带着山海去种田
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第二十九章 制作白糖

    清晨,薄雾淡开。

    “你这每天早晨一来一回,也不觉得麻烦。”陈墨燃跑到山中田园,就看到王嘉择带着香菱一起摘取蔬果。

    “你不也是,每天都来帮我运输。”王嘉择回眸笑道。

    “不一样的,我就住在旁边,跑过来,也就几分钟。”

    “……我都是靠阵法传送,还行。”几分钟,天哪,她当初进山走到这片区域足足花了一个多小时,这人只需要跑几分钟,这是什么速度?!

    “啊,你的能力还是真是便利。”陈墨燃再次赞叹。

    “是是是,很方便,但是也要你来撑腰,我才能豪橫起来。”王嘉择摘下一颗草莓,也不用洗,整个塞进口中,瞬间爆汁。

    “吃了这么多次,还是觉得,口感太棒。”王嘉择又摘下一颗,边嚼边说,“唔,我总感觉定价低了,好亏啊!”

    “但是想来我也没费什么成本,定高价格感觉于心不安,算了,就这样吧。”

    陈墨燃也摘来吃着,话说,已经很久没有吃到草莓。

    末世有类似的,吃起来味道差不多,但是带有致幻毒素。

    虽然,很多人当药嗑。

    吃水果,当早餐,饭饱后,神思飘。

    王嘉择舒展双臂,感受清风拂面,百香入怀。

    “啊,我好想在这儿修建庄园,这儿多好啊,有灵气,有灵泉,有灵田,完全可以自给自足。”

    “……醒醒,如果哪天被人发现,你能保住这儿?”

    “哼,这就是我的山头,我的地盘我做主,谁敢硬闯,我直接踢出去。”

    “……如果有人放火烧山?”

    王嘉择愣住,“没有这么极端吧?”

    陈墨燃摇头,“这可说不准,有些人,得不到,就毁掉,你要想到最坏的情况。”

    王嘉择咬了咬唇,苦恼道:“如果现在真有人放火,我还真不能……”

    除非,拿下完整的栖霞山,她可以布置隔离阵界,阻断空间。

    “那还是低调点吧。”近期是不要想修庄园了。

    同样,放入纳戒,走到大路附近,才取出推车,将货物放上。

    同时,顾家也准备好了饺子,用帘盖盛着放在架子上。

    云来酒楼的伙计,到了,笑着招呼一声,便卸下一套空的架子和帘盖,搬上满的,然后小心地安置那一筐蔬菜和另一篓水果。

    “姑娘,掌柜的让我转达一声,东西卖得很好,如果可以,想要增加订单数量。”

    王嘉择露出商业式微笑,打起太极,“不好意思,我也很想,但是产量有限。”她还要提供给浮山城。

    伙计听了,有些失望。

    如果能带回些许好消息,准能得到赏银。

    “不过……”王嘉择转了语气,“我这儿还有其他品种,量也不少,如果贵方愿意尝试,到时可以增加订量。”

    没办法,她种了好多样,但是每样量都不多。

    “……这,我要回去禀告掌柜……”

    “没事,你先和他说声,不久,我会登门拜访。”

    伙计高兴应道,然后驾着马车离开。

    就这样,早上起来,带着香菱来到园中,采摘蔬果,等待陈墨燃的到来。

    而陈墨燃,也觉得要充分利用时间,于是规定两个徒弟早起晨跑,训完练一轮后,让她们在边上自由活动,自己跑去接货。

    然后,又是一轮。

    香菱在旁看着两个女孩拉韧带蹲马步俯卧撑,虽然感觉羞羞,但是心里羡慕。

    真的好帅。

    尤其,当小碗做出劈叉时,她惊呼拍手。

    但是,她也知道,自己练不了的。

    陈墨燃看到她第一眼就说了,没有半点练武天赋,还是择长发展。

    没关系,读书也很好,香菱这么想到。

    虽然香菱不与两人一道习武,但是读书是一起的,就连实践也是搭伴的。

    豆腐制作,最后是一起完成的。

    当时没有做笔记,后面三个小姑娘一起拼凑记忆才摸索出来。

    最后,还做上瘾了。

    因为熟练了,一下午就做了五十斤。

    翌日,看着满满当当一院子的甘蔗,还有一些器械与各式量杯,陈墨燃都有些发懵。

    “你要制糖?”

    “是啊,其实我老早就想制糖了,盐我囤了很多,但是糖的单价真的太高了,需求也大,还不如自个儿生产。”

    “……你竟然还会这个?”

    “上大学的时候,我去过几家手工作坊实习,那些工坊,有的会做豆制产品,有的会弄酱料,有的会制糖。”

    “因为附近是个旅游景区,有个饭庄的老板,崇尚手工食物,他开了些手工作坊,给自家提供原料,生意还很不错。”

    “……你以前不是想当老师吗,怎么还去作坊实习?”

    “哈,因为我喜欢体验不同的事物啊。”王嘉择笑道:“再说了,我平时会在外面授课,技能也没生疏,也就放假跑去实习。”

    “而且,在那实习还能免费旅游,深入了解一个城市,我很喜欢。”

    “挺好的。”陈墨燃笑道。

    王嘉择做什么都抱着学习的心态,所以每一份工作,她都会做好功课。

    白砂糖制作过程其实并不复杂。原理主要是以甘蔗甜菜为原料,通过物理压榨、过滤、去除杂质、澄清后、浓缩结晶、脱密干燥后,最终得到白糖。

    当然,古代制糖的法子还是略微有些出入。

    就比如,天工开物中记载的明朝出现的制糖法,黄泥水淋糖法,将甘蔗榨汁后火熬,先按常规方法制成黑砂糖,然后把制好的黑砂糖,放入瓦制漏斗里结块,再把黄泥水浇入漏斗产生反应,就能得到雪白的白糖。

    而现代主要是加入活性炭,将有色糖水中的色素物质吸收,再次过滤、加热、浓缩和冷却结晶,晶体就是白砂糖。

    综合考虑,还是选择土法。

    活性炭是有的,但是要用到其他地方。

    于是,两大三小就这么围着院子操作起来。

    王嘉择并不担心泄密。

    第一,陈墨燃能精准感知五十米以内的动静。

    第二,三小都是好孩子,嘴巴严。

    第三,这法子她也没想过私藏。

    就这样,一遍又一遍,陈墨燃边做边调整步骤,王嘉择计算省时工序,最后,白砂糖出现了。

    当那雪白莹透的晶体出现,三小围着张口惊呼。

    “我们真做出来了?”

    “好白啊,比铺子里的好看。”

    “原来,是这么做的。”

    三小只叽里呱啦地讨论起来,很是兴奋。

    “喏,还不尝尝你们的杰作。”王嘉择将玻璃碟子推出,笑着鼓励。

    三小只看了,伸出小手,点了下。

    香菱吸吮着手指,眼睛一亮,“好甜。”

    和上次喝甜豆浆的感觉完全不一样,直击心灵。

    云花点头,不说话,但是眼中放光。

    小碗倒是想得多点,“老师,您是要做白糖生意吗?”

    “嗯,是有这个想法,怎么了?”

    “可我听说,官府规定,不得私盐买卖,糖比盐贵,我想,会不会招来麻烦。”

    说完,三小齐齐看向王嘉择。

    “啊呀,你倒是想得周全。”王嘉择摸了摸小碗的呆毛,“放心,我已经想好了,你就别担心了。”

    卖原材料算啥,加工产品赚头才大。