重塑人生,从转到文科班开始
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第十五 第一份工

    坐车回到县城,再转坐去边城,下午五点来钟到了边城,问了路,找到了国贸市场边上,二姐上次说她租的铺面就在这里,周飞找了半圈,见二姐正推着三轮车拉着几笼屉热气腾腾的包子在路口卖。

    见到弟弟到来,周云很高兴,说了一会话,指着前面一条窄窄的街巷让弟弟先到店里,周飞走到街巷的尽头才看到一间早点铺开在偏僻的角落里,姐夫在择菜,两个外甥在一边玩耍。

    店铺有二十来方的空间,左右靠墙各摆着两张桌子,后面是一个采光天井和卫生间,从天井边上有楼梯上二楼,姐夫一家就睡在二楼,没有床,地上垫高铺了垫子,再铺凉席。

    差不多六点半钟二姐推了车带了菜回来,还剩半笼包子没卖完。

    周云买了半个烧鸡,还做了肉丸汤,蒸了条鲈鱼,东瓜炒肉片,还有一个蒜蓉青菜,两个外甥吃得满嘴流油,可见平时舍不得这么吃。

    “你来的时候你爸有没给你钱?”

    “没有,爸让我在他那里住,我不想闲着,他们去做事我就走了,没跟他说。”

    “唉,你爸这人只想着自己风流快活,这个年纪了还和YN女人搅在一起,我看他辛苦挣的那点钱迟早被那YN女人卷跑,到时你的学费都没着落。”周云忧叹道。

    “姐,我看九姨不是那样的人,爸爸也需要个伴。”

    “你看嫁到我们村里的三个,不都跑了两个吗,YN女人哪里信得过。”

    周飞默然,过几年九姨受不了父亲的脾气,拿了部分在海边建房被政府规划旅游区而拆除的补偿款走了,虽然再没和父亲在一起生活,但对周飞依然时有电话联系,关爱如昔,但愿这辈子能人长久。

    吃完晚饭洗了澡,二姐带他和外甥出来逛街,只见市场外大马路边几百米长的街道两旁,大排档、烧烤摊、冷饮糖水摊、水果摊……一家挨着一家,人流如织。

    边城是边境口岸,和YN国只隔着一条宽十米左右的入海小河隔河相望,秋冬枯水时节,有些地方的河水深不过脚踝,趟水可往来,许多YN人偷渡过来这边做事,边贸发达,走私也猖狂,四面八方来这里营生的人汇聚,比市政府所在的县城还繁华有活力。

    国贸市场除了是边城商贸中心,还是歌舞升平的娱乐地带,旱冰城、电影院、迪士高舞吧、网吧、酒吧……应有尽有,晚上的人流一点不比白天的少。

    溜达到了旱冰城,没见着在这里上班的四妹,问她的同事,说了请了假,也不知道干嘛去了,只好让四妹的同事传话,让四妹有空来一趟店里,就说她哥周飞来了。

    往回走的时候,看到一家名字叫‘烤旺烧烤’的烧烤店门前柱子上新贴出招烧烤师傅的红纸,周飞跟二姐说想去试试。

    他想找份事做,攒点生活费,做买卖又没有本钱,烧烤上辈子做过,算是一门手艺。

    “你又不会烧烤,人家招的是烧烤师傅,又不是学徒小工,哪会请你。”二姐觉得弟弟是不自量力。

    “试试才知道啊,二姐你带外甥先回去,如果不行我一个人自己回去。”周飞倒是信心十足。

    “不行别逞强。”二姐抱着已经睡着的小儿子,叮嘱了一句走了。

    “舅舅再见!”大外甥放开牵着他的手,跟他道别。

    “小冬瓜再见。”

    …………

    欧佳佳今晚真的气得肝痛,做了一年的烧烤师傅昨晚刚开完工资,就提出了要涨工资,这已经是涨了第二次了,她一时间没答应,谁知道今晚就撂挑子不来了。

    只好把还在当烧烤学徒的吴小小赶鸭子上架,可看他手忙脚乱的样子,韭菜都烤焦了,客人还反映肉串烤得过老咬不动,生蚝太腥没烤熟,明显还没出师啊。

    但她要收钱要招呼客人,服务员小敏也才来不久胜任不了,眼看刚才有两桌客人等不了就跑到隔壁去了,还点了上百块的东西,她恨不得撕了那个招呼也不打就不来的小子,自问自己平时哪里亏待他了,每天下午来上班,开摊前吃的是自己在家煲好的汤和炒好的菜,住的是宿舍租的新楼房。

    刚送了一打青口螺安慰完客人的她,转身回来见一个高个子的年轻人向她走来,以为是客人,脱口而出问道:“要坐桌吗?几个人?”

    “老板娘,你这是不是要招烧烤师傅?”眼前的年轻人反问。

    “哦,招啊,你会烤?”欧佳佳粗略打量了一眼周飞,看着还青涩,不像出过社会的人。

    “会烤。”年轻人笃定答道。

    “以前在哪里做烧烤师傅?”她先了解一下情况。

    “邕城中山路。”周飞并没有撒谎,他真的‘曾经’在那里做过烧烤师傅。

    邕城是省府所在,有绿城之美誉;中山路的烧烤很出名,欧佳佳曾去取过经。

    “是吗?有几年经验?”

    “两年左右吧。”

    “两年?给你多少人工一个月?”

    “不多,700。”

    “700啊,我这里给不了这么多哦。”

    “能给多少?”

    “嗯,500-600吧。看你的手艺,会不会调酱料,烤得味道怎么样?”

    “也行,不过我应该做不了多久,一个月左右吧。”

    “一个月啊,那就先试试你烤得怎么样,你叫什么?”欧佳佳也不计较了,先把眼前的难关过了,一个月可以招到另外的烧烤师傅,即使招不到,吴小小有一个月培养也可以出师了。

    “周飞。”

    “周飞,来,这两个盘子里的都是要烤的,吴小小,你协助周飞。”欧佳佳把周飞带到烤炉前安排道。

    个子瘦小的吴小小抹了一把额头的汗,让出位置给新来的烧烤师傅。

    他才学了十来天,还没独立烤过,今晚老板娘要他来烤,他是硬着头皮上,刚才客人反映了诸多问题,老板娘的脸色比炭还黑。

    烤炉里炭火正旺,周飞站到一米多长的烤炉前,感觉到热浪扑面,虽然‘很多年’没烤过了,但一点不怯场,开始还有点手生,但很快上手,刷油料的毛刷如飞,烧烤架上各种客人点的菜烤放有序,鸡翅、鸡尖、鸡爪、掌中宝烤得焦香,韭菜、豆皮酱水饱满,生蚝青口火候刚好,上了桌还汁水滋滋冒。

    一边的欧佳佳看周飞动作娴熟,试吃了他烤的一串韭菜一串鸡尖,暗自点头,放心地去招呼客人。

    客人越来越多,周飞一刻不停,忙到半夜十二点多才有空闲坐下来歇一会,发觉两条腿都站麻了。

    老板娘到旁边的馄饨摊让人送了四大碗馄饨过来当宵夜。

    “周飞,我们是下午五点来开店门,做一些串肉、调料等的准备工作,然后七点吃晚饭,吃完摆桌开摊,一般凌晨一点左右没了客人吃完宵夜就收摊回去。”

    “我在后巷租了两房一厅当宿舍,你要是过来住等会收完摊跟吴小小和小敏他们一起回去看地方,随时可以搬过来住。”

    “好的,我先去看看,今天没带行李过来。”

    听老板娘的意思是他被正式录用了,有了养活自己的第一份工作。