四合院:何雨柱,开局娶秦京茹
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第十三章:周卫国升车间副主任

    “那做啥?”

    “等会你就知道了。”

    何雨柱拿出两只大鸡腿,开始做菜。

    首先,剔除鸡腿里面的骨头。

    用刀轻斩,让肉质变软。

    切成块状盛碗里,放入盐,小苏打,油,胡椒粉…腌制。

    这期间,不断的用手揉捏。

    “嘿,就这做的啥菜?”

    旁边的几个厨师见状,纷纷投来好奇的目光。

    虽说何雨柱是七级厨师,但在其他厨师眼里,也就那几把刷子,并不觉得比他们强多少。

    这是他们第一次看到何雨柱创新。

    自然很好奇。

    大家手上没停,却时不时往这边瞅两眼,心里想看你能做出什么花来?

    何雨柱盯着众人异样的目光,继续做菜。...

    葱姜蒜切成小块备用。

    接着调汁。

    碗里倒入白糖,老抽,香油,盐…

    每种调料的份量比例,控制得十分严格。

    准备工作完毕,随后进入核心环节。

    锅里烧油至五成热,将腌制的鸡肉倒进去炒。

    “嗤…”

    顿时鲜香四溢。

    炒了一会,用锅铲在中间扒出一块空地,放入干辣椒和花椒。

    再放切好的葱姜蒜。

    迅速翻炒,待鸡肉快熟之际,倒入汁水。

    翻炒,抖锅…

    最后,倒入少许花生米翻炒。

    出锅盛盘,仅仅看品相和色泽都十分诱人。

    那香味,更是让人垂涎欲滴。

    在场的都是行家,一眼就看出门道。

    “你做的是……宫保鸡丁!”

    有人惊讶地叫道。

    “这可是十大川菜之首,厉害!”

    “何师傅你啥时候学会做川菜?”

    ………

    众人纷纷露出惊讶之色,原本并不觉得他有多厉害的厨时,这会彻底折服。

    要知道,各派系的菜式技艺,都是密不外传的。

    除非托关系给人当学徒,干上几个年头,别人才将核心技艺教给你。

    “去图书馆看书自学的”

    何雨柱随口应付一句,继续做菜。

    后面,做了两道川系名菜。

    麻婆豆腐和水煮肉。

    那品相和色泽,又赢得一波赞誉。

    “何师傅好手艺!”

    “又会鲁菜,又会川菜,厉害!”

    “赶明儿,我也去图书馆看书学学,要不然都要下岗了。”

    ……

    厂长办公室。

    杨厂长低着头看生产日志表。

    忽然间,一阵浓郁的香味沁入口鼻,让他忍不住多吸了几口。

    “好香!”

    下一刻,马华敲门进来,手里端着一个托盘。

    “杨厂长,吃饭了!”

    “搁那。”

    杨厂长装作很忙的样子,看也没看那些菜。

    等马华一走,离开喜笑颜开扑了上去。

    最近工作压力大,觉都睡不安稳,总想弄点好吃的开开胃,提提神。

    傻柱做的菜是不错,可翻来覆去总是那几样,都有点吃腻了。

    看到宫保鸡丁,麻婆豆腐,顿时食欲大起。

    拿起筷子,每道菜尝了尝。

    一股鲜香麻辣之味,袭遍全身,感觉前所未有美味。

    “这是傻柱做的?”

    “这小子的手艺越来越好,堪比国宴大厨啊!”

    杨厂长一边吃,一边喃喃自语。

    “砰砰!”

    就在这时,外面响起敲门声。

    “进来!”

    一个戴眼镜的中年男人走了进来,此人是二号车间主任李国强。

    “老李你来得正好,快来尝尝傻柱做的川菜!”

    毕竟低一头,李国强每道菜夹了一筷子便放了下来。

    “杨厂长,跟您说个事,车间副主任老王明天就要退休了,我想推荐一个人顶岗,此人能力很强,人际关系也处理得不错,是个好苗子。”

    “谁?”

    “周卫国。”

    李国强从厂长办公室出来,来到二车间,将周卫国叫到一个没人的角落。

    “卫国,以后你可得好好孝敬我。”

    “成了!”

    周卫国极力装淡定,语气却在颤抖。

    “嗯!”

    “谢谢主任,我知道怎么做。”

    周卫国内心狂喜,心想自己这接近两百块钱没白花。

    他一早就瞄准车间副主任的位置。

    为此不惜花重金贿赂李国强。

    别人送礼,顶破天送几斤肉而已,他送礼直接放大招,给李国强读中学的儿子买了一辆自行车。

    舍不得孩子套不住狼,自行车送出去,梦寐以求的副主任宝座到手,划算!

    在这个火红的年代,周卫国深知权力的重要性,一有机会他就努力往上爬。

    时间很快来到第二天。

    上午,二车间前副主任走了没多久,广播里突然响了起来。

    “各位员工请注意,现在播报一条任命通知。”

    “周卫国同志,被任命为二车间副主任,希望大家多多配合他的工作!”

    广播员于海棠的声音清脆响亮,传遍整个车间。

    一时间,车间里议论不断。

    “嘿,周卫国那小子才多大,居然当上车间副主任,前途无量啊!”

    “会巴结人呗,没看到他和李主任走那么近。”

    “人比人气死人,大伙就别眼红了,谁叫人家有本事,连机器都会修。”

    ……

    这些议论声,无不透着羡慕嫉妒。

    一些年轻女员工,不免春心萌动,希望得到周卫国的垂青。

    又帅又有前途,哪个女人不爱。

    在车间做事的秦淮茹听到广播,心里说不出啥滋味。

    她接丈夫的岗也有两三年,到现在还是二级钳工,这还是靠找易中海“走后面”才得来的。

    反观周卫国,才二十出点头,居然当上车间副主任。

    前途一片光明啊!

    唉!

    要是自己还没结婚该多好,凭自己这相貌,周卫国一定瞧得上。

    “各位工友,各位同志,以后还需要大家多多关照!”

    周卫国面带亲和,抱拳跟工人们打招呼。

    他能感受到男人的羡慕和女人的青睐。

    这种感觉,简直不要太爽!