我的评论成真了
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番外一 烹饪日常

    “妈妈,我要吃这个!”

    杏趴在苗淼的腿上,突然举起手机到他面前,上面是制作流心芝士蛋糕的视频。

    “小馋猫,怎么看见什么都想吃。”他刮了下她的鼻子,接过手机观看视频,看完后说,“咱们家里没有烤箱啦,做不了。”

    “刘爷爷家里有大烤箱。”

    她指的是常去的那家早餐店里的爷爷。

    “椋想吃芝士蛋糕么?”他问椋。

    椋拿着他的彩铅在画画,纸上的图案和其他小朋友没什么不同,都是些天马行空的想象,比如有点点像长颈鹿的皮卡丘、像章鱼倒过来一样的花朵、垂着细长人头的“领头羊”......很有特色呢。

    放下画板,椋说:“想呀。”

    “那就买材料,然后去刘爷爷家借烤箱。”

    三人换好出门的衣服,去到家附近的超市。

    “咱们要买的材料有奶油芝士、无菌蛋、淡奶油。另外的低筋面粉和砂糖家里有,回家拿就行。”推着超市购物车的苗淼说。

    “杏和椋的寻宝大冒险开始!”听完他的要求,杏牵着姐姐的手就往冰柜快步冲去。

    他看着两个小家伙急匆匆的背影,赶忙推起购物车追上去:“慢一点,注意小心脚下。”

    “鸡蛋发现!”杏举起一板鸡蛋。

    “不要那个,要小盒装的无菌蛋。”他摇摇头说。

    与此同时,椋悄摸地拿了一个草莓巧克力甜筒,打算趁着苗淼不注意放进购物车去。

    “晚上还要吃蛋糕,糖分会超标哦。”他当然第一时间发现了她的小动作,低着头故作威胁地说。

    她双手勾住他的肩膀,脸凑得近近的,眨巴着那双水灵灵的大眼睛发起撒娇攻势,说:“就买这一个。晚上我跟妈妈去夜跑,消耗掉就可以了。”

    “真的吗?上回是谁说要晨跑,结果......”

    “这回一定去!”

    “那去给我和杏各拿一个,我要海盐柠檬的。”

    她点点头,从冰柜中又拿了两个冰淇淋。

    这时,杏举着一个装着无菌蛋的小盒走回来,满脸笑容地对着椋说:“我再得一分,姐姐就输了。”

    “我要输了吗?那可不行,妈妈,我去找芝士了。”她跟着杏,再次钻进一排排货架里。

    买好了相应的食材,他们一边幸福地摄取着冰淇淋的糖分,一边往小区里走。进入某栋居民楼的二层,他们敲开了老夫妻家的门。

    “哎呀,小椋和小杏,还有小淼,自从搬过来之后第一次有人来看我们。”刘爷爷热情地给了小姐妹俩一个拥抱。

    “我可不希望家里那几个小子过来,”老奶奶在沙发上打着毛衣,“以前一来找我们就做一大桌子菜,吃剩了要我们吃好几天,最后吃不完还都得倒掉,怪浪费的。”

    “那还不是孩子们的心意。”他回头跟妻子斗了句嘴,又笑呵呵地牵着她们进屋,“你们是来找爷爷玩吗?”

    苗淼在一旁说:“我妹妹吵着要吃芝士蛋糕,听说您家有烤箱,过来想问能不能借一下。”

    “随便用,想做什么都可以。”

    “谢谢爷爷!”椋和杏开心地感谢。

    来到厨房里,他发现烤箱是烘焙用的大烤箱,电子秤、各式模具、烤石、电动打蛋器之类的专业工具这里都有。

    “刘爷爷,您平时也喜欢做甜品么?”他问。

    “是呀,甜甜的东西让人很幸福不是嘛,要不我们一起来做吧?我冰箱里还有点酥皮没用,刚好用之前腌的玫瑰酱给她们做点玫瑰酥。”

    “爸爸之前经常给我们做玫瑰酥......”杏开心得有些得意忘形,但看见椋的提示眼神,音量逐渐小了。

    刘爷爷家的厨房相对较大,看房间结构应该是拆了一面墙后拓宽的,四个人站在那也不显得挤。

    椋和苗淼一组,做巴斯克芝士流心蛋糕,爷爷教杏包玫瑰酥。

    “要轻轻地打吗?”椋看完苗淼的打蛋示范,自己也拿起一个无菌蛋。

    “稍稍用点力吧。”

    她略使劲地把鸡蛋往玻璃盆边上一磕,然后用手去掰开鸡蛋壳,却一不小心用力过猛,直接把蛋壳捏碎,蛋液直接溅到盆里。

    他被她吓了一跳,用手轻轻提开她停在半空的小手,检查了一下盆里的情况说:“没关系,蛋壳没掉下去就好。”

    打好鸡蛋,拿出奶油芝士放进另一个玻璃盆,送到烤箱里五十度软化。再取出来的时候,本来硬邦邦的芝士用手一戳就变形了。

    “有点烫。”他吹着自己戳芝士的手指。

    “我来给你吹。”杏跑了过来。

    把手指递给她,享受着女儿的关心,他问:“玫瑰酥都包好了吗?”

    “包好了!”她很是骄傲,像是拿下了什么比赛的冠军。

    刘爷爷端了一铁盘的白团子过来,上面这些圆滚滚的家伙就是他们爷孙俩刚刚包好的玫瑰酥。

    “小杏学得很快,没准有做糕点师的天赋。”爷爷打趣道。

    “糕点师是什么?”她天真地问道。

    爷爷想了想后回答她:“是一种制作许多美好的食物,并用它们给别人带去幸福快乐的职业。”

    “真好!我想做糕点师!”她眼里闪起小星星。

    将玫瑰酥送烤箱。苗淼接着指导着椋按照比例往奶油里加入面粉和糖搅匀。

    “要沾到袖子上了。”

    听到他的话,她把手伸到他面前,小声说:“妈妈,帮我。”

    他一点一点地把她的袖口卷起来,点点头说:“好啦。”

    抖了抖自己白皙的小手臂,她继续抄着打蛋器,费劲地揉搅那团芝士和面粉的固体混合物。

    “有点难打。”她说。

    “那是因为你没吃饭。”他开玩笑。

    “那你也没吃饭。”

    “我有啊,我都这么胖了。”

    “没有哇。”

    “我很瘦吗?”

    “对呀。”

    “嘿嘿嘿嘿嘿。”他快被椋甜到化了。

    后面往盆里加入淡奶油、鸡蛋,打发成没有小颗粒的稠状液体就基本完成,等到玫瑰酥烤好,再把它送入烤箱定时,接着可以听天由命了。

    那么,等待的时候,当然要开心地享用玫瑰酥啦。

    玫瑰酥和其他酥饼的外形看不出太大分别,但是它散发出来的玫瑰的花香馥郁至极,整间屋子像开满了花海一样。

    酥饼金黄的表皮顶上拿甜菜粉画了一朵灵巧的小红花,边上撒了些白芝麻,很是精致。

    轻轻拿起,表面的酥会被这个动作碾碎一部分,化成渣落到烤盘上。一口咬下,无数层的酥皮发出清脆的响声,又甜又香的玫瑰内馅把口腔里全部染成玫瑰花香的味道,回味悠长。

    “好吃。”

    所有人在吃到这块酥的时候都会心一笑,深陷于其中魔法般的美味。

    巴斯克蛋糕很快烤好了,端出后等待它冷却了一会儿,苗淼才拿来刀准备将其切开。

    “说实话有点烤黑了,会不会翻车啊?”下刀之前,他看着上面焦黑的表皮犹豫道。

    “有点可惜。”椋看到后心情变得有点低落。

    杏抱着姐姐说:“肯定没问题的,姐姐做的蛋糕一定很好吃。快切开吧。”

    在众人的目光下,他切开了这块看着有点像翻车的蛋糕,两刀下去,把切出来的一小块缓缓抽出,紧随其后,内芯里的芝士内馅像熔岩一样慢慢地淌了出来。

    “看着好好吃,我要开动了!”杏用盘子接过那一小块蛋糕,咬了一大口。

    芝士的浓厚奶香,以流淌的内芯和固体的外层两种形式表现出来,更加有层次感了,香香甜甜的,很合椋和杏的口味,连带着几个大人也分了不少。

    吃了这么多甜美的食物,连晚上做的梦说不定也是香甜的。

    “等等,好像忘了什么?”晚上躺在沙发上的苗淼碎碎念着,突然想清自己忘了什么,“椋,夜跑!”