侗家女
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别出心裁

    “我们想要做的事业,一定要有属于自己的特色。”“妈,你说的没错。”“这个问题大家可以这么想,如果所有的农家乐的服务都是一样的,都是千篇一律的,那么作为游客来说,我凭什么选择你的农家乐去玩呢?所以说,吸引游客最重要的点就是特色,一定要有特色,才能吸引到你所定位的客户群体。说到特色,可以聊的东西就非常多了。休闲娱乐、农场观光、种植体验、绿色消费是目前大部分农家乐都有的一些东西。”“这些东西我们没有的都可以去创造呀,只要是市场所需要的,我们都可以把没有变成有按照客户的需求进行创造和调整。”“二哥,你这叫无中生有吧?”“难道我们做的不就是这样一件事情吗?让客户心甘情愿的掏腰包来我们这里消费,来了就忘不掉就不想走,成为我们最忠实的客户群体。”“合理全面的规划师制胜之道。不仅仅是农家乐,做任何事情想要成功,都要有合理的规划和计划。农家乐有淡旺季之分,可以说季节特色十分鲜明。那么淡季和旺季的经营方法肯定是有所不同的,尤其是淡季该如何经营农家乐,是暂时停业,谋求变化,还是继续经营,根据季节调整策略?这都是要规划的内容。所以说制定合理的计划和规划尤其重要,规划上我建议大家可以推出一些一年四季均可参与的娱乐类的休闲活动,亦可根据季节以及当地的资源条件推出特色项目。如:水力资源丰富的可以开展多项水上休闲娱乐项目;结合周边的资源推出旅游观光、住宿、餐饮等项目。此外,经营农家乐,务必要以“农”和“乐”为根本。不过单靠“休闲项目”,没有“农”也是不行的,因为你要知道来你农家乐游玩的都是冲着什么来的。因此,如何在不失现代潮流“乐”的基础上体现“农”字就是广大农家乐主需要考虑的问题了。”“这是要干回我们的老本行呀,我们本来就是农民,我们这里有的是田地,让来消费的客户,体验一下我们的日常生活,让他们到田间地头去耕种,去感受烈日下的汗水和收获的喜悦,我觉得挺好的。”“下面还有一样要跟大家说的。那就是品牌。你们应该都想问做农家乐需要品牌吗?当然需要!这还用说吗,做什么不需要品牌呢,农家乐更是如此。农家乐,可以说是农业项目中一块潜力巨大的开发挖掘的领域,生态休闲农家乐为农业行业中一个特殊的产业,自然少不了要面对残酷的品牌竞争。目前,国内规模化的农家乐以生态农庄为主,多集中在长江中下游省份,如湖南、湖北、重庆、浙江、安徽、福建、广东等,其中,仅重庆的生态农庄企业就有几百家,福建的生态农庄企业也有数百家。然而据了解,目前国内的休闲生态农庄也面临着同质化严重的问题。所以,确立一个自己的品牌是多么的重要啊!那么该如何为你的农家乐建立一个好的品牌形象呢?首先,你要给自己的农家乐一个定位,一个明确的市场目标;然后,你要给你的农家乐取一个好的名字;从法律的角度来说,你要给农家乐注册一个好商标;此外,你还要给农家乐的长远发展拟定切实可行的计划;最后,有条件的话可以为农家乐提炼一个脍炙人口的广告语,以及为农家乐设计一个合适的品牌故事。一旦确立起为市场所认知的品牌,你的农家乐经营将顺风顺水。当然,仅仅做好我以上说的这几点还是远远不够的,要想经营打造好一个农家乐,需要的是精心的规划设计和大量的辛勤付出。”“妈,听你说了这么多,如果说我们想要做这个生态的农家乐,那就必须找村里的其他人商量一下了,因为光是靠咱们家仅有的这些土地是远远不够利用的,你想我们不仅要在上面种菜种粮食,养鸡养鸭,养猪等等,我们还要盖房子成立一定范围的活动场所和娱乐区域。”“我们可以找那些田地荒废了的,而且挨着我们家田地的那些人家跟他们租过来,跟我们的连成一片这样便于合理利用。”“狗子,这回你养的那些小香猪就可以派上用场,不需要担心销路了。”“大哥,那你们厂里生产的砖头不是一样也可以派上用场了吗?”“是呀,到时候咱妈就成了董事长,我们几个都是经理了。”“你们几个想到大厅买的呀,那我问一下你们几个谁是掌勺的大厨呀?谁是大堂经理和上菜的小二呀?”“妈这些都是后话,我们先把前面这些给想一下,后面那些不就是很简单的事情嘛,大不了我们把手上的事情全部都给推一下,全部到你这里来给你打工,不是一样的吗?只要你高兴。”“也许我是高兴了,到时候你们那边的岳父岳母就该不高兴了,毕竟你们现在从事的是他们进行了半辈子的产业。”“不会的,你放心好了,我们会说服他们的,大不了让他们一起入股到我们这里面来呀,因为我们这个的发展前景确实是特别的大,而且有利可图,相信岳父岳母他们能够理解的。”“那行吧,那你们岳父岳母那边就由你们去做思想准备吧,如果他们愿意入股跟我们一起干,我们巴不得呢,到时候一家人聚在一起,你成了一股神,任凭他风吹雨打我们都可以披风斩棘势如破竹一路所向披靡。”“妈,那你说我那香猪怎么办?”“还能怎么办?你那香猪必须得养着呀,你香猪可是我们农家乐的招牌菜,这是必不可少的,所以你必须得把这规模和质量都给我搞起来了,绝对不能掉链子。”“那到时候你们所有人都一起在这边风风光光的当老板,就我一个人在山咔咔里面养猪。”“你心里还不乐意了,当初是你自己想当一个猪老板的,又不是我们会逼着你,现在一切都走向正轨了,销路也不愁了,你还不乐意了?”“我们也不乐意,我只是想着能不能把我的香猪拉到这边来养着呀,这样我们一家人也能够聚在一起,再说了丫丫还在这边读书呢,我不是想一天大晚了陪着这丫头不是。”“这是行不通的,因为我们这边的气候跟地理环境不适合养香猪,只有在老家那边养出来的香猪才是纯种,做出来的美食才是会有说服力的。”“那好吧,我知道了,看来现在也只能这样了,真的是选择不对努力白费。早知道我当初就不要选择想养香猪了。”“你现在后悔已经来不及了,狗子你千万得把你那些小香猪给养好了,他们可是咱们农家乐的宝贝。如果到时候我们农家家乐发展起来了,你还可以发展老家那边所有人跟着你一起养香猪,这不是挺好的吗?你就是他们的领头羊,他们的大老板,他们就跟着你一起干,想想多有面子呀?”“听二哥你这么一说,感觉也还不错,行吧,那就这么愉快的决定了。”“那以后我们可要改口叫你猪老板了。”“好啦,你们几个就不要拿我寻开心了,说正经事呢。”

    一家人热热闹闹的商量着想要从事的事业,每个人都觉得特别激动,都跟打了鸡血一样,准备全力以赴。