第289章 年后开门红
“那娘不用回娘家吗?”王蜜疑惑的问道。
“回啊,自然是要回的。只是不是过年这几天不回。这段时日冷的不行,咱们一家人要是上路,路不好走就不说了,还会在路上冻着的。等到开春了,天气暖和了,我们再去阿公阿婆那边住上几日!”王火也在一边解释道。
王蜜听到这里,这才明白过来。
“原来如此,我就说怎么很少看到娘的娘家人来,原来是这么一个原因!”
“你放心,娘多了你这么一个闺女的事情,可是叫人带信给阿公和阿婆他们说了。下一次我们去阿婆阿公家,你就跟着我们一起去!”王生笑着说道。
“好啊!我也想去看看!”王蜜笑眯了双眼的说道。
“王生啊,今天咱们做一个儿菜炖腊排骨,你去取一块腊排骨去!王火你去菜园子里拔点儿菜回来,顺带着扯点香葱!”这会儿,孙小柔的声音从灶房那边传来。
大家一下子就散开了。取腊肉排骨的去取排骨,拔儿菜的拔儿菜。
王蜜是跟着二哥去的菜园子,她现在看到那一菜园绿油油的蔬菜就很开心。
“二哥,咱们今天多拔一颗儿菜呗。另外一个,我想切成片来炒肉吃!”王蜜看着儿菜长势喜人,开口说道。
王火作为一个妹控,自然还是没有拒绝。
于是兄妹俩一人拔了一颗儿菜,王火顺便又拔了几颗香葱,然后两个人就朝着院子那边走去。
拿了小刀出来,王蜜和王火一人拿了一把,开始清理起儿菜来。
这边王生和王浩取了腊肉排骨之后,就提了热水出来,在外面的木盆里用丝瓜瓤清洗着。
“咦,娘不是说拔一颗吗?你们怎么拔了两颗儿菜啊!”王浩看着二哥王火和妹妹王蜜一人拿了一个儿菜,奇怪地问道。
“我叫二哥多拔了一颗,我想要用儿菜炒肉吃!”王蜜立马解释道。
说起这道菜来,王生和王浩也想起了这道菜的美味,于是一个个都生出期盼之色来。
村子里的人,很少会用儿菜去炒猪肉吃。也是王蜜来了,提出了这么一个要求。
结果这么一尝试,发现儿菜炒肉做出来味道也特别的棒。儿菜脆嫩脆嫩的,口感很是不错!
吃过一次之后,王家一家人都爱上了这个味道,连带着小姑和表哥康冲也喜欢上了这道菜。
王春雨更是哀叹自己菜园子里的儿菜种少了,早知道这儿菜炒肉这么好吃,就应该多种一些。
不过王大山一家种得还比较多,不仅菜园子种了,地里也种了不少。
当初就是王蜜坚持,说儿菜她最喜欢吃了,所以一家人就种了不少。
如今这个儿菜不仅拿来炒肉好吃,用来炖腊肉或者腊排骨味道越好。
王蜜更是单独弄了一个泡菜坛子,做成了泡菜,味道也很是脆爽的。
更让大家没有想到的是,王蜜用儿菜做出来的麻辣咸菜,居然不输给榨菜的味道,反而别有风味。
还有一些儿菜,还能直接切成片,煮一下晒成蔬菜干,等到缺菜的时候,用开水浸泡出来炒肉吃,也是很不错的。
这不,这种儿菜,被王蜜全方位的利用起来。
王大山中了那么多的儿菜,都没有浪费的。
鉴于这样的情况,王大山直接决定:等到明年的时候,一定还要种更多的儿菜。
反正不怕多,种多了可以做成麻辣咸菜和蔬菜干,怎么吃都好吃!
很快,眨眼之间就到了大年初七了,王大山就去找了三叔公说了一下打算开个小卖部的事情,顺带也说了请小芳过来帮忙做工的事情。
三叔公一听,觉得这是好事啊!立马就安排起来。
之后,村子里的乡亲们也得到了消息,大家都积极踊跃的行动起来,把自家做的好吃的东西就拿到了三叔公家里来,王大山和三叔公开始统一挑选。
不得不说,大家做的好吃的东西很的很多。
蔡家婶子做的花生糖直接就入选了,还有一些人家制作的炒货,味道也是很不错的。
更让王大山和三叔公吃惊的是,居然还有人自己做的麦酱,酱油,豆瓣酱什么的,也拿来了。
事实证明,人家做的还不错。
至少做菜的时候放进去,可比我们在镇上打的酱油要吃多了。
这下,三叔公和王大山都高兴起来。这些东西都可以先拿去售卖了一下,等到以后打出名气了,说不定还能弄个作坊出来,扩大生产量,以后寒山村也能跟着得到不少的福利。
还有一种香酥胡豆,一种小吃食物,做出来的味道也是很不错的。有五香味的,也有麻辣味的。
这种东西,大人孩子都爱吃。
这不,王大山品尝到这个东西之后,直接就朝着那个人买了十斤回去,打算先给自家人解解馋。
等人家重新做出来新的油酥胡豆,就可以直接拿到铺子上来售卖。
很快,寄卖的事情确定下来。
王大山和三叔公拿了弄了一个契约书出来,大家都在上面按下了手印。
这些东西,一个月结账一次,每次交接的时候,都有见证人。
等到包子铺再重新开张的时候,小卖部也红红火火的开张了。
最开始大家都冲着包子来的,后来发现这个小卖部里面也有不少的好东西,顿时来的人越来越多。
不管是那些吃食还是麦酱,酱油和豆瓣酱,都是很畅销的。
这下,寒山村在新的一年里,来了一个开门红。
后来等到客商陆续回归,路过这里的人商人也尝到了这里的好东西,于是也会买上一些回去做礼物。
渐渐地,包子铺的名声也是越来越响,不少镇上的,县上的人都不远千里过来买东西。
因为要给梁明做蜂蜜原液,所以大年十三这一天,王蜜又和哥哥们一起上山去了。
经过这么几个月的休养生息,大山里的蜜蜂里有积存了不少的野生蜂蜜。
最开始在大山深处遇到的那个超大的蜜蜂窝,在王蜜他们进山的时候,蜜蜂们就找了过来,让他们再去收割蜂蜜。
没办法,哪里的野生蜜蜂太多了,稍微聚集起来,就能存下不少的蜂蜜。
如今有人帮他们收割,它们又能腾出位置来重新建造蜂窝,到也方便。