“嘿嘿。”孟大成尴尬的笑了笑，“还是不做了，没你们烤的好吃啊。”他倒是在假期试了试，结果很是不尽人意，烤串的味道差太多了，连熟客都不来了。

    张默一看就知道怎么回事了，没有挑明，想了想说道：“其实烤串挺简单的，肉好，就成了一大半。我这里的肉都是老家放养的山羊，肉质好，所以味道才好，不信你试试。”这也是看在孟大成为人不错，所以才想教会他，让他多赚点钱。

    孟大成确实心动了，饭店的生意一直不温不火的，也就张默烤串火的时候，跟着赚了不少。要是张默他们不干了，那饭店的生意还会恢复到以前那样，确实有点不甘心。

    由于张默来的太突然，知道的人少，开始生意并不好。孟大成在张默的指导下，烤了几串，味道确实提升了很多，虽然比不上张默烤的，但比一般烧烤摊上的好吃多了。要是保持这个水平，生意不愁会火的。

    于是很是感激的说道：“小默，多谢你了。要是你们不做的话，我就接手了，以后这里的肉就从你们那里进了。”

    “行，到时候跟我四叔说一声，你要的话联系他，不过价格比市场价高点。”张默并不会给这里提供改良的羊肉，还是普通的羊肉，村里人养的不少。让四叔帮忙捎一只或给别人做都行，反正赚不了多少钱。

    “高多少？”孟大成对价格很是敏感，毕竟做饭店那么久了，自然会估算出大概的利润。

    “市场上批发一只羊要九百，我们村的一千一吧。”张默心想一只羊多两百利润不少了，能帮村民一把是一把。

    “好，没问题。”孟大成估摸一下，一只羊用在烤串上的不多，但烤羊腿、羊排、羊蹄的价格更高些。张默嫌烤那些时间太长，太麻烦了没有弄，他可以弄啊。加上原本的饭店，弄个羊杂汤什么的，都可以赚钱。食材好，价格自然不能低了，生意人都懂这个。羊毛出在羊身上，最终还是顾客付钱。

    于是说道：“我要的是整羊，羊头、羊杂什么的都要。”

    “那是肯定的。”张默点了点头，卖整羊本来就是那样，他这里太特殊了，还是四叔特意照顾着呢。

    孟大成兴致很高，特意跑了一趟，从超市里买了羊排、羊腿回来，让张默教他烤这些。张默没有藏私，边烤边说，怎么腌制、烧烤、配料方面都讲了一下。等烤好后，孟大成理解的七七八八了，还特意找了个本子记下来，生怕忘了。

    这时，生意还不怎么火，谁让孟大成假期时候瞎搞，太败人品了，弄得很多人都不过来了。

    心满意足的孟大成难得大气了一把，招呼道：“来，这些东西咱们自己吃。”叫上媳妇，搬了箱啤酒，反正生意不好，闲着也是闲着，先吃饱喝足了再说。

    “嗯，还是小默烤的香。”孟大成片了几片羊腿下来，分给大家，然后夹起一块美滋滋的吃了起来。

    羊腿上面划了好几刀，腌制后很是入味，烤熟后自然好吃了。四人还要忙生意的事，吃起来都很快，半个小时就解决了。

    在这期间，有些熟客过来，张默就忙着烤串的事，反而吃的很少。倒是便宜胖子了，大部分都被他吃了。

    最后还有点嫌弃的说道：“就是肉差点，要是肉好的话更香了。”

    吃过张默烤串的孟大成很是认可，附和道：“是啊，是啊。”

    认出张默的熟客呼朋唤友的，人越来越多了，就连饭店里都有不少人。孟大成匆忙收拾一番，就去店里忙了。

    生意正火的时候，有个女生走了过来，小心翼翼的问胖子：“大叔，你们这里招服务员吗？”

    大叔？胖子脸上的笑容顿时僵住了，看着眼前的小美女，有些无奈的说道：“我有那么老吗？”

    “呃……，没有，没有。”小美女有些惊慌失措的摆了摆小手，声音更小了：“是大哥。”

    “嗯，这还差不多。”胖子露出了笑容，被美女叫大哥还是很少遇到的。好歹还保持着清醒，没有被诱惑，“我们这里干不了多久了，不招人了。”

    “哦，这样啊。”小美女有些失落的低下了头，她找了一条街，都没有要人的，真是太倒霉了。

    “我们这里还招人，一晚上一百，就是累了点。”见她楚楚可怜的样子，张默有些心软了。早就认出这是隔壁家的美女了，脱了校服后，穿着很是朴素，看来家庭条件不好。想到以前还想偷窥人家，就帮上一回吧。

    “真的吗？”小美女一脸惊喜的说道：“那太好了。”她做兼职，从来没人给这么多。这还是她第一次来饭店找工作，以前都是做家教的。因为长得太漂亮，好几次都差点被非礼。今天又是遇到流氓家长了，一咬牙干脆不做了。没想到运气这么好，找了这么赚钱的工作。

    犹豫了一下，继续说道：“我只能八点多来，还要上两节晚自习呢。”生怕丢了这份工作，忙说道：“我可以少要点钱。”她马上要高考了，可不想耽搁了学习。

    “没事。”张默一边烤串一边说道：“来一天给一天的钱，当天结账。”

    “谢谢你。”小美女躬身行了个礼，说道：“我叫江晨曦，谢谢大哥了。”

    “小妹妹好，我叫庞海，你叫我胖哥就行了。”送完串的胖子凑上前来，一脸猪哥的样子，对小美女很有兴趣。

    江晨曦吓了一跳，以为遇到怪大叔了，忙往张默那里躲了躲，然后露出小脑袋，小声叫道：“胖哥好。”

    胖子一脸的无语，我有那么可怕吗？见小美女有些害怕，又舍不得说狠话，嘟囔着：“好了，先跟着我做事吧。”

    “嗯。”江晨曦点了点头，看着胖子去送串，忙跟了上去。

    这里的工作很简单，送串、查签子收钱，没多大功夫就能上手了。美女肯定比胖子受欢迎，食客们都喜欢这个看着柔弱的小姑娘。很多都是熟人，见胖子当了甩手掌柜，还帮着挤兑了几句。

    忙到晚上十二点多，结束了一天的营业。张默把剩下的串烤完，习惯的跟胖子吃了起来。见江晨曦拘束的站在一旁，说道：“过来吃吧，我们这里就这样，就当员工餐了。”

    “哦。”江晨曦挪着小步走了过来，小声问道：“这个不收钱吧？”

    “哈哈，要是收钱的话你哪儿点工资可不够吃的。”胖子算是看开了，既然不招美女喜欢就不勉强了，恢复了本性，开起玩笑来。

    “哦。”江晨曦松了口气，其实她早就饿了，闻着那么香的烤串，都偷偷的吞了好几次口水。

    “来，尝尝这个，蜜汁鸡翅，你们小女生最喜欢的。”张默递过一串烤翅，声音温和了很多。看出来江晨曦的胆子有些小，生怕吓着她。

    “嗯，谢谢大哥。”江晨曦接过烤翅，小口小口的吃了起来。刚吃了一口就瞪大了美目，这也太好吃了吧，怪不得这么火呢。吃着吃着就像洛文倩她们第一次来的时候一样，停不下嘴了。到最后吃完的时候，都赶上邓爽儿的战斗力了。

    看着胖子诧异的目光，低下了小脑袋，小声说道：“对不起，我吃的太多了。”

    “哈哈，没事，就是发现你跟小爽儿挺像的，都是小吃货。”胖子大大咧咧的说道：“改天她来了，我介绍你们认识，说不定能当个好姐妹呢。”

    “哦。”江晨曦小声应了一句，心想她才不是小吃货呢，就是这里的东西太好吃了，忍不住吃多了点。不过性格太过软弱，不会反驳罢了。