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第八十七章捞虾抓鱼

    曲依琳则是在一边无语的看着两人。

    多大的人了,还这么幼稚。

    徐阳开玩笑,胖子就接,两个幼稚鬼。

    不过不知道何时,曲依琳的嘴角也挂上一抹笑容。

    三人相处就是这么打打闹闹,嘴上花花。

    可能也正是因为两个家伙都比较单纯幼稚,所以才能有这段友谊吧。

    “行了,也参观一遍了,刷虾去吧”

    “你要吃多少斤,管饱,不过你自己刷”

    徐阳拿着抄网,站在池子边问道。

    “依琳去我屋拿个脸盆,在橱柜里,蓝色塑料脸盆”

    “好”

    应了一声,曲依琳转身朝着木屋走去。

    “胖子,你也拿个抄网一起捞”

    之前徐阳是放在网兜里养的,只不过时间久,怕在网兜里全死了。

    所以最后徐阳还是都放在池子里养了。

    那么问题来了,小龙虾这么能跑,怎么捞上来就是一个严峻的问题了。

    百来斤虾,在这么大池子里,真的不显眼。

    关键龙虾也会跑,人不会在那等着你。

    这就让捕捞难度再次上涨一个难度等级了。

    这也是徐阳为啥喊上胖子一起捞的原因了。

    话说回来,之前在网兜里养确实容易死。

    挂了一些,徐阳才给放池子里自由发展的。

    小龙虾一般五六月就开始上架了,但是七月是最肥美的时候了。

    五六月一些商贩把小虾也拿出来卖,七月份不管是时间还是肥美的度都刚刚好。

    要是在江城,高低得一个月去几次夜宵排挡了。

    在农村也有人家会吃小龙虾,都是一些自然生长的田间泥洼田里会有一些。

    等曲依琳拿着蓝色脸盆走过来的时候,徐阳两人已经小有成就了。

    各自的网兜里都有不少小龙虾了。

    “依琳盆拿过来点”

    “放这,行吗”

    “行,你走边点”

    抄网杆子有些长度,徐阳站在池壁上把抄网倒进去。

    没办法,要是抄网里是鱼,徐阳还能搭把手。

    但是小龙虾,算了吧,好像在池子内养了几天,这些小龙虾更有活力了。

    一个个张牙舞爪的,怕被夹上一下。

    还是挺疼的,严重的话搞不好被夹出血来着。

    小时候徐阳就被夹过,这玩意好吃是好吃,但是夹也是下死手啊。

    疼的徐阳哭爹喊娘的,也就是小时候疤痕消的快。

    不然指不定,能留到现在呢。

    精准的把一抄网小龙虾倒进盆中,至于抄网上挂着的一些,徐阳直接放入池子中去了。

    之所以这段时间没吃小龙虾,徐阳主要怕洗。

    胖子的到来刚好解决了这个问题。

    徐阳捞的一网兜差不多七八斤左右,一脸盆差不多就满了。

    徐阳觉得小龙虾的缺陷在于头大肉少,但是光吃虾尾,又感觉没那个味道。

    吃小龙虾的乐趣在于嗦那个味道,而不在于吃虾尾。

    反正徐阳是这么认为的,幸好上次就买了很多底料。

    火锅底料,小龙虾底料,七七八八的各种底料,还有一些炒菜的炒料。

    炒菜的时候油盐味精啥也不用放,直接整两勺炒料就行。

    胖子水平不行,捞半天只捞起三四斤的样子。

    差不多十来斤的量,徐阳又回屋拿了一个脸盆出来。

    两盆差不多刚好十二三斤左右,三个人一人四斤差不多了。

    毕竟不光吃龙虾,胖子此刻在池子边正捞着乌鱼呢。

    这家伙惦记着大乌鱼肯定不是一天两天了。

    没看这么来劲,都自己上手了。

    只不过水平有点烂,徐阳看不下去打发胖子去刷虾,自己动手捞了。

    十几斤虾,刷个一小时时间还是要的。

    虽然是清水虾,但是不代表不用刷。

    曲依琳则是在切着配菜,回屋搬了一箱啤酒直接冰入水中。

    之前有在池子里圈了一块地方,就是冰酒用的。

    山泉水冰冰凉凉的,用来冰啤酒最好不过了。

    大乌鱼很是凶猛,光滑的外表,让徐阳有点不好下手。

    有点抓鸡,想了想,拿起刀背猛的拍了一下鱼头。

    这下好了,直抽抽了一会,不动弹了。

    总算可以拿捏了,大乌鱼的处理方式跟一般鱼有点区别。

    大乌鱼学名叫乌鳢,去鳞之后,徐阳倒了一把盐搓洗鱼身。

    主要是乌鱼全身滑滑的粘液,要除掉。

    不然下刀不稳,容易切到自己手。

    乌鱼跟蛇一样,粗粗的鱼身,不好抓。

    掏干净内脏去鳃,洗掉粘液。

    随后徐阳切下鱼头,随后一分为二,放着备用。

    随后沿着断口处一直往后切,等到鱼尾的地方不切断。

    再从另一面剔掉鱼排骨,一整根鱼排骨完整的剔下来。

    本着不能浪费的原则,徐阳把鱼排骨也切成一段段,跟鱼头一起备用。

    随后按住鱼皮,把鱼身的肉完整的剔下来。

    接下来就是片鱼片,刀口斜切,一片片的鱼肉整齐的被徐阳片下来。

    说起来,徐阳还真的很少自己片鱼肉。

    鱼片品相只能说一般吧。

    满满一大盘鱼肉,加了点盐打上一个鸡蛋,淋上一点调和油,抓到一些粘手就行了。

    不仅仅是腌制也是为了保证鱼肉的鲜嫩。

    看了眼时间还是四点,胖子的小龙虾还没刷完。

    时不时传来一声痛呼声,不用问,肯定是不小心被夹了。

    要是让胖子吃,那肯定是一绝,但是刷小龙虾,那就是个菜鸟。

    曲依琳早就配好菜,拿着手机在洞外晃悠拍拍照片什么的。

    至于帮忙,不好意思,曲依琳并不会做饭。

    拿手绝活就是煮泡面,这个徐阳还是认可的。

    还知道打个鸡蛋,但是不会荷包蛋,而是煮面的时候顺时针打散。

    徐阳之前还特意问过她这个问题,结果是出乎意料的。

    看电影学的,徐阳直呼好家伙。

    侧面说明,女生想做的事情得从兴趣爱好出发。

    要是哪天看个厨艺节目,觉得有兴趣,那可能就会去学一番厨艺了。

    男生不一样,这年头要是没点厨艺在身,基本算是丧失优先择偶权了。

    现在下厨都快成男生标配技能了。

    比如之前徐阳相亲过一个女孩子,自我介绍环节就说自己不会做饭,希望找个会做饭的男孩子。

    这个已经是基础条件了,就挺难的。