第十九章 小江的新方法
舒国公免费赠送红糖水的事情很快插翅膀传遍了梅城,当不少人赶到的时候,派发已经结束了。
刘全看着扫兴的人,不得不解释道:
“下次再来吧,我们爵爷还有很多黑糖要糟蹋,啊,不是,是有新实验要做。”
他也不清楚试验到底是什么意思,总之江煜隐是这么说的
刘全按照江煜隐继续去采购一些木炭和苏打粉回来,顺带订购一些钉锤与蒸笼还有铁锅。
老江看着一车一车的木炭被拉进府内,连忙找到正在琢磨怎么进行制取活性炭的江煜隐,开口问道:
“煜儿,这还没到冬天勒,你就买这么多木炭有何用?”
这是把自己买木炭当成取暖用了嘛?江煜隐睁开眼,回复道:
“父亲,这木炭并不是来取暖的,而是用来去掉黑糖中的杂质,把它变成红糖与白糖的。”
老江第一反应是自己这孩子在瞎说,边道:
“木炭是纯黑色,你把它和黑褐色的黑糖混在一起,那不是更黑了?”
江煜隐笑而不语,他知道和这个时代提小孔材料,吸附都是无用功,他便道:
“父亲,你只管看着就好,弄出白糖后你们先试试,然后带到京师送给太后与官家吧,有多余的再送给其他勋贵。嗯,白糖顺便能打响我们的品牌,就叫舒公糖。”
江煜隐想到后世无数打着给皇家贡品的东西,那是欺负皇帝们都是冢中枯骨了,都喊着是贡品。
而自己父亲献上的白糖可是实打实的,国公献给皇帝的白糖,这不得是双重buff加持了。
老江看他这么自信,也不语了。
自从他弄出三道菜肴和提前判断对获封男爵后,老江对自己儿子的评价从纨绔子弟变成了诸葛丞相附体,不然他想不通这脑袋瓜怎么一下聪明这么多。
“把闲着仆人都喊来,每人发把小钉锤。”
江煜隐也亲自示范,将木炭敲成小颗粒状。
这是制作活性炭的第一步,即减小体积,增大比表面积。
接着把收集来的小木炭投入蒸笼中,蒸上几小时。
老江十分疑惑不解,他让人抬来长案与椅子,坐在长案前,看着自己儿子指挥人做着奇怪的行为。
“算了,在家里折腾总比出去祸害百姓好。”
老江只得这样安慰自己,然后提笔画下自己这个大宝贝儿子的画像。
将木炭放在蒸笼上蒸处理那是物理活化手段,简单来说就是利用水蒸气带走木炭中孔隙中的纤维素等阻塞小孔的杂质。
他们忙活了一上午,大家变得都汗流浃背。
“行了,停下火来,大家吃午饭吧,小全,今天每个人都赏半个西瓜。”
“好勒。”
大家内心对江煜隐的吐槽随着在井水中冰镇的西瓜下肚后,消散不少。
老江也完成了大半的画像,然后看着蒸笼中的木炭,提问道:
“这样处理后,木炭就能去掉黑糖中的杂质?”
江煜隐笑着答道:
“能,但是效果不好,我们下午还有第二道处理。”
老江觉得这木炭处理起来比江煜隐做卤肉更麻烦,那玩意也就花了三个时辰,听江煜隐这口气,估计还要半天的时间。
下午他让人去掉了蒸笼,而是将木炭与苏打粉一起丢入了锅中,然后加水盖上盖子熬制起来。
老江也不在问自己儿子这些意义是什么,而是专心看着他的侧颜画着画,老江打算把这带到京师,给江煜隐寻个亲事。
江煜隐看着灶台下面火苗,这一步是为了用化学活化法制取活性炭,加入酸或者碱,破坏木炭中残余的有机物,让它们溶解在热溶液中,这样最后剩下只有纯粹的碳了,而且是多孔细小结构。
完成这一步后,算是木炭活化的完成。
将木炭从碱液中筛出,江煜隐让人把它们放在竹制成的筛子中晒干。
这时候系统也在江煜隐脑海中响了起来:
“宿主成功发明活性炭,将对未来世界产生一丢丢的影响,故此奖励纨绔值1000分。”
江煜隐露出笑容,自己这几天的忙活没有白费。
“这就行了?刚好我这也画好了”
老江也完成了他的画作,丢给江煜隐看了一眼。
国画更加写意,所以这幅画作中自己脸部和身体稍微有点变形,不过还是有五六分相似的。
江煜隐给出了评价:
“还行,老爹你画这个做些什么?”
“给你寻个媳妇去,你人不在京师,不得用画像代替了?”
江煜隐一阵无语,不仅是他母亲,连老江也开始了。
他知道在这时代,婚姻更多是父母的决定,便开口道:
“我有自由挑选的权利嘛?”
老江眨了眨眼,然后道:
“正妻你要在皇亲国戚,世家大族中选,最低也要是个进士之女或者知县之女,这是我们舒国公最低要求,这已经很开明了。”
江煜隐点了点头,他知道自己父亲给出的范围已经是最大了。他们这样家庭不可能娶一个平民为妻,最低也是寒门。
而被叫做门阀,最起码也是家里最近出过进士或者担任七品官爵以上的家族,你如果只是个地主或者商贾,没出过官员的话,即使再富裕也不会被认可为门阀的。
老江看到江煜隐难得没这么抵制,便笑道:
“纳妾的话,这个倒是可以放宽,不过要等你到二十或者有嫡长子之后再说。”
江煜隐翻了白眼,然后道:
“这个更是无稽之谈了,父亲,我现在只想搞钱。”
过了一天,活性炭都晾干后,江煜隐把它们取出一些,用麻布包好。
老江带着华安与刘保,在他们面前,江煜隐实验下了效果。
一大锅黑糖水被端来上来,还冒着热气。江煜隐将活性炭包丢进后,又搅拌了几下。
很快,黑褐色的糖水变成枣红色,然后变形淡红色,最后几乎看不出颜色了。
“少爷,这怎么做到的?”
华安睁大双眼,不敢相信问道。
江煜隐捞起活性炭包,然后舀了一勺糖水,喝了一口。
“还是甜的,至于黑糖里面杂质去哪里了,就在这里。”
他摇晃了下手中的布包,然后将它放在清水中,搅拌了几下,一缸清水马上变成红色。
老江站了起来,他知道这麻布包中的木炭只是处理起来比较麻烦,并不是什么珍贵之物,连忙开口道:
“煜儿,这个活性炭真能制取白糖?”
江煜隐笑道:
“肯定能了,父亲你们离家前,弄出十余斤肯定没问题,对了我们家有铺面嘛?我要一个。”