第十三章 青山绿水好人家(二合一)
西南地域的天气变幻无常。
刚刚还是繁星点点,等做好了饭已经开始起了风。
堂屋的小方桌上摆满了饭菜。
一盘竹笋炒腊肉,一盘呛莲白,一锅加了果干的米粥,好像是红枣和桂圆。
还有两碟泡菜,一碟是白萝卜,一碟是娃娃菜。
婆婆已经吃过饭了,就坐在一边的躺椅上跟他们闲聊。
“你们要是不能吃辣就早跟我说嘛,那个腊肉我就不放那么多辣椒了。”婆婆有点局促地说着:“你们要是吃不惯就喝点粥,我加了糖的。多喝点,晚上山里凉。”
李念端着饭碗,夹了筷子腊肉放进嘴里。
入口就是一股烟熏的味道,然后是刺激的辣味,等辣味稍去,酱香和肉香开始冲击,嚼完咽下去之后居然还有一丝丝甜味。
“好吃!”李念觉得好久没吃过这么好吃的东西了。
“嗯嗯嗯!”岳岳在旁边也疯狂点头。
“吃得惯就好。”婆婆放心地笑笑。
“你们两个是哪里人啊?看起来不像是姐弟,你们是在耍朋友?”
李念喝了口粥,甜甜的,滑滑的,好喝。
“我们俩是豫州那边的,我叫李念,她叫李岳。我们俩是表兄妹。”
“恩!”李岳岳点头,吃菜。
“哦,原来你是大的啊。”婆婆有点惊讶,“你们是来这边旅游的?”
“是啊,这不是正好放暑假了么,我们俩就结伴出来准备徒步游。”
“是么,这边又不是是么景点,你俩是走错路了?”
“也不算走错路,我们主要就是想走些别人没去过的地方,所以就经常在野外过夜了。”
“哦哦…”婆婆看李念跟她说话也不吃饭,就起身朝着东边屋子里走去。
“那你们就好好在这儿休息一晚上,老太婆先去睡了,吃完饭把碗筷放在那就行,婆婆明天早上再洗。”
李念道谢说好。
走到门口,婆婆又转身问道:“你阿妈姓什么?”
李念愣了愣:“我妈妈姓李啊。”
婆婆点点头,就进房间休息了。
李念这才开始好好吃饭,那边岳岳已经下了一碗粥了。
竹笋腊肉酱香浓郁,辣爽脆口,慢慢吃还可以接受这个辣度。
泡菜咸香脆爽,李念感觉只吃泡菜就可以吃三碗饭。
最让李念喜欢的还是呛莲白。
微微辣,微微咸,还带着莲白本身的清甜,猛火爆炒之后仍然脆生生的。
巴适。
两个人奋战了半个小时,居然把饭菜都清光了。
连泡菜的汤汁都被岳岳喝了,很爽口。
两人一起来到厨房,发现没有自来水,只有个大的水缸。
就舀水洗碗刷锅,再洗漱一番。
这时候窗外的风已经不刮了,只是天还是阴沉沉的,看起来是要下场暴雨。
回到屋子里,两人也都累了,就上床睡觉。
李念不用睡,就躺在那发呆。
窗外忽然亮了一下,整间屋子都被照了个通透。
两秒过后,“轰隆隆……”的雷声才传入耳中。
“哇!”
李念转身看向岳岳,“怎么了?你还害怕打雷?”
昏暗的屋内,岳岳的自带弹幕也失去了效用。
“不怕。明天的路不好走。”
李念反应了一下,“你是说,下了雨,明天的山路不好走?怕我们明天走不了?”
“恩。”
“没事,婆婆看起来是个好人,我们可以多住一天。而且婆婆一个人也挺孤独的,我们就正好陪陪她。”
“恩!”
“咦?你这个声调是不是因为还可以吃到婆婆做的饭?”
“唔~”
——————
等到了凌晨,下了一夜的雨也渐渐小了,熹微的晨光勉强透出了云层。
有几声鸡鸣响起。
李念就坐在窗边的椅子上看风景。
远处的山云遮雾绕的,像是一团青色晕在水中,整个画面都显得湿漉漉的,只有偶然间的一簇火红点亮这幅画卷。
那是晚开的山茶花。
目光放近,院子里昨晚没看清的菜地里也是生机勃勃。
种了茄子,西红柿,辣椒,韭菜,大葱,蒜苗,还有各种青菜。
窗户旁边还种了棵枇杷树,长得两米高,结满了果实,树梢上的已经泛黄了。
李念感觉这儿真是个好地方啊。
就在他正准备摘枇杷吃的时候,东边屋子里传来了响动。
过了几分钟李念就看到婆婆出了屋门,身上还是昨天那套衣服。
应该是自做的,靛蓝色的麻布印着白色的碎花。
李念转身走出去给婆婆打了个招呼,“婆婆早上好。”
“哎呦,小伙子起的很早嘛。”婆婆有点惊讶。
“习惯了。我正准备去山路那边看看,昨天下的雨有点大,我怕路不好走。”
“哦,其实可以在婆婆这里多待几天的嘛,婆婆又不差你们那两碗饭。”
李念就嘿嘿笑着:“这不是怕麻烦您么。”
接着又问道:“您这么早起来是要干嘛去?看着是要出门?”
婆婆往厨房那边走,“我这是去那边喂鸡,小李你要不要跟我一起去?正好顺道。”
李念就跟着婆婆走进厨房,拿了两个葫芦做成的瓢。
一个里面装了些玉米粒,一个里面装了些清水,就端着往外走。
这会雨已经几乎不下了。
走了其实也不远,出了门就在屋子后面稍上一点的地方。
有一片用塑料网格圈出来的稍平整的土地,大概有二十平方左右,里面还用茅草搭了个棚子,有七八只鸡都窝在棚子下,还有两只大公鸡在周围的草地上不时低头猛啄一下,像是在抓虫子。
婆婆把用木条框成的门打开,领着李念进去。
把棚子底下放着的两个盆子拿出来,一个是空的,一个里面还有些水。
婆婆就把剩下的水倒掉,让李念把玉米和清水倒进去。
再把盆子放回去,一群鸡就拥了过来开始抢食。
两只公鸡还打起了架。
婆婆见李念好奇,就拿过一个瓢进去拾鸡蛋,留李念在那看鸡吃饭。
过了几分钟,婆婆拿着装满的瓢走了回来,里面有七个鸡蛋。
“走吧,回去了给你们蒸鸡蛋吃。”
李念就跟着婆婆往回走,就走了这一点路,李念就感觉今儿是下不了山了。
回到家,婆婆还安慰他:“没事儿,你要是着急走,等到明天就行了,山上水渗得快。”
李念表示没关系的,就开始帮着婆婆准备早饭。
淘米,下锅,加水,盖盖儿。
李念好久没吃过的铁锅米饭就做上了。
婆婆又打了六个鸡蛋,放进去葱花,细盐,花椒粉,一点水。
搅拌均匀了就放到一个笼屉里,算了算时间,就转身去拿泡菜。
还对李念说:“去喊幺妹儿吃饭。你们洗完脸,饭就好了。”
李念就丢下手里的柴火进屋喊李岳岳起床。
等他俩收拾完,饭也做好了。
一锅米饭,一盆鸡蛋羹,两样泡菜,婆婆还蒸了一盘腊肠。
“哇!”李岳岳日常惊叹。
毕竟跟着李念整天风吹日晒的,根本吃不到几次好东西,有时候还只能看着李念自己吃。
不过婆婆的手艺是真的很厉害。
鸡蛋羹蒸的软软糯糯的,出锅的时候还淋上了麻油和盐菜碎。
简直是比那盘腊肠还好吃。
婆婆只吃了两口就说饱了。
等到吃完饭,李念跟岳岳抢着把锅碗洗了。
就开始琢磨着该去哪玩儿。
婆婆见他俩无聊,就说可以去山里摘点蘑菇,不用走太远就有,这会儿天也晴了,刚发出来的蘑菇肯定鲜。
还说摘回来给他们做冒菜吃。
李岳岳不知道什么是冒菜,但知道是吃的,就很积极。
其实他俩要是没碰上婆婆也就不用在这儿停留了,这点儿雨根本拦不住他们。
不过也吃不到这么好吃的饭菜了。
李念和岳岳一人背了一个背篓就进山了。
黑娃也被放了出来。
婆婆说它会自己找东西吃,有时候还能往家里叼只兔子或者野鸡什么的。
不过黑娃跑的快,这会儿已经不知道去了哪了。
雨后的山里充满着湿气,被升起来的太阳一烤,像个蒸笼一样闷。
两人就随意得在山里转悠,果然发现有好多蘑菇。
大树底下会有一簇簇的黑灰色蘑菇,上面还沾着雨水,有些半枯的树上还发了木耳,大一点的居然比李念的脸还大,还有些竹子丛里会有些网帽样子的白色蘑菇……
李念也不知道哪些是能吃的,就捡着认识的摘了点。
李岳岳就来者不拒了,一边摘还一边吃,要不是李念说那些鲜艳颜色的蘑菇不能吃,估计她能把自己毒死。
才过了半个小时,背篓里就装满了。
两人就又并排坐在昨晚的小溪边上泡脚。
“婆婆。”
“???”
“一个人。”
“你是说婆婆一个人住的很孤独么?”
“恩。”
“是啊,婆婆年纪这么大了,自己生活肯定不方便,不过这是婆婆自己的选择,我们也没办法的。”
“你,以前,一样?”
李念愣了愣:“是啊,我以前也是自己一个人的,这里走走那里走走。”
说着叹了口气。
李岳岳拍了拍李念的手背。
李念转头看过去,发现李岳岳正目光闪闪得盯着他。
就笑了:“我知道了,现在是我们两个了。”
————
等回到家,发现婆婆正在洗菜,摘好了一大筐的蔬菜,西红柿,生菜,辣椒,蒜苗。
李念就上前接过去,让婆婆去看看摘得蘑菇能不能吃。
还好都没毒。
进了厨房发现婆婆还泡好了粉条和腐竹。
还切了些腊肉和腊肠。
正清理蘑菇的时候,黑娃回来了。
还叼回来一只野鸡。
李念和李岳岳都被惊着了。
婆婆却很平常的夸了两声黑娃,拿过野鸡递给李念,让他帮忙把鸡杀了。
李念接过来仔细翻看了下,发现野鸡身上一个伤口都没有,只有脖子那里掉了些毛。
居然是脖子被咬住后窒息死的。
李念瞅了眼已经钻回窝里睡觉的黑娃。
婆婆说黑娃是她前两年下山的时候捡到的,看起来像是刚生下来就被主人给丢掉了,婆婆看它可怜,就抱上山里养着了。
李念觉得这条狗有点东西。
等他杀完鸡,婆婆也已经收拾好别的了。
李岳岳在那帮着烧火。
婆婆就先把鸡血加盐隔水蒸了下。
蒸好后交给李念切片。
然后清锅,下油,葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,豆豉翻炒。
等到香味出来了,放入点花椒,麻椒。
加清水。
等水开了,放盐调味,加点酱油。
就把处理过的食材都放进去煮。
又拿了三个小碗,里面放上辣椒面,花椒粉,芝麻盐等调了个蘸碟。
那边冒菜的香气已经喷涌了出来。
装了一大盆。
刚摘得蘑菇果然很鲜,配着新鲜的蔬菜还有自制的腊肉腊肠一起炖煮,最后吃得连汤都没剩下。
而且李念发现这次蘸碟用的辣椒粉并不算辣,但是很香。
原来蜀地也有不辣的辣椒啊。
婆婆这次也没吃几口就说饱了。
等到吃饱喝足,婆婆又把杀好的野鸡配着剩下的蘑菇炖上了。
说晚上就吃这个。
然后李岳岳就在那守着火,等着炖鸡。
她说她不怕热。
李念就跟婆婆在堂屋里坐着聊天。
到这时候李念才知道,这个村子叫苏家庄。
婆婆说她叫陈苗苗,是从山南边的村子里嫁过来的。
今年已经七十九了。
婆婆在那念叨着以前的日子,絮絮叨叨的,也没个顺序,想到哪就说哪,一会儿给李念讲她当时出嫁的事情,说她当时才十五六岁,就被父母嫁了出去,幸好嫁的人对她还不错,一会儿又在说以前过的日子真的苦,当时要不是当家的把最后一口吃的给了她,估计活下来的就不是她了……
李念在旁边就静静地听着,也不搭话。
婆婆也不用他搭话,老人说起这些事情就仿佛在讲述别人的故事,脸上波澜不惊,声音也一直是平稳温和。
午后的阳光照进屋子里,微热的山风进来又转了出去。
婆婆躺在躺椅上也慢慢地睡着了。
李念有点想在这里多住几天,听婆婆多说几天以前的回忆。
李念见婆婆睡着了,就准备用精神力量帮婆婆调养下身体,检查一下看哪里有没有什么病变之类的,算是这几天的食宿费用了。
然后精神力蔓延出去,刚接触到婆婆的身体,李念就皱起了眉头。
“恩?意识链接……”