关于干农活，对于城市里的小朋友来说，简直是无法想象的，尤其还是暑假这样的纯粹的学生假期。王文理作为一名普普通通的小学生，他的暑假生活里边，参与或者目睹父母干农活部分是非常重要的一个经历。

    来，再给个镜头，切到黄河岸边摆渡人。在给到一望无尽的田野。向远处看去，既有金黄的小麦，也有即将代挖的大蒜。对于北方的农民民来说，6月左右的时间，收割小麦是非常重要的一项农活。

    天刚亮，王立德家就又开始为了收麦子，今年王建非和王建明都是请了探亲假回来收麦子。院子里一大早就忙活起来了。王文理的母亲和奶奶在厨房忙着做饭和烙饼。因为今天家里的大人要去河对岸割麦子，中午就直接在田地里吃了。王建明则忙着帮王立德打水，把捆麦子用的草绳子浸泡在水盆里，防止草绳在捆麦子的时候断开。

    当时每家每户都有一辆板车（农村叫地排车）。在村口河岸的渡口，好多农民都等着排队渡河。当时河边摆渡人用的都是木质的船，由于单条船比较狭窄，这时候他们会将两条船合并绑在一起。这样农民就可以带着地排车过河了。王立德在河岸柳树下等着排队，老远就看到今天渡河割麦子的人很多，船夫倒不是外人，正是同村的亲家，他三女儿的老公公。一边登船一边和船夫聊天，互相打听各自的麦子割完没有，今年种了几亩麦子等话题。

    虽然两条船绑在一起了，但载重还是有限，顶多四辆地排车就满了。这时候船夫会收起锚绳，两个船夫合力用长干把船脱离岸边，这时候再开启柴油机，调整船桨，开船。过河干农活，一般家长都不让孩子跟随，王文理和伙伴都躲在河堤的石头垛上玩耍，看着各自父母坐船去对岸。

    当时联合收割机还是很少的，基本上都是人工割麦子，提前会磨好镰刀。那时候也有雇佣别人帮忙的，大家都看过白鹿原，在陕北那边被称作“割麦人”。每割几陇就会用那种侵泡过水的草绳捆成一个麦捆放在地头，最后用地排车拉回村里的麦场上，堆成麦垛。

    王立德家今天人多，忙活的比较快，来过运了好几趟麦子，终于把河对岸的小麦收完了。接下来就是把麦子打成一粒一粒的粮食。麦场上各家的麦垛都有记号，到了晚上，村里各大队还会各家轮流看守麦场。

    6月的天，已经很热了。麦子放在麦场上，需要在晴天的时候晾晒，然后才能用石滾压麦子。王立德的四弟弟家有毛驴，每年都是那只毛驴套上石磨滚帮助大家压麦子。这种活一般要趁早日晒中午的时候干，这样麦粒便更轻松的从麦穗上脱落下来。每压几遍，还要不停的翻面，来回压，尽量减少麦粒浪费。今年收成还不错，王立德一遍抽着旱烟一遍笑着说：“今年这麦子行，早知道就多种两亩了。”王立德的四弟一边赶着毛驴一边回应：“今年天也好，没赶上雨，今年这麦子做葱花大饼保准好吃。”

    这边王文理这些小孩也没闲着，上午跟着奶奶去村北遍的地里拾麦子去了。王文理奶奶说：“今天拾了麦子，就给你换油条吃。”王文理一听有油条吃，拿着麻袋跟着奶奶去拾麦子了。开心的拾了一上午。

    到了中午，果然村里有人喊“换油条”。王文理还没等奶奶同意，就告诉换油条的师傅等一下。跑回家叫奶奶去了。他奶奶拎着一小包麦子出来了，给孩子们换了油条。

    压麦子差不多了，就会把麦秸堆到旁边，把地上麦粒收集起来装袋。这时候家里的妇女会把刚才压过的麦秸再用棒槌捶打一遍，还是能收获少量麦粒。这些麦粒收完会放在麦场，用塑料布盖上。接下来会在晴天的时候，晾晒几天，彻底晒干以后才会存入家里的水泥麦缸。往后家里吃的馒头，面条和饼，都是用家里麦子磨成面粉以后做的。

    还有一件事就是缴纳公粮，当时每家每户按照田地亩数需要上缴公粮。统一登记到各大队，然后村里会统一运送到镇上的粮所。

    割麦子是个很累很辛苦的活，也是夏天最重要的农活。到了晚上，家里会做一些好吃的，让忙活一天的人们吃饱喝足。

    今天王婶换了不少油条，下午也用黄豆换了一箱豆腐，还烙了大饼，炸了糖糕。王文理这些小朋友帮忙剥蒜，王建明忙着用蒜臼子搓蒜，家里妇女帮着王婶炒菜，王立德依然帮着烧火，拉风箱。不一会就开饭了，王文理上来就拿了一个刚炸的糖糕，刚咬一口就被烫的叫唤。王建明切了葱花大饼，放在盆里，浇上蒜泥、黄瓜丝和酱醋，搅拌均匀端上去了。王婶把油炸豆腐炖茄子也端上来了，放在桌子中间。正吃着饭，邻居给送了一个西瓜过来，说是他今天帮亲戚家干活，给了好几个。这时候王婶说：“正巧，今天家里做了一大盆糖糕，给孩子盛一碗尝尝。”一边说着一边去拿碗盛。

    吃完饭，大家都拿着板凳和蒲扇，出门凉快去了。一出门发现，街上路口已经很多人了。虽然只能看见街上男老汉抽烟发出的微光，但仅凭说话聊天的声音和笑声，也能知道是哪一位街坊邻里。夏天夜里很静，如果没有风，略显闷热。