精制食盐的方法很简单。梁轩准备了两种方案，他将盐水分成了两半。弄了一些草木灰，找来另一个空的陶罐，将草木灰倒进去，然后加入搅拌，感觉差不多以后，便用衣服作为滤布将草木灰水过滤了几遍，大致上将固体部分去除掉了。

    然后他将草木灰水与一半的盐水倒入陶锅中，开始用加热熬煮。熬煮的时候，他也用木棍稍微搅动了一会儿，让两种液体充分混合。

    这个方法的原理很简单，就是利用草木灰中的碳酸钾的碳酸根离子与盐水中的镁，钙离子结合，生成不溶于水的沉淀，来去除对人体有害的钙镁离子。不过这种方法的坏处就是原本的盐水里面会混入更多的钾离子，这样得到的盐就变成氯化钠和氯化钾的混合物。相比于普通的食盐，含钾高的盐，容易受潮不说，还带有些微的涩味，不过吃一定的钾没有什么害处，至少健康一些。而且就是味道，想必也不会比之前的粗盐差。

    梁轩很庆幸自己是学化学的。

    在水分减少了一些以后，两种溶液也充分融合反应了，果然开始出现了沉淀。梁轩努力睁大眼睛，靠着那盏烧动物油脂的灯的算不上特别亮的灯光，仔细查看着混合盐水的情况，感觉差不多了以后，便将陶锅端离了火。好在深秋的天气水温下降得很快。在不是那么烫了以后，他便开始再一次过滤，将沉淀物给过滤掉，经过了三次过滤后，基本上看不到大颗粒的沉淀了。

    重新将盐水倒入陶锅，这次他一口将锅中的水分基本给敖干了，只留着一点点水分，避免锅被烧糊。

    将锅端离火以后，可以看到，锅底已经都是盐粒了。靠着锅的余温，不一会儿，锅里最后的水分也被蒸发掉了，只剩下白花花的盐。梁轩用铜勺小心的将盐舀出来装好。他用手捻了一点放入口中，满意地点了点头，心里也不免有一些得意。

    接着，他又将剩余的一半盐水倒入陶锅。这次他没有加入草木灰水，就是直接开始熬制。

    在等待的时候，梁固的父亲黑臂找到了他这里来。梁固早已经躺在睡觉的区域睡着了。梁轩让黑臂把梁固背回去。黑臂答应着，不过却没行动，他的眼睛注视着火上的陶锅，露出好奇色神色。不过这个本来就比较沉默寡言的男人并没有说话，他对于梁轩有些敬畏。

    “怎么，你对这个有兴趣？“梁轩也注意到他的神态，便随口问道。

    “这是在做甚？“借着梁轩的询问，黑臂终于有勇气问出问题。

    “我在精制盐。“梁轩说道。不过他感觉精制这个词语似乎也不属于这个时代，便又补充道：“就是让盐变得更好吃一些。“

    “哦。“黑臂虽然答应了，但是他的眼睛里的疑惑也没完全消失。

    梁轩也没有进一步的解释，他知道这没什么意义。

    黑臂站了一会，感觉看不出个所以然，也就背着梁固走了。

    陶锅的里的水已经蒸发了很多，开始结晶。梁轩拿着勺子，仔细盯着陶锅。里面的盐不断地析出，他将火减小，然后用勺子小心地将结晶的盐一勺一勺地捞出来，这是个精细活，不过梁轩干的还算不赖。随着盐被捞出来，陶锅里面的水也减少了很多。梁轩将锅倾斜，让盐水集中在锅的一角。最后他干脆把陶锅从火上直接端了下来，完全停止了直接加热。利用余继续蒸发掉一些水分。然后将析出的盐捞出来。最后剩了不多的盐水。

    剩下的这些盐水里面，肯定还有一些食盐，不过那些有害的钙镁成分也很大一部分就留在里面。剩下的这部分就是卤水了，在梁轩的老家，也被叫做胆水。原本可以直接倒掉，不过梁轩想了想，还是留下了。他把陶锅放在一边，等卤水里面的水分自然蒸发，到时候可以把里面结晶出来的钙镁盐取出来。这东西虽然有害健康，但并非无用之物。在老家，点豆花豆腐最常用的就是卤水。梁轩虽然没有自己做过豆腐，不过他看到过自己母亲做过很多次，对于整个流程是了然于胸的。

    村子里种植的几种农作物里面就有大豆。而且据梁固的母亲说，在外面还有野生的大豆。虽然梁轩不知道这个时代有没有发明豆腐，但是他觉得自己可以尝试着做一下，也能给调节一下口味。

    他将用两种方法精致的盐分开装到小陶罐里，放在火塘的边缘。他将没有燃烧完的木棒退了出来，弄灭了以后放在一边，火塘里已经没有了明火，只剩下红红的木炭。这个温度足够将小陶罐里面的盐烘干，同时还能让他能够温暖地度过这个深秋的寒夜。

    第二天早上起来的时候，火塘里的火早已经熄灭变冷。梁轩伸了个懒腰，忽然想到了陶罐里的盐。他连忙将陶罐拿了过来，之间里面的盐已经完全干燥。他用哨子将盐块小心的弄散，看起来昨晚上的工作颇有成效。两个小陶罐里面的盐比起之前从仓库里面领回来的粗盐都要白一些，看起来也更精细纯粹一些。他尝了一下没有加草木灰溶液精致的盐，味道更佳纯正一些，里面的涩味更小，几乎不太尝得出来。

    梁轩想了想，将这个盐倒出一部分，混合在了用草木灰精致的盐里。他把剩下的那半留了下来，自己以后食用。然后也没做早饭，直接便穿好衣服，拿着混合的那罐子盐，径直去了三老的住处。

    三老住在公共议事堂的后面。他们的住处和公共议事堂连在一起，可以说是村子里的统治中心了。

    老年人的睡眠少，果然不假。梁轩到的时候，胖长老已经在门口外面活动筋骨了。见到梁轩，他有些意外，用他的大嗓门大声说道：“梁轩啊，怎么这么早就过来了，有甚要事？”

    “早上好，长老，”梁轩说道，“我来给诸位长老送点东西。”

    他直接走到胖长老的面前，然后将陶罐递给了胖长老。

    “请尝一下！”梁轩也不多解释，毕竟语言是无力的，而胖长老的舌头自己会给他解释。