神隐小面馆
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八十八章 大碗茶与茉莉香

    寒假的第二天,校园里行人比昨天又少了一些。除了一些离家路途遥远的留校生,大多数学生都已归乡。

    李崧昨晚没回家,与张铭在学校的单身教师宿舍里彻夜长谈,兴致颇高。次日醒来发现昨日二人竟靠着沙发和衣而卧,抵足而眠。

    这间宿舍是李崧同一办公室的研究员小王居住。小王是李崧的酒友,寒假回家前将钥匙交给了李崧。

    李崧的妻子秦岭与张铭和灵儿都是同届校友。在得到灵儿与张铭的“双保险”证实后,秦岭特批了李崧可以夜不归家。

    “人品真的很重要。”

    李崧在得到老婆大人“特赦”后感慨道:

    “我们量子物理系就是一和尚庙,全系都找不到俩女生,媳妇还整天拿我当贼防。可是听说你来了,我媳妇就认准了和张铭在一起肯定不会干坏事!还是你小子最会假模假式。”

    张铭听了哈哈大笑,调侃李崧天**滑之像,难怪媳妇不拿他当好人。李崧忿忿不平道:

    “我也就是没你道貌岸然,哪天把我把你和灵儿那点猫腻跟媳妇揭发一下!”

    张铭对李崧的任性毫无办法,可是李崧大扇风耳呼扇了一下,眼珠转了一圈,又顿觉不妥:

    “不行!那我媳妇肯定就会说,张铭都靠不住,你们男人就注定没好人了!我还是给自己留条后路吧,起码你这个榜样不倒,我还有条活路!”

    张铭被李崧彻底打败了,任他耍宝。张铭是那种容易留下极好口碑的人,无论在念书的时候,还是毕业后的单位里都留下了自律与诚信的印象。

    不过张铭如今愈发觉得自己背负的包袱有些沉重,羡慕李崧这种道法自然的真性情。自律之人在关键时刻做出的都是“正确”的决定,如今张铭更愿意一眼就能读到自己的真心。

    张铭索性决定多留在北京几天,让李崧这个神仙带着自己多逍遥几天。

    北京是张铭爷爷的出生地,老皇城根下还有张家的一处祖宅。所以张铭对北京熟悉到懒得出去闲逛,问李崧今天有啥节目?李崧揉揉惺忪的睡眼把头靠在沙发上:

    “我们去家属区买点菜,中午就在这儿招待一位高人。要解决你的事儿,他比我强一万倍!”

    张铭顿时来了好奇心……

    两个小时过去了,单身宿舍里暖意融融。这里没有专门的厨房,只备了个电饭锅和简单的炊具。

    李崧和张铭忙了一上午,电饭锅冒着白汽,锅盖笃笃作响,里面炖着几斤上好的羊肉炖,还配上了鲜甜的胡萝卜。

    没有复杂的烹调与精美的摆盘,张铭出手快捷简约,轻松搞定了一顿经典的“单身汉美味”。

    李崧温了一壶花雕酒,里面切了细细的姜丝话梅。小王这里就是平日李崧和单身汉酒友们聚会的基地。

    李崧在酒友里排行老大,婚后后就难得如此逍遥了。李崧口中的“神秘来客”是酒友中的老三。

    时间已近正午,肉香酒热,桌椅餐具也排摆妥当,就等客人到来了。

    张铭这才注意到这里的环境,看来李崧的单身汉岁月过得甚是惬意。这宿舍就在研究所对面,那棵百年老银杏的枝杈距离窗口也就几米远,难怪李崧喜欢住这里。

    可以想象,每逢这帮单身汉在这里把酒言欢后,横七竖八地躺了一堆。次日睡到自然醒,赶到所里也就三分钟!

    赤条条,孑然一身的日子也能活出人生境界。张铭感慨自己的人生缺了这一课。大学毕业便与灵儿飞往了大洋彼岸,二人世界迅速接管了自己的所有时间……

    “你小子啊,就没活过一天自己的日子,没说过一句自己心里的话!要我说你没啥可遗憾的,你这辈子就是被人绑架的命。就是让你回去一百次重选,你还是会选那灵丫头,除非要做心脏手术的那个是鹿丫头。”

    这话不是李崧第一次说起,这次张铭默然不语。因为每一次解释都会被再补一刀。

    好在客人提前到了五分钟,替张铭解围了。

    志同道合的人不需寒暄与自我介绍,李崧告诉张铭:

    “这里的规矩就是好好喝酒,痛快吃肉。朋友嘛,在酒里认识的,不是靠废话认识的。”

    十分钟后三人便进入了酒酣耳热的状态。李崧管这位哥们叫大刘,真名不详。

    和张铭岁数相仿,一个谈吐风雅却很见真性情的上海人。可能是北方生活比较久,除了个别咬字发音外,基本听不出上海口音。

    大刘是分子生物学博士,与李崧同校共事。“刘教授”还没出口,张铭便被李崧和大刘一起警告:

    “你教授,你全家都教授!”

    张铭赶紧改口叫了大刘兄弟!

    三只酒杯碰在一起,温热的花雕酒裹挟着姜丝话梅的香气。大刘对红焖羊肉赞不绝口,把羊肉萝卜扫干净不说,还就着鲜美的汤汁下了两大碗米饭!

    饮酒之人一般不吃饭,可是大刘却说:

    “张铭兄弟的厨艺绝了,这羊肉简直就是‘米饭杀手‘,不扫两大碗米饭真对不起自己的胃!”

    张铭和大刘津津有味地侃起焖羊肉的火候与香料的投放。李崧是厨房里的白痴,只管闷头喝酒……

    窗外寒风凛冽,屋内暖意融融。酒足饭饱后的哥仨用宿舍里一个巨大的搪瓷缸泡了满满一大缸“茉莉高碎”。这种花茶是老北京特产中的一朵奇葩。

    品茶一向讲究的张铭看来,这种牛饮的方式根本不能叫喝茶。

    粗犷的北方茶毫无江南茶的灵秀,还被茉莉花瓣烘烤,混入浓郁的花香。以好品清茶的南方人的标准,简直就是难以容忍的串味。

    重口味的还在后面。江南名茶专挑顶尖嫩芽采,还嫌弃大男人的手粗,恨不得让灵秀的西子姑娘以朱唇一片片衔在口中采下。

    可这“茉莉高碎”却专取一般人嫌弃的茶叶沫子,粗叶梗子还打碎了,和茶叶碎末混合成一堆。开水在大瓷缸子里一冲更是沉渣泛起,这便是老北京津津乐道的“满天星”。

    李崧给张铭倒了一大碗,张铭毫不介意,仰脖一饮而尽。顿觉沙口解渴,满口留香,粗犷的口感说不出的过瘾!

    不矫情,越活越真实是张铭北京之行带来的重要蜕变。李崧则是默默的见证者……

    大刘和李崧显然更好这一口,每人接着痛快地干了两大碗高碎!

    接下来,惬意的哥仨歪在小王的床上侃大山。张铭似乎都忘记了今日聚会的主题,倒是大刘主动开启了话题:

    “哥们,我的课题你和张铭兄弟提了没有?我怕人家堂堂大老板没时间和我们这些穷教书的一起胡闹……”