后，就再也没种过庄稼了，没想到六十岁后我还会回来种庄稼。老爸老妈你们当年也说过打死也不回这农村了，说农村这样不好那样不好，现在还不是回来了。”

    “我们那时哪敢想到农村会变成这样哦！水电气都通了，家家户户水泥路通到门前。米面粮油肉菜都有人开着车拉到乡下来卖。我们当年你又不是不知道，要自己砍柴烧，自己挑水，自己种粮食，看个电视是黑白的还不一定有信号，你小时候不是还经历过停电吗。你再看看现在，还会停电吗，家家户户都烧天燃气了，山上的树子都没人要了；每家家里都有液晶大彩电，有的人家还装上了电脑和宽带；人人手头一部智能机，小孩子都会玩电脑和手机。还是社会主义好啊。”

    “是啊，这日子是越来越好过了。老百姓终于不用再靠在土里找食了，不过也可惜了一些荒废的土地。”

    “不会荒废的，咱这都是山地，退耕还林算是保护环境，坡下的土地听说国家正准备把不种的收回来，将连在一起的合并到一起，承包给搞农业的人实行大面积机械化耕种，农民可以收租和帮承包的人干活挣工资。”

    “这样好啊，这样好啊。机械化能省人力还能提高产量，田地也不至于荒废。还是国家政策好啊。”

    “莫要说话了，快点吃饭吃菜，一会饭菜冷了不好吃了。”

    “来来来，大家都挑，尽量不要剩下，剩菜下顿就不好吃了。”

    “好呢！”

    吃过午饭，老崔休息了一会，叫上自己的媳妇准备去田里。

    “今天天气凉快，咱俩去把田头的菜子杆杆扯了顺便弄成短截截吧，过几天找个耕田的把田给我们耕一下，好种点别的小菜。”

    “好吗，等一下，我去拿工具。”

    随后老崔和媳妇拿着工具来到自己家种油菜子田里开始拨菜子杆。经过夏天的太阳的暴晒，菜子杆已经很干了，轻易就能拨起来并弄成小段。花费了一个下午的时间，老崔和他媳妇将自己田里的菜子杆收拾得干干净净。

    “小时候这些菜子杆我们可是弄回去当柴烧的啊，烧柴时这个可是很容易燃的火还很旺的啊。现在没几个人烧柴了啊。”

    “是啊，现在家家户户天燃气了，没有烧柴的了，我们小时候还要上山砍柴，还经常去竹林捡笋壳来烧啊。”

    “是啊，是啊。现在时代不一样了啊。”

    随后几天，老崔花钱找人将自己的菜子田用牛耕了一遍并将大的土块全进行了敲碎处理。

    “田空出来了，我该种点啥好呢？”老崔心头又咕么着。

    老崔去询问了下自己的父母，决定种点萝卜、蒜苗、豌豆尖、抱儿菜和青笋。“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜用来炖肉非常不错；豌豆尖可以煮汤可以凉拌可以炒肉；抱儿菜和青笋炒肉也不错；蒜苗炒回锅肉，蒜苔炒腊肉，嫩蒜还可以泡咸菜，老蒜可以做炒菜的作料。”想想以后能吃到自己种出来的农作物炒的菜，老崔心里美滋滋的。