为了这次定亲，王建军还是打算下点血本的，送崔晓澜回去的同时，1头大明王爷也登场了！

    王建军直接扛着两片猪就进了福满园：“伯父，三叔！这是我为定亲特意准备的食材，你们给做个评价！”

    “这猪可真大，怕是超过300斤了吧？你的力气也是吓人，就这么一路扛了进来，脸不红气不喘的！”三叔现在看王建军那时越看越满意，加上马上又会变成侄女婿了，那热情是挡也挡不住。

    “出栏400斤，现在估计还有360斤！”除了猪血，这次的猪肉是全都在了，下水和猪头也一样。

    三叔这边已经上了手：“这猪肉颜色粉嫩，压一下弹性十足，这浓郁的肉香还没煮就藏不住了，好猪！我怎么感觉品质比神仙猪还要好！”

    老丈人有点不同意见：“是好猪！但太肥了，你看这五花肉的肥肉，顾客一看估计就怕了，这猪肉不会有市场！”

    三叔立马反驳：“你懂什么？这猪肉就适合顶级的食客，精品的位置价格可以翻个十几倍，余下的肥肉炸猪油都赚了！”

    这时，王建军已经干起了老本行，接过三叔递来的刀具，开始现场分割猪肉。

    小里脊一取下来，就被三叔抢走了：“你看这里脊，外观就不寻常，透亮粉红，一按肉汁都快溢出来了，果然比神仙猪的品质还好！”

    崔晓澜这时插了一句：“三叔，那你觉得要是用了这条里脊，一道水煮肉片能卖多少钱？”

    “这个吗？”三叔沉思了一会，给出了一个自认为的高价，“最少也得卖一千五，要不然就可惜了这条小里脊！”

    老丈人明显不同意：“一千五？神仙猪现在只卖688，嫌贵的人也有不少，这价格要翻个倍还不止，有几个顾客会愿意买单？”

    三叔倒是很有信心：“老饕有的是，价格都不是问题，你没看见我们的一品水煮肉片预定都排到下个月了！”

    “那是因为神仙猪已经有不错的名头了！”老丈人还是不服气。

    “东西好自然能卖出好价钱！”三叔针锋相对！

    然后直接问价了：“这猪肉多少钱？我每天订半只，不对，一只！”

    老丈人急了：“你疯了啊！这么大的猪怎么卖的完？”

    “卖不完你不会卤起来啊？”三叔反将一军。

    “我全卤了你也卖不完！”老丈人是真的没信心，几百斤的卤肉哪有这么好卖的。

    “卖不完我就去夜市摆摊继续卖，我就不信没人买，再不行，我自己吃总可以了吧？”三叔这是妥妥的耍无赖了。

    王建军哭笑不得：这猪看来是没机会出手了！

    崔晓澜倒是笑了起来：“那我陪三叔一起去摆摊！”

    三叔这下得意了：“好！有小澜在，再来两头我们都卖得掉！哈哈哈......”

    崔晓澜很皮，王建军只能劝说道：“好了！晓晓你就别逗三叔了！”

    但崔晓澜明显没玩够，继续问道：“三叔，那我们的卤肉要卖多少一斤呢？”

    三数再次报价：“最起码50一斤，要不然对不起你爸的手艺，也对不起这极品的猪肉！”

    崔晓澜一脸的嫌弃：“要是卖这个价格，我爸的手艺注定是要白搭了，赔本赚吆喝我都嫌亏大了！”

    三叔惊了：“这猪进价这么贵？难道小军收来都要超过50一斤了？”

    崔晓澜煞有其事的算了起来：“我算一下哦！整猪3万，毛猪75一斤，猪头下水全算上360斤，单价83块！也就是卖一斤卤肉我们得亏33，这还不算我爸的手艺活和香料成本！”

    三叔一直在摇头，听完就喊道：“这猪也太贵了吧？那我们的福满园可真的卖不起价格了，除非能抄起来，但估计也不会是持久生意！”

    老丈人这时得意了：“刚才是谁打算一天定一头的的？还去夜市摆摊，赔死你！”

    转身又对着王建军说道：“猪真的是好猪，但太肥了，而且这价格实在太贵了，3万一头不划算。你下次不要拿货了，除非找到合适的销售渠道！”

    三叔还是有点不甘心，毕竟这猪肉的品质显然比神仙猪更高一层，作为一个厨师，真心想让这猪肉成为食材：“小军，这价格就不能压一下吗？”

    王建军摇摇头。

    大明王爷最贵的就是买猪仔的钱，一头猪仔的成本就要一万二了，加上饲养的费用，就算不到两万也差不了多少了，卖三万一头，也只有33%的利润。

    反过来一头精品大白猪成本不到五千，差不多能卖到一万，利润将近50%。

    退一万步，就算王建军一分钱不赚，两万一头的价格对福满园来说也是不划算的。

    这事王建军没说，老丈人已经开始算了：“你看这猪，肥肉比列太高了，典型的肥肉型猪。”

    “我看了一下，也就下五花能做菜，目测也只有二十几斤。加上梅花肉，排骨什么的，合在一起最多不超过一百斤。”

    “就算成本降到两万一头，除非能卖到四百一斤，我们才能有利润空间！”

    “这价格你觉得我们福满园能卖的起来吗？”

    老丈人思路清晰，这一分析，三叔彻底的放弃了，只是不停地说道：“亏了啊！这么好的猪，要是放在以前还不得人人抢着吃！”

    老丈人一点也不客气：“放在以前也没人买得起！”

    最不爽的其实还是王建军，但他知道老丈人说的一点也没错，除非是高档甚至顶级的餐厅，才有可能把大明王爷的价格抬上去。

    问题是人家何必呢？

    风险和利润都是未知数，炒作也还需要成本的。

    崔晓澜同样很不服气：“明明这猪肉这么好，怎么就卖不起价钱了呢？那和牛和鹅肝不是更肥更腻，还不是照样有人追捧！”

    老丈人叹息着解释道：“这两样食物，鹅肝是欧洲传统美食，制作过程和不健康都会被食客下意识的忽略了，你没看燕子的口水国内都能卖出天价。”

    “至于和牛，一来符合欧美对牛肉的品质定义，二来也是花费了无数人力物力才抄起来的。”

    “很可惜，这猪肉好是好，但这两个条件都不具备！”

    三叔售卖大明王爷的心思没了，转而也开始劝说王建军不要在进货了。

    老丈人和崔晓澜也会是同样的态度，王建军自然是点头答应。

    虽然早就知道了结果，但王建军还是感觉很失败，空间出品的猪肉第一次遭遇了滑铁卢。