我的生活超市
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第二十一章 虚位以待

    等陆远来到超市洗手间就更加满意了,果然蹲便才更符合人体力学。

    “之前”自己的大平层装修时就特意要求主卧必须用蹲便器,出去旅游选酒店以及上班时租房子都要提前问好。

    不得不说,无论多么高端的坐便器,只要它不处理好水花问题就不在陆远的考虑范围内。

    铺上卫生纸与踩板凳治标不治本。

    不知名的手机铃声响起,来电人“余老板”。

    “陆总,您的动作可真够快的,我听朋友说整个购物广场旧貌换新颜啊”。

    余新安笑声爽朗,与他的身形极为匹配,天然容易让人对他放松警惕。

    陆远回之以同样的热情、礼貌,认真谨慎的表情却与热络的话语不太和谐。

    寒暄了几句,交谈的重点就转到供货商身上,两人都自觉没有聊起关于工厂老板如何的话题。

    “陆总,那帮供货商跟热锅上的蚂蚁似的,一天天的拖着我不撒手啊,你说我又不是什么大美女他们黏着我干嘛”

    接着就换了一副语气在那诉苦,这是来找陆远解决麻烦来了。

    “哈哈,你可比美女值钱啊,抱上你这个大粗腿那不财源滚滚来么”。

    于是主动给出一个准确时间,先麻烦他再拖供应商几天。

    不只是因为陆远现在没空跟他们交涉,同时时间越长他们的底线越低,在谈判时更能争取有利条件,掌握主动权。

    在陆远继续欣赏超市内部装修,踱步到内部的办公区与仓储区时,王容、杜锦峰、张铁三人在金岭汇合。

    他们从路口经过时自然注意到位置优越,外观独特新颖的乐安购物广场。

    没想到在这个鲁西北的小城见到这个极具现代气派,造型前卫,美观流畅,富有视觉冲击力的建筑,心中判断仅这个外形就至少领先普通超市三五年。

    location,location,location,三分经营,七分选址。

    一旦选址错误,以后所有的努力都是错的,后天无法弥补。

    个体店选址错误,可能拖垮一个家庭,连锁店选址错误,可能会影响到企业的发展。

    选址虽然不是万能的,但没有正确的选址是万万不能的。

    俗话说“一步差三市”,占得好地头、赢得好彩头,选择可以立地为王的位置开店,至少拥有了70%~80%的业绩保障。

    杜锦峰与张铁两人出于职业习惯,看到万象超市时首先注意到的“黄金位置”,对接下来的运营也有了几分把握,不是每个人都想通过“逆境翻盘”、“绝地反击”来证明自己的。

    有好的条件不利用那不纯纯油饼么。

    这地方周围靠近居民区与商业区,也有公交站点,路边也停着好几辆出租车,说明平时客流量大。

    但是不远处也有银座商城,说明这个商圈相对成熟,竞争较为激烈,成本高,风险也不小。

    虽然如此,两人都没什么怕的,心里重视就可以了。毕竟一个在琴岛本地商超龙头工作多年,经验丰富、游刃有余,打得银座灰头土脸;另一个曾任职的永辉超市从福省起家,短短几年在多个省份攻城略地,发展迅猛,有“初生牛犊不怕虎”的胆气。

    只是两人心里有个疑惑,这个购物广场不会也是那位大老板的吧?

    生活超市与这种大卖场可不太一样啊。

    相比起来,超市的商品经营范围要小很多,通常会缩减商品数量。

    家乐福、沃尔玛等大卖场一般经营单品数也就是sku在30000以上,而超市只经营10000-15000左右的单品。

    主要由于超市的经营面积在2000-4000平方米左右,相较上万平米起步的大卖场而言面积较小,同时超市会为目标客群精选优质商品,减少同类商品数量,难以依靠规模优势大量销售。

    这是跟他们以往工作方式不太一样的地方。

    超市受制于经营面积及盈利方式的限制,在商品品类选择中会放弃“大而全”的大卖场式做法,缩减商品经营范围,保留“高毛利、高周转”的品类。

    例如在精品超市中较难发现大家电、床上用品、纺织品、文具及体育用品、服装服饰等消费者购买频率低的品类。

    对于周转性一般的餐具厨具、清洁用品、杂货等有时会采用专业供应商提供店中店式经营,减少自营方式。

    但是蔬菜水果、肉蛋水产、乳品烘焙、低温冷藏、休闲零食、粮油调味、酒水饮料、熟食卤味等是必不可少的。

    三人在酒店的会议室沟通交流,气氛融洽,没有出现冷场的尴尬局面。

    不过在王容那种女性天生带有的细心观察下,还是发现了两人不同的特点。

    杜锦峰经历丰富,性格沉稳,话少但言出有物,尤其是对省内的一些事态民情看得透彻;

    张铁有外地生活工作经验,善于对比发现两地不同之处,锋芒毕露,说话间如江河泄堤滔滔不绝。

    这些特点从他们两人的成长经历与文化背景来看不太寻常。

    毕竟来自齐与鲁两个完全不同甚至相反的文化源头。

    从某种意义上说,齐人很像现代人:好功利、美姿色、重享受、通商工、便鱼盐。

    齐风的源头,或许和开国的姜太公有关。他是佐周灭商的首功之臣,而且出身微贱,曾“屠牛朝歌,卖食盟津”,不属于传统意义上的贵族,因此给齐国留下了好功名、善言辞、尚变革的传统。

    春秋时代,齐国人管仲曾辅佐齐桓公称雄一方;战国时代,孟尝君门客三千,名满天下;明代抗倭英雄戚继光的军队,也主要是由山东齐地人组成。

    齐人在政治、军事和经商活动中也慢慢锻炼出来了特有的好战、健谈和敏锐等特质。

    可杜锦峰这个出身齐地的精英却一副正襟危坐,寡言少语的样子。

    与齐人相比,鲁人有明显的不同。

    齐国出战绩显赫的功臣,鲁国出的却是道德圣贤和文章圣手。这和两国开国君主的身份有关,分封到齐地的是西周开国重臣姜太公,分封到鲁地的则是道德模范周公。

    当时的鲁国被称为“东周”,即东方的周室政治中心,也是推广“周礼”的东方文化中心,因此,鲁国保留了仅次于周天子的礼器法物和史册典籍。

    鲁国长期恪守西周建国时周公制定的那套“尊尊亲亲”的礼仪制度。

    因此,鲁人好道义、重文章、讲教化,相对较为保守。

    印象中本应刻板一些的张铁在跟两个初次见面的人打交道时却毫不胆怯,能轻松进入无障碍交谈状态,表现得左右逢源。

    简直就是早期社交牛鼻症“患者”。

    希望性格互补的两人能让那位钱多话少的陆老板满意吧。

    谁让她在来的路上收到了公司刚发的补充信息,那个超市注册资金就有三亿人民币,财大气粗!

    心里更是提高了对客户需求的关切程度,不自觉地转向对面试者的考量。