回到家后，

    季晨把食材拎进了厨房。

    方江敏进来看着这有肉有鱼的还有点惊讶，

    “你们俩现在的厨艺都已经进步到可以整这种硬菜了？”

    季晨挠了挠头，

    他都不知道要怎么开口，平日里他跟苏颜宁在家都是小炒，还没做过这么复杂的玩意儿呢！

    所以最后成果咋样，他是真的不敢保证！

    但还是给方女士给了一个“请放心”的眼神，毕竟不能开头就萎了吧~

    苏颜宁跟在他后面点头，

    “那需不需要帮忙？”

    “不用不用！”

    于是方江敏满意离去......

    然后季晨看了眼满桌子的食材，抱着手臂问小姑娘，

    “现在从哪儿开始？”

    苏颜宁早就准备好了，从身后拿出两条围裙来，给季晨戴上后，还系了一个漂亮的蝴蝶结。

    接着掏出手机一道菜一道菜的查烹饪时间，

    “五辛盘是冷菜，很快就好，炉焙鸡就是正常烹饪时间，酥骨鱼可能会需要炖煮什么的，大概要一个小时。”

    于是季晨先把酥骨鱼所需的材料都分了出来，

    “那我们先做酥骨鱼？”

    苏颜宁点了点头。

    鱼是提前处理好的，他们直接准备配料就行。

    季晨看着手机上的食谱，

    果然写着北宋初年，被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。

    啧啧，

    看上去还真像那么回儿事。

    只不过他们家砂锅什么的都没有，就只能做个丐版的苏颜宁牌酥骨鱼。

    季晨一边看食谱，一遍吩咐小姑娘，

    “葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒你先准备出来，放在小碗里。”

    “我把鱼腌制一下，等一会儿炸。”

    “......”

    很快，

    厨房便砰砰咔咔的各种声音都出来了。

    炸鱼的声音有点大，

    苏颜宁每次听见这个动静都还要用锅盖挡一下，生怕崩着自己，这会儿更是站的远远的，

    索性被季晨安排去洗菜了。

    接着将腌制好的鱼放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。

    下一步就是炖煮，

    季晨按照菜谱上说明放入了调料，倒入了适量清水，大火煮开后开始慢炖一小时。

    剩下的时间刚好可以安排下一道菜。

    炉焙鸡的制作要点主要在加入一些料酒和醋继续烹煮。如此反复几次，直到鸡肉变得酥软、熟透即可。

    他俩搭配的比较和谐，到这里都还算是正常，

    感觉一桌北宋的年夜饭也能整出来了。

    直到季晨看着苏颜宁选的那道甜品，蜜煎金橘

    他皱了皱眉头，

    看着上面的图片都有点奇怪，

    “这算是拔丝苹果吗？”

    苏颜宁没吃过拔丝苹果，但她还是不遗余力的推荐了这道甜品，

    “蜜煎金橘超级好吃的，你尝尝吧~”

    然后又认真照着手机上的内容开始继续念：

    “蜜煎金橘不仅口感甜美，而且营养丰富，富含维生素C和其他有益健康的营养成分。你看还十分健康！”

    季晨笑了笑，

    这是蜜煎金橘的功效吗？这不就是橘子的功效吗？

    但最后看着苏颜宁实在想尝尝，

    他还是开火了......

    只不过十分钟后就有翻车的架势了，

    季晨在厨艺上并不能是有天赋，所以说当遇见这种需要控制火候的食物的时候，就很容易翻车。

    教程上是需要大火搅拌，小火熬煮，

    当他反复了几次后，就已经隐约看见了原本清亮的糖色开始变得粘稠且浑浊，

    然后锅里便有了一股焦味......

    季晨连忙紧急关火，

    但是仍没有救回来，可能是火太大，或是糖不够，

    反正是焦了，

    橙黄色的橘子表面已经有了褐色的一片。

    季晨用筷子夹出来一瓣看起来还好的，放在小碗里给苏颜宁递了过去，

    “你尝尝，是不是一千年前的味儿？”

    苏颜宁看着锅里黑乎乎的橘子，

    有点怀疑的咬了一口，

    然后小脸皱皱巴巴的，立马戴上了痛苦面具，伸了伸舌尖，试图将那股苦涩的味道推出去，

    “苦的~”

    说完后就着急忙慌得找水，猛猛喝了一大口才觉得好些了。

    “哥哥，你刚才自己尝过了吗？”

    “没有，看着就难吃。”

    什么！

    苏颜宁不可思议的眨了眨眼睛！

    “你是故意的！”

    季晨面不改色的开口，“我担心你们就好这口。”

    “狡辩！坏人！”

    苏颜宁气呼呼的把之前做好的菜端了出去，不愿意跟季晨说话了，

    不过剩下的几道菜都还算可以。

    最后苏颜宁把五辛盘用到的几道菜洗净、撕开，不切断，在盘子里摆出好看的造型，然后再拌以腊八蒜即可。

    馎饦作为主食，和成面团，搓成长条，掐成小段，然后放进手心，用另一只手的大拇指按住，使劲一搓，搓成一个个猫耳朵形状的小点心，最后放在羹汤里煮熟。

    其实在季晨看来，就是片儿汤。

    主食端上桌，今天的这顿饭就算是完成了。

    季国安看着餐桌上摆的各式菜色，

    点了点头，

    “两个人还整得像模像样的。”

    然后又指了指全绿色的五辛盘，

    “这是什么？绿叶菜版的花开富贵吗？”

    毕竟也算是完成了苏颜宁的小心愿，所以她整个一顿饭吃的都相当活泼，

    甚至还饶有兴趣的介绍了下五辛盘的来源，

    “元日之际，寒尽春来，也是易患感冒的时候。用五辛盘可以疏通脏气，发散表汗，也寓意辟邪驱寒、迎接新春。”

    “叔叔，这是五辛盘~”

    这一套小词给季国安听的连连点头，

    “哎呦，还挺会整，叫什么盘？”

    季晨补充了句：

    “五辛盘。”

    季国安尝了一口，没尝出什么特别来，就是白水烫了一下，那大概这可能是图个好彩头吧！

    方江敏问了句：

    “这是小苏家里那边的讲究么？”

    季晨早有准备，

    这跟地域没关系，纯纯是按照朝代来的，

    这么一听是不是还觉得高级了点~

    “她最近看了两天那个宋代电视剧，一发不可收拾。”

    方江敏每天忙的要死，回家连刷短视频的时间都没有，对电视剧更是一无所知，

    所以季晨这么一说，她也就没再问了。

    只是点了点头，

    “挺好的，顺便学学历史。”

    看着方江敏的问题被季晨三两句话遮掩了过去，苏颜宁偷偷拿手机发了一个傲娇小猫咪的表情包给他，

    两人视线对上，

    季晨知道小姑娘不生气了~