养猪的快乐难以想象
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72我只卖贵的东西

    红星罐头厂成立了,位置在红星养猪场的西南角,更靠近公路,周围是大片的山林。

    占地不大,只有一千平左右,会先盖一个生产车间和一个仓库,预计能在半个月后投入生产

    当前全厂就19人,包括领头的陶厂长,喊了口号的人还是有几个退缩了,好在技术骨干都在,这些人不像普通工人,有追求有闯劲,坚信这是一条辉煌之路。

    开会是有必要,至少这场罐头产品的会议是必须的。

    与会的除了红星罐头厂全体员工,就多了王建军和郑保国。

    王建军一上来就传达了一个振奋人心的好消息:“通过决议,明年开春就会新盖4栋筒子楼,面向全体红星养猪场员工,包括红星罐头厂!”

    建成的筒子楼虽然会有空余,但红星养猪场一直在招人,开年后房子铁定是不够的,与其让红星罐头厂的员工吃残羹冷炙,还不如另开一席。

    大棒让人疼,大枣让人甜,人人都想吃大枣,没人想要挨大棒。

    糖衣炮弹的作用立刻显现,红星罐头厂那是人人兴奋,恨不得马上给厂里开工,表达一下自己的忠心和干劲。

    等到兴奋劲散了,王建军这边目光对准陶厂长,单刀直入:“我是个门外汉,现在猪肉罐头的产品还需要你介绍一下!”

    陶厂长立马开讲:“我们的产品品分两大类,一类是清蒸猪肉,以前主要供应北方的大鹅,现在以内销为主,产量有限;第二类是红烧肉,这是场里的拳头产品,也是各地赚取外汇的主力产品!”

    为了不成为真正的门外汉,王建军对此也是查过资料的。

    我国首次对大鹅出口的猪肉罐头,是按我国传统口味生产的红烧猪肉,这是大厨精心制作的产品,结果完全不符合人家的口味。

    最后大鹅的罐头专家亲自来试制清蒸猪肉;捷克派罐头专家试制原汁猪肉、午餐肉;民主德国派罐头专家试制浓汁猪肉(又称古拉许),这些品种基本上都是生猪肉装罐,不加酱油、白糖等调味品,原汁原味。

    味道怎么样王建军不打算尝,反正当时这些产品在东欧都很畅销,管中窃豹,很好的展现了这些地方的厨艺水准。

    红烧肉是华人的传统美食,除开一些有特定信仰的人群,是家家户户餐桌上都会出现的家常菜。

    不仅如此,红烧肉还辐射着整个华夏文化圈,东南亚各国的土著也会为红烧肉买单。

    等陶厂长介绍完,王建军给出了结论:“清蒸猪肉没了对外销售的渠道,以后就放弃吧!我们重点关注红烧肉罐头!”

    所有人都点了头,大鹅从老大哥变成了大老贪,时刻觊觎着我们的领土,这清蒸猪肉罐头的生意自然是没法做了。

    在陶厂长的示意下,一个技术员用罐头起子打开了一罐红烧肉罐头,介绍道:“这就是我们的红烧肉罐头,采用的是部位最好的五花肉,够肥够嫩,成品色泽红亮诱人、肥而不腻、入口酥软即化!”

    “各家的红烧肉罐头制作方式其实都是差不多的,产品的味道也一个样!”陶厂长很诚实,但随后话锋一转,“不过要是使用了中华北山猪,我敢确认能在味道上打败所有人!”

    望着眼前漂浮着肥肉碎的红烧肉,王建军没有一点食欲,拿起来闻了闻,味道大差不差,跟记忆中的很类似,再用筷子轻轻一夹,红烧肉就散了。

    这种红烧肉肯定有喜欢的人群,但绝对不是王建军的菜,但改良的事还得先放一下,王建军打算先搞定以后产品的定位。

    王建军推开了罐头,点了陶厂长的名:“如果用中华北山猪做原材料,那日后生产的烧肉罐头价格你觉得该怎么定?”

    陶厂长不假思索的说道:“还是定两美元,我们的产品好,绝对有人愿意买贵的!”

    王建军没有正面回应,反而把同一个话题抛给了郑保国:“你觉得呢?多少价格合适?”

    郑保国沉思了片刻,说道:“现在中华北山猪就只有我们能出栏,明年的春交会我们的罐头也是独一份,价格可以适当上调,我觉得4美元一罐比较合适!”

    眼见陶厂长欲言又止,王建军笑了:“没事!有话你就说,现在就需要提意见!”

    “我就怕价格贵了没竞争,毕竟都是红烧肉,我就绝对不会花几倍的价钱去买一罐更好吃的!”陶厂长讲出了真实的想法,这是吃一堑长一智了。

    王建军笑着说:“这价格你不会买?所以这价格就是不合适的!”

    陶厂长还没来得及回应,王建军语出惊人:“我觉得我们的红烧肉罐头定价不能少于10美元一罐!”

    “什么?”陶厂长当场懵逼。

    众人也嘀咕开了:

    “这价格太夸张了吧?”

    “这谁会买?”

    “老外也不是傻子吧?”

    “总不能只靠爱国华侨买吧?”

    ......

    王建军笑了:“你们知道香港现在最低工资是多少吗?”

    不等众人回应,王建军直接摊牌了:“是200港币左右,差不多等于我们80块,这是最穷的那批人,有点钱的一天吃饭都要花上百块!”

    “我们吃不起,人家却想着吃更贵的!”

    “一块不到一斤的牛排,餐厅了里要卖20美元,但还是高朋满座,你敢想象吗?”

    “不要觉得我在说假话,国外餐厅比老莫贵的多了去了!”

    老莫就是莫斯科西餐厅,是当前首都圈最贵的餐厅,吃一顿就能让普通工人喝一个月的西北风。

    陶厂长人是蒙圈的,过了好一会才想到了一个漏洞:“就算价格能卖起来,我们也不能保证没人抢生意啊!等到明年,其它养猪场也会出栏中华北山猪了!”

    “同行抢生意的事你可以大可放心,场长肯定有他的安排!”郑保国没抢风头,反而把王建军推到了前台。

    王建军也当仁不让的解释道:“没错!这一点我早就如实上报,只要有恶意竞争的,上面就会出面警告,严重的会直接剥夺养殖中华北山猪的资格!”

    这是杜绝恶意竞争最直接的办法:用国家手段进行强制垄断价格,一致对外。

    王建军最后做了高调的终结:“对内是支援国家建设,价钱要亲民,对外是赚取外汇,我们只卖最贵的产品!”