第12章 一吃一个不吱声儿
闫雪吵吵嚷嚷的起哄,众人随声附和,也并没往心里去。
其实谁都知道肉不够吃,要是够吃反倒奇怪了。
只不过....
闫雪道:“楚开来,你要是请客,大伙儿都是自己人,也就让你蒙混过去了。”
“可是,你想和陈伟走资本主义路线,搞投机倒把那一套,可就不行了吧?”
“人家来买你的羊肉串,你就给人家烂菜叶子,这不压迫阶级同志吗?”
大伙儿跟着打哈哈,有人却仗义道:“肉确实不好搞,不过大家一起想办法吧!”
“以后肉票全部上交,车间办公室谁要倒卖肉票也都给盯着点,帮革命同志收上来。”
拍着胸脯对楚开来和陈伟保证,“放心,有咱们在,肯定得让你们的摊子维持起来。”
“至于这堆茄子豆角嘛……”
好吧,不敢恭维。
大伙儿你一言我一语,与后世敷衍的场面话不同,这个年代更多的是透着真诚。
唯独对楚开来弄来那一块蔬菜不感冒。
其实也不能怪大伙挑食,这是个物资匮乏的时代,即便是蔬菜也一样。
尤其是在东北。冬天就是土豆、白菜和大萝卜,除此之外,再没别的东西。
夏天蔬菜虽然丰富些,但依北方的种植能力,也只是多了茄子、豆角、菠菜、洋柿子这么几样东西。
说句难听点的,都吃吐了,谁会花钱吃你摊位上卖的啊。
对此,楚开来微微一笑,也不反驳,眼见肉串烤好了,当下分给大伙儿。
楚开来让他们上桌,众人早就等不及了,除了闫雪仗着性别优势刚刚偷吃了一根,大伙儿都眼巴巴瞅着呢。
呼啦啦钻进楚开来宿舍,三两下就把桌子支上了。
陈伟的那帮哥们儿可不是来吃白食的,刚好都发了工资都阔的很,从厂办商店搬了两箱啤酒。
只能说真特么壕,3毛钱一瓶的啤酒搬了两箱,十多块钱呢。
与之不匹配的就是羊肉串的数量了,楚开来烤了一半儿,可分到每个人手里也就4根,而且肉串本来就不大,都不够塞牙缝的。
除了开始恶狠狠地尝鲜,然后就集体放慢速度,拿着羊肉串就是不下口,一口一口地灌啤酒。
所有人都意识到,是不是应该从食堂弄两菜啊?
唯独闫雪没去凑热闹,留在炉子这边陪楚开来。
眼见楚开来不再烤肉,而是把一排排蔬菜码上炉子,嘴上不饶人,“小气啊!”
手上却把自己的烤串,往楚开来嘴里塞,“总不能饿着大师傅啊!”
楚开来很自然的用嘴接,一口把整串羊肉撸下来,大快朵颐。
随后催促闫雪,“进屋和他们疯去吧,不用管我。”
闫雪一撇嘴,“好像谁稀罕你似的!”说完扬着下巴去和陈伟他们汇合了。
楚开来浅笑看着闫雪的背影,突然理解了这个时代的真谛。
这是个连羊肉串都是新鲜事物的年代,人们的生活简单到不能再简单,以至于欲望和对美好生活的向往似一团火,照亮了每个人的人生。
把茄子和蔬菜摆上烤架,顺手从身旁又捞过两个铝制饭盒,同样架在烤架上。
“你问....我爱....你有多深。”
“我爱你有几分....”
没忍住,又开始哼起惹祸的歌来。
里屋,众人聊天的声音渐渐敛去,都听着外面楚开来唱歌。
闫雪嘴角还挂着油,感叹道:“他一天天的,怎么那么高兴呢?”
陈伟也点头,“谁说不是呢!”
楚开来绝对不是众人之中最闹腾的那一个,但绝对是心最大的那一个,被整到了花窖,却还能天天嘴角挂着笑。
本来是闲出鸟的日子,却让他以学习文化课为名,过的有滋有味。
陈伟也开始嘴欠,怼了一下闫雪,“要不嫁了吧,我弟弟多好!”
纵使闫雪再大大咧咧也红了脸,“去你的吧!胡咧咧啥呢?我嫁了,许小玲咋办?”
“啊?”陈伟惊了,众人也惊了,“许小玲和楚开来真有事儿啊?”
闫雪拧着眉头,其实她也说不清,毕竟她也没处过朋友。
只是隐隐感觉,许小玲对楚开来的表现不太正常。
最后只能敷衍道:“谁知道他俩怎么回事儿?爱咋地咋地吧!”
说完,张罗大伙儿,“吃吃吃,就当自己家一样。”
大伙儿一摊手,“关键是吃啥啊?”
闫雪这才发现,大伙一人手里攥着一根签子,上面或多或少挂着一两片肉。
再吃就只能大眼瞪小眼儿了,可怜的那几片肉那就是气氛组,塞进肚子这席就散了。
闫雪登时也有点沮丧,替楚开来担心,“开来手艺没得说,这生意真能做起来吗?”
此言一出,大伙纷纷赞同,楚开来的羊肉串那是一绝啊!不夸张地说,长这么大没吃过这么好吃的羊肉。
可问题也很明显,肉太少了。
陈伟也担忧道:“厂办的副食商店一天就一只羊,全厂八万人,就卖那么一只羊,二三十斤肉,即便高价收足了肉票,可有肉票不代表就有肉啊!”
闫雪则道:“副食商店那个贾经理倒是好说话,实在不行,我和许小玲去找他商量一下,能不能稳定给楚开来供一些。”
别看闫雪不显山不露水的,可其实他爸是车间大主任,他妈是财务处的科长。再加上许小玲是副厂长的女儿,去打个招呼,副食商店的经理还是会给点面子的。
陈伟,“这不是打不打招呼的事,就算给稳定供一些,又能是多少?一天给你二斤肉顶破大天了!”
闫雪咧了下嘴,不得不承认陈伟说的是事实。可是没办法,这就是现实。
这时,众人之中有个三十来岁,叫张东方的开口了,“我妹夫在县供销社上班,回头我去问问,能不能从县供销社再搞一点过来。”
众人一听,“早说你有供销社的关系啊,这就更好了。”
可是,闫雪一算,县里又能给弄多少,那边的情况和厂里差不多,两斤三斤撑死了。
加在一起一天也就五斤羊肉。
五斤羊肉,放在以前那着实不少了。
可是依楚开来这个手艺,还有羊肉串的名气,“碰上两个大肚汉,两人就给你包圆了!”
陈伟一叹,“看吧,不知道开来打算订什么价,照五斤肉算,一天两百多串,也能收入一点。”
接下来,大伙开始替楚开来算账,250串羊肉串,成本超不过10块钱,要是卖8分钱一串……
“乖乖,一天能挣十块钱呢!”
一个月就是三百,赶上一个八级大工的工资了。
闫雪比较贪,“要是一毛一串呢?一天15大圆呢!”
陈伟,“一毛?太贵了吧?”
羊肉串虽然好吃,可是1毛钱的话,反正陈伟有点舍不得。
大伙儿还没富裕到那个程度,况且羊肉串也没好吃到多少钱都非得吃的地步。
正说着,楚开来端着烤好的蔬菜进来了。
接过话头儿,“1毛太贵了,8分都贵。我准备卖6分,甚至5分。”
“啊!?”
大伙儿一听就急了,“那太便宜了。”
5分6分?撸10串也才5、6毛钱。要知道,吃两顿食堂大锅饭也就这么多了。
张东方鄙夷,“开来,你会不会做生意?不行不行,太便宜了。”
楚开来却道:“本来也没指望羊肉串当主力!无论咱想多少办法,暂时也都解决不了羊肉紧俏的问题。所以,想挣钱,还得靠这个!”
说着话,楚开来把烤好的茄子、豆角推到大伙儿面前。
“尝尝,看能不能拿出去卖。”
闫雪先入为主,一脸嫌弃,“早跟你说了,谁吃你的烂菜……”
结果话没说完,目光落到烤蔬菜上面。
“咦?”
卖相好像还不错。
茄子是整根烤的,刷上豆油烤软之后,在一面划一刀摊开,就露出软嫩的茄子瓤。
然后再刷上酱油,撒上烧烤小料,临上桌之前,再码上一层楚开来秘制的炸蒜泥香菜和青红椒。
你还别说,看着挺有食欲的。
至于豆角,楚开来选的是“五月鲜”品种,肉厚多汁。
烤过之后,表皮皱皱巴巴,配上辣椒面和孜然,油汪汪的瞅着也不错。
闫雪本着实践是检验一切真理的唯一标准,“我先尝一口再说吧!”
大伙儿没动,很配合闫雪,都一声不吭地看。
闫雪夹起一筷子茄子送到嘴里,嚼了那么几下,又挑起一根豆角吃下去,这次速度快了很多。
“咋样?”陈伟也看出卖相不错,却忘了自己尝尝,急着问闫雪。
结果,闫姑娘吃完了,砸巴了一下嘴,缓缓地坐回去。然后无声地把一整盘茄子抱在面前,“都是我的!谁也别抢!”
陈伟,“?????”无语了。
抓起筷子,强行抢了一筷子,这么一吃。
“哎呀,我去~~~!”
陈伟惊讶,“咋这么好吃!?还有肉味!?”
那边楚开来一笑,心说,能不好吃吗?
茄子吸收了烤羊肉的油香,又刷了鸡油做的秘制烧烤油,再配合东北烧烤几十年总结提炼出来的精华手法,那真是一吃一个不吱声。
“还有呢,等着。”
说着话,楚开来去了锅炉房那屋,从里面端出一个小盆。
里面是盐水煮花生。
花生在东北不是什么稀罕物,但这个做法绝对超前。
因为这个年代,东北吃花生都是炒到酥脆的吃法。像盐水花生这种口感,绝对新鲜。
一帮人本来被闫雪霸占了烤茄子就心里刺挠,等一盆花生端上来,都没等楚开来开口,呼啦一下就人人上手了。
急不可待地扒开软趴趴的花生皮,咸香的花生一入口,一个个瞪着眼珠子:
“这玩意好!这玩意下酒啊!”
……