南唐小闲鱼
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第122章烤鸭外卖

    这时候左毓就在一边说话了。

    左大少爷背着小手点头说:“这个格子好,我让人做了刻板,拿到作坊里印出格子纸来,这样就不用画了,画格子太费劲了,印出来方便。以后用多少拿多少,订一个账本,每月一本,或是多本,在封面上写上年月日,按本加上数字,这样看起来就更方便了。

    江小闲听的眼睛都亮了,连忙拍着小手鼓起掌来。

    大眼睛弯成月亮,崇拜地说:“左左哥哥好聪明啊,能想到这个办法。这个办法真好。这样我们看账本也不会乱,账房记账本也不会乱,真是太好了!”

    左毓就小下巴抬高,嗯了一声,虽然没多说别的,可是那大眼睛里就满是笑,怎么遮也遮不住了。

    在一旁看着的帐房这回是彻底服了。

    他刚开始被姜大找过来的时候,还觉得有些不乐意呢。觉得这三个小娃娃太小,就是家里钱太多闲的,没事儿过家家玩呢,别到时候没两天铺子一倒,倒是把他闪一下子,到时候他还得重新寻营生呢。

    可今天这一天的事儿可让他瞧明白了。

    先是铺子的生意,那是真好啊,再就是这个新式记账法,那更是好上加好啊。

    这三个小娃娃小东家,年纪是小没话说,可架不住人家本事大啊。尤其是这个才只有三岁的小女娃娃,那可就更是了不得了。

    他记了多少年账了?光学就学了好几年,跟的人也不少,可像这么简单容易的记账方式,别说见了,那就是听都没听说过。

    而且,这还都是一个小女娃娃自己想出来的,才三岁的小女娃娃!

    这可真是了不得!

    就别说是跟着这样的能人有前程,那就是再不济,将来铺子真倒了,他再去别处,有了这本事,那也是大大的有用处呀。

    账房想着就心里暗自呸了自己一口,心说想啥呢?倒什么倒?有了这样聪明的小东家,那这铺子准保差不了。他往后就在这儿干住了,啥也不想了,将来的好日子还在后头呢,呵呵呵。

    账房一想到往后那好日子,就忍不住傻笑。

    江小闲不知道自己收服了账房,该问的也问完了,就抬手把账房打发出去了。

    等账房退出去,她就转头又跟左毓和邵子游叽叽喳喳地说起话来。

    江小闲真的特别高兴。

    跟左毓和邵子游说,她真没想到能挣到这么多钱钱,而且第一天就把一百只鸭子都卖了呢,这就是开门红哦,看来他们以后的生意一定能更好,嘻嘻嘻。

    然后就问姜大,怎么样?客人们还满意鸭子的味道吧?

    姜大也是高兴的满脸笑,就跟江小闲禀报说,今天吃饭的人都特别满意,都一个劲儿地夸说鸭子好吃呢。竟然有人吃完了还买了带回去,说是要给家里人也尝一尝。

    这个他倒是没想到,卖汤饼的时候倒碰到过这样的事情,可那是汤饼啊,那才多少铜板,可跟这个二两银子一只的鸭子不一样。

    可那人说他就是想买一只回去,给家里的老爹老娘也尝尝,还恳请着姜大一定要卖给他一只啊。

    姜大一寻思可不能让银子就这么跑了,于是就让人连忙跑到杂货铺子里去买了油纸,给那人用油纸包了一下,像包点心似的给带回去了。

    谁知道,这时候就有人看见了,也要这样做,于是,光是这外卖的就带出去八九只呢。

    姜大越说越高兴,直搓着手说,这样好啊,这样一个客人说不定就连吃带拿的,又能多卖出一只去,那就是不是所有人都那样,可十个人里有一个,也是好事啊。这样下去,那将来他们铺子里的生意,可是要比光坐着吃好多了啊。

    那鸭子到底也不像汤饼什么的,还有那些热菜,都是汤汤水水的,不好带,这个东西整装好带,确实能多卖些。

    江小闲听着大眼睛就亮了。

    她怎么给忘了?

    没想到倒是姜大机灵,这人虽然老实,可脑子却不笨,还知道专门拿油纸包了给卖出去,这可是个人才啊。

    于是,江小闲就从椅子上跳下来,背着小手手在屋子里兜了两圈。

    然后站到姜大面前去,跟他说,让他再去招一个伙计进来,这个伙计别的也不用干,就专门跑腿儿给客人家里送鸭子。

    这鸭子可以提前订,每天在一定的时间里定好了,说什么时候要,伙计就给什么时候送过去。至于鸭子钱,那就需要提前就收下了,我们这是小本买卖,可不能赊欠银子哦。

    姜大一听,就愣了一下。

    他没想到小东家竟然想了这么个办法,他还以为小东家会让他多买些油纸备着呢,就像那些卖牛肉啊,卖点心的铺子一样,有客人要就现给包好了拿走,没想到东家竟然让他专门招个人,还别的不干,就是专门跑腿送到家里去的。

    他卖了好几年汤饼,还没见过这样的呢。

    姜大就问江小闲,那这不就是像那些跑腿送信的一样,只不过不是给送信,而是给送吃的嘛。

    江小闲就握了小手手,嘻嘻笑,说对呀,他说的没错,就是这个意思哦。不过,也得先说好了,太远的地方他们就不能送了,一个是鸭子要现吃热乎的才好吃呢,再有一个原因,就是太远的地方,去了也耽误时间,不值得送。

    还有哦,既然是专门有人送,那就要加上伙计的跑腿费了,一只鸭子上再加多少钱,那就姜掌柜自己琢磨着办吧,这个她就不管了哦。

    江小闲小嘴巴拉巴拉说着,又眨眨眼睛,加上一条,说而且,这个跑腿费不要直接算到鸭子价钱上,要单另算,到时候铺子从里面抽点儿就行。比如跑腿伙计拿三文,铺子拿两文,或者是伙计拿两文,铺子也拿两文,这个也是姜掌柜自己看着办,定好了就行了哦。

    姜大听的眼就更亮了。

    连忙搓着手笑,说,小东家这个主意好,这个主意真是太好了。这样铺子里不单挣了鸭子的钱,还挣了跑腿费的钱。那个过来的伙计也能高兴的不能,他跑多少算多少,那也一定跑的更欢实了。跑的多挣的就多,这个账不用算也知道,谁也不傻,呵呵。

    江小闲就眯着大眼睛笑,也觉得自己出的主意特别好。

    就摆了小手说,还有一件事,就是那个去送外卖鸭子的伙计,手里不能过银子,他只是负责送就行了,每个月的月底给他结工钱。嗯,接一单鸭子记一笔,等送完,也要回来跟账房说一声,算是银货两讫了。铺子里专门给他立一个账本,这样就不能出错了,记住了,这个账一定要记清楚,知道吧?