江煜隐及冠礼的午宴获得最高的评价，这些吃惯山珍海味的上等人没想到普普通通的猪肉甚至连下水都变得如此好吃，纷纷交口称赞。

    酒足饭饱，在院子外，正门边上搭建起的戏台也开始了表演。

    这是老江特意叮嘱的，戏班子可不是人人都能看得起，老江为了更多人看到，特意选了在院外表演。

    餐桌被打扫干净，然后摆上了茶点与干果，上好的瓜片与毛峰被沏好送上桌子。

    江煜隐被叫回屋内，穿上了那件稍大的蟒袍。

    “不错，我家煜儿穿上蟒袍后，显得精神很多。”

    唐楠仔细打量着他穿的袍子，然后将白银制成的鱼袋和带有舒字的玉佩给江煜隐带上，然后叫人来帮忙将他的头发梳理好。

    当江煜隐一身蟒袍出现在大厅，还是引起不少的轰动。

    “恭喜舒国公，一门两勋爵了。”

    “以后改称小公爷为爵爷了。”

    “谢谢。”

    江煜隐穿过人群，按照礼仪跪在自己父亲面前。

    老江满是笑容，接过了长翅帽，将它带在了江煜隐的脑袋上。

    “从今天起，我儿也是一位成年男子汉了，希望早日成长起来，接替我的位置。”

    老江这句话没有掺假，他倒是早点希望能告老还乡，不过这需要江煜隐诞下后代后，他做爷爷才有资格向皇帝申请告老还乡，将江煜隐拉去京师顶替他的位置。

    “恭贺爵爷及冠。”

    江煜隐站起向大家致谢道：

    “谢谢，大家，今晚能留下的都留下来看戏听曲，我们同乐。”

    就这样，他的及冠之日，热热闹闹摆了三天粥铺与戏台，让舒州城内百姓都感受到了老江的喜悦之情。

    次日，江煜隐则坐在后院。

    十天的禁足倒是不可怕，老江要离开反而是他最大犯愁的问题。

    府内的开销都交由华安与刘保，江煜隐只需每个月看看账目就行。

    问题是零花钱，老江说为了培养自己节约用钱习惯，砍到了每月一千两。

    一千两自然是极大的数字，甚至对于官宦子弟来说，这笔钱也是不少的。

    可对江煜隐来说，远远不够。

    不说蒸汽机，发电机。就是最短期的玻璃，新型陶瓷，水泥这些，都需自己大力投资，兴建工坊来制造。

    “科研可是无底洞啊，特别是现在除了理论之外，什么都没有。”

    江煜隐叹了口气，想弄出玻璃，自己还要一点点测试配方，石英砂、石灰石、硼酸、碳酸钡以及纯碱这些东西需要一点点控制变量，而富含它们的河沙，苏打还有石灰石、白云石、长石这些自己也要找途径弄到。

    “我没想到，作为爵爷也缺钱花。”

    江煜隐苦笑道，幸亏风车项目忽悠到老爹的投资，不然自己要暂停风车项目了。

    他想到了网络小说中无数人提到了黄泥制取白糖的手段，心中念叨着。

    “理论上说，黄泥的确能形成胶体，用来吸附掉黑糖中的色素，的确没有问题。”

    但是这毕竟只是理论，黄土形成胶体能不能稳定存在，吸附作用能不能明显。

    这点江煜隐没有把握，不过值得试一试。

    他叫来了刘全，趁着老爹还没离开，自己花钱先没限制的时候，先捞上一笔再说。

    “小全，帮我买些黑糖来，不要红糖，就最便宜那种黑糖，先来个二十斤吧，然后买一口大锅回来，对了，铁漏斗家里有吧，再来几个木桶。”

    刘全摸不着头脑，心想这位爵爷在家禁足变口味了？

    不过小主人的话说了，他也要去做就是了，更别说下个月国公府主人就剩江煜隐一个人了，到时候他就是整个舒州府的天了，至于那位梅知州，怕不是见到自己家这位爵爷都要让着走。

    江煜隐在后院令家里仆人用青砖架起来一个简易的灶台，然后让人挖来黄泥，倒入清水后搅拌成泥浆。

    刘全将黑糖买来，看到这一幕，不知道江煜隐想做些什么，便开口道：

    “爵爷，你想做糕点的话，不应该用米饭或者面粉吧，和稀泥做些什么，过家家酒？”

    江煜隐摇了摇头，让人将买来的铁锅夹在灶台上，然后点起柴火。

    “取出五斤黑糖，丢进去煮化了，并且翻炒几下，防止粘糊在一起了。”

    “诺。”

    家仆取出五个纸包，打开后里面是称好的黑糖，然后放入铁锅中。

    黑糖很快变成了糖浆，冒着气泡，发出香甜味道。

    “接下里，将黄泥浆倒入其中。”

    江煜隐指挥着家仆这么做，他们虽然好奇，这样下去，这一锅五斤的黑糖可是毁了，起码两百多文钱算废了。

    不过想起这位爵爷前段时间还在街上大撒币来着，这两百多文钱也就不过于此，在江煜隐的光辉生涯中，不值一提。

    黄泥浆倒入热气腾腾锅中，仆人拿着木棍在搅拌着，很快就融为一体了。

    刘全看着锅里的糊糊，问道：

    “少爷，你不会拿这个当糕点吧。”

    江煜隐摇摇头，开口道：

    “我在试验能不能用这种方法制取红糖和白糖，能制取出来了，你想想黑糖差不多是五十文一斤，红糖价值多少？”

    刘全回答道：

    “起码三百文吧。”

    “那晶莹剔透，没其他杂色而且甜度高几倍的白糖，我卖它一两银子，不过分吧。”

    “如果有这种糖的话，的确不过分。”

    见混合好后，江煜隐让人拿来漏斗，然后在上面铺上孔洞稍大的麻布与稻草。

    漏斗下方摆放在水桶，江煜隐让人将糖浆与泥浆混合物倒入上面，等待分层。

    “哗啦啦。”

    黄色泥浆水透过纱布落下，而纱布之上，仅剩下一部分变黄的糖浆，然后渐渐分层，下面为焦黑色黑糖，上面为褐色的红糖。

    “啧，坑爹啊。”

    江煜隐见状，在心中大骂这些作者，就他实践来看，所谓黄泥浆吸附色素并不明显，反而不少泥浆混入糖浆之中。而一些糖分随着泥浆水流失了，剩余部分黄泥浆中的沙子之内杂质反而造成了污染。

    果然小说是小说，现实是现实。江煜隐没办法，只能采用现代制糖业去掉色素的办法了，即活性炭吸附。

    怎么制取活性炭，自己脑子里的知识也有了，就是相对泥浆要麻烦很多。

    刘全看着纱布之上的糖浆凝固后，拿下估了下，然后道：

    “少爷，没能弄出白糖，不过上面大概保留了四斤的黑糖与红糖，接下里怎么处理？”

    江煜隐摆了摆手道：

    “重新溶解在水里一遍后，在纱布上过滤去掉沙子，然后分发给穷人吧。”