1995年4月7日，清晨五点五十。

    河阳县，刘家馒头店。

    刘向前和往常一样，打开店门。看一看初升的朝阳，闭上眼睛，感受一下温暖的金光。深呼两口气，不再留恋，搬出长条桌，支起馒头摊位。

    今早的刘向前心情很不错，经过昨天的反思后，刘向前改变了自己的行事方法。

    凌晨和面时，缠着老刘非得试验一下多加水的效果，准备多加半桶水。

    老刘哪能同意这么离谱的操作？刘向前顺势让了一大步，只要求在揉第一块面时多加半碗水，约有250毫升的样子。

    老刘同意了。

    一来，加的水不多，风险较小。

    二来，如同儿子所说：一块面大概能做五屉馒头，出问题了只会影响三分之一。稍微多加点儿水可以和其他正常制作的馒头有一个对比，看一看两者间是否有明显的区别。

    老二嘴里这个叫做对比试验，科学家们都用这法子研究尖端科技，整的还挺高级！

    刘国强做事虽然保守，但也不是食古不化的人。儿子想办法让店里多赚一点钱，这是好事！风险可控的情况下，不妨一试。

    说服老刘试验加水量后，刘向前心里暗乐，他一开始就没想着多加半桶水，只是先吓吓老刘。

    嫌屋子里暗想要开扇窗，直接提要求是不行的，得先主张掀了屋顶，才好谈开窗的事情。

    鲁大爷是懂谈判技巧的！

    在第一块面揉好后，刘国强还专门上手试了试面团的软硬程度，当然啥也没捏出来，只不过他嘴硬不说。

    馒头出锅后，父子二人也把多加水的四屉馒头和正常加水的馒头，各拿出几个摆开来，对比看一看，也没有看出什么区别。

    这一结果让刘国强放下心，同时爽快的答应了儿子下午继续试验的要求。

    至于多加这半碗水，有没有多做出两个馒头，那倒还真没数出来。揉面前，刘国强只能尽量把原料均分三份，不可能做到份份质量完全一致。

    切面剂子全靠刘国强的手感，尽量做到大差不差，没有严格的称重。既无法保证每个馒头质量均一，也没有办法精确地控制一笼馒头的数量。这就是手工作坊式生产的不足之处。

    况且今天这笼馒头比往常多了三屉，变数就更大了。尽管如此，做完馒头后刘向前还是数了一数，这一笼出了441个馒头。默默记在心里，等下次试验时有个参照。

    吃过早饭后，老刘让儿子今天出摊，美其名曰锻炼锻炼，自己坐在店里给儿子把把关。

    刘向前心里鄙夷，话说的这么漂亮，你就是想偷懒！不过看在老刘今早虚心纳谏的份上，给他一个面子，没有拆穿。

    于是小刘老板脖子上挂着钱包，手拿食品夹，站在热气腾腾的笼屉旁边看摊儿，随时准备接待上门的顾客。

    没等多长时间，身穿深蓝色中山装，头戴老头帽的王大爷，背着双手走到摊位前。

    “王大爷，昨天我给您出的主意怎么样？你家孙子有没有好好吃饭？”

    “挺好，挺好！昨天早上一口气吃了两个！吵着闹着今天还要吃！”，宝贝孙子胃口大开，王大爷心情格外好。

    “我就说嘛，馒头夹煎蛋这招肯定好使！我可没少用这招哄弟弟妹妹！半晌肚子饿了，他们就眼巴巴的瞅着我，让我给他们做一个！”

    “哈哈哈！小刘，我得谢谢你！你的办法可是帮我们家解决了一个大难题！”，王大爷笑着说道。

    “王大爷，您客气！我只是出了一个小主意，有用就行！”

    “嘿嘿，你这个小主意，可是起了大作用！你再有什么主意，可不能藏着掖着！我那孙子我知道，别看现在吃这个馒头夹煎蛋吃得起劲儿！可我估计顶多一星期就吃腻了，到时候还得闹腾！”

    “上个月在外边吃了一次烧饼，就整天嚷嚷着要吃！可那个卖烧饼的，离我们家太远了。没办法，她奶奶只能每天早起给他烙两个，结果吃了五天，就吃腻了！现在这小孩，实在是太难伺候了！”

    难伺候您还每天屁颠屁颠的鞍前马后？我说这老头今天上门怎么不直接要馒头，原来是上门取经来了！

    搁往日，早买了馒头急急忙忙回家伺候宝贝孙子去了，哪有那么多闲工夫和我瞎侃？

    心里腹诽，可为了留住王大爷这个长期客户，每天多卖一两个馒头，刘向前还是决定教他两招。

    不然他家宝贝孙子不吃馒头，改吃烧饼了怎么办？

    “嗨，小孩好奇心重，喜欢新鲜玩意儿！王大爷，您放心！别看只是一个小小的馒头夹煎蛋，可这能玩出的花样多着呢！您昨天回去是不是按我说的，煎蛋时撒点盐和五香粉？”

    “没错，味道可香了！”，王大爷连连点头。

    “对了，奥妙就在这调料上。现在煎蛋先只撒这两样，等你孙子吃腻了换个调料。是不是可以撒点辣椒面儿？这个叫做香辣馒头夹煎蛋！”

    “等到香辣味的吃腻了，是不是可以撒点芝麻盐？抹点豆瓣酱？抹点西瓜酱？抹点芝麻酱？抹点花生酱？您看，我随口一说就是五六种调料！咱们这么大的一个中国，那得有多少种调料酱料？每换一种味道，不说多，您孙子吃五天吧！你想想这馒头夹煎蛋，你孙子能吃多少年？”

    王大爷看着滔滔不绝的刘向前有些发懵，没想到一个馒头夹煎蛋，能被面前这小子说出花来！！！

    “王大爷，您说我这个主意怎么样？”

    “好好好，还是你这孩子主意多，以后肯定有出息！我天天早上来你家买馒头，回去照你说的，变着花样做！今儿个给我拿两个！”

    做成了今天开门的第一笔生意，刘向前心里高兴。

    一边给王大爷装馒头，一边说：“王大爷，您放心，我脑子里主意多着呢！以后您家孙子不好好吃饭就来找我！”

    “哦，小刘，你还有其他主意？赶紧说说看，我可是刚买了馒头！”，王大爷就像是闻到了腥味儿的老猫，迫不及待地开口问道。

    刘向前真想给自己一嘴巴，话那么多干什么？

    费了那么多口舌，又是辣椒面儿，又是芝麻酱的，好不容易把王大爷哄开心了，人家掏钱馒头都买了！还要啥自行车？

    这不？多了一句话，把王大爷的兴头惹起来了。他这是要把自己肚里的存货掏空啊！

    以后还怎么装逼，在人前显圣？

    迎着王大爷期盼的小眼神，那里面全是对自家宝贝孙子的关爱！

    刘向前开口道：“王大爷，您别着急！我这不是敝帚自珍，而是担心一次全说出来，您爱孙心切，每天变着花样给孙子做好吃的！本来能使一年的招，半年就给用完了嘛！”

    “你这小娃娃，还给我卖关子，快说快说！”，王大爷本来只是试一试，没想到这小子肚里真有货，一副打破砂锅问到底的样子。

    刘向前正想再推脱一下，老刘的声音传来。

    “你王大爷问你话，你赶紧说！发什么癔症？！”

    自己和王大爷的一番神侃，全被坐在店里的刘国强一字不落地听进耳中。

    馒头夹煎蛋，还有一连串各种各样的调料，老二这小子还挺会吃，也不知道从哪儿学来的。

    正要接着听听自家老二还有什么吃馒头的花样，他却卖起了关子。

    这能忍？他说的那些花样自己都没尝过，还真有点儿馋。

    于是拿出父道威严，发声催问。