金钱往来
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泰山——曼城的酸甜苦辣咸

    傍晚的暮色明媚而耀眼,那暖黄色的光晕照射在交界处,晕染出一整片温暖的霞光。泰山与马麟勾肩搭背的,仿佛一天就成为了可以彻夜长谈的哥们,男人的友谊总来得那么迅速又毫无道理可言。

    他们来到曼城最近颇为热闹的一家茶馆,听说最近来的歌姬歌声十分动人,还是一代绝色佳人。两人自然也想凑个热闹。

    他们走进茶馆,只见里面人头攒动,热闹非凡。茶馆的舞台上,一位身着红裙的歌姬正站在中央,她的美貌和歌声吸引了在场所有人的目光。她的眼神犹如星辰般璀璨,嘴角上扬,流露出一抹迷人的微笑。她的歌声如天籁之音,清澈悠扬,让人如痴如醉。

    两人找了个位置坐下,点了一壶香茗,悠哉悠哉地欣赏着歌姬的表演。泰山总觉着这个歌姬看着有点儿眼熟,和三月眉眼间有几分相似,但看这年岁要比三月小上几岁。泰山也没多想。

    不知不觉半晌已过,马麟的肚子咕咕叫了两声,一旁的泰山拍了拍马麟的肚子:“这爷俩饿了,我们该给他们喂点东西了。”于是点了几道菜“甜蜜年糕骨香颂“、“水陆交融鲜美吻““苦尽甘来百合韵“、“香脆核桃金盏花“、“火辣风情鸡丁舞“、“温馨花香奶恋曲“。

    (糖醋年糕排骨,鱼羊鲜火锅,苦瓜拌百合,核桃酥,辣子鸡丁,康乃馨牛奶)

    这单凭这几道菜的名字,泰山也得好好品尝一番。

    小二穿着一件蓝色的短褂,褂子上绣着曼城茶艺馆的字样,短褂的领口和袖口都镶有白色的布边,他的腰间系着一条黑色的布带,他的下身穿着一条宽松的黑色长裤,裤脚塞进一双布鞋里,他的头上戴着一顶蓝色的小帽,帽子上纹着曼城茶艺馆的标志。他双手稳稳地托着一个木制的托盘,托盘上摆放着热气腾腾的佳肴。他的眼睛紧紧盯着托盘,确保菜肴不会洒出。他的步伐轻快而稳健,穿梭在酒楼的各个桌子之间。泰山垂涎三尺地期待着店小二一点点靠近自己,终于一股飘香四溢的酸甜味儿扑鼻而来。店小二一道走一道吆喝着:“您的‘甜蜜年糕骨香颂’来喽!”随即一手拿托盘,一手把一道热气腾腾的菜端到泰山和马麟的小方桌上。这绵密的糖醋酱汁裹着排骨和年糕的诱惑,排骨那红亮的色泽映衬着年糕金黄色的香脆。马麟拿起筷子夹起一块排骨放进那盛满酸酸甜甜口味的酱汁里,不自觉唆了一口,细细咀嚼着,接着经由喉咙缓缓而下,一股甜蜜蔓延开来。泰山拾起一根年糕,用那金黄色的色泽碰撞那浓郁的红亮,年糕表面的清脆伴着咬下去的粘滑,让香气在嘴巴里四散而去。

    泰山率先开了口:“小哥儿,你给我说说我这些同事呗,我还不了解他们,以后希望能跟他们都处成好朋友嘞。”马麟嘿嘿嘿地笑着:“你的这些同事可不是一般人,一个个知识渊博才华横溢的,不过有才华的人不免有点小怪癖。”泰山来了兴趣,用手托着下巴,大眼睛忽闪忽闪地看着马麟。马麟接着说:“我们文书阁的大诗人李文博可谓是才情满满,每次作诗的时候一定要登高远眺,尤其是在月黑风高的夜晚,他总是脑子里充满了灵感,独自一人爬上附近最高的山。驻足远眺一会儿才心满意足地把自己的诗记录下来。有一次,他的灵感已经要喷薄欲出了,实在来不及登山了,他就站在椅子上一只脚抬了起来,两只手作飞翔状,结果……”马麟忍不住哈哈大笑起来。泰山急了“哥,你说话咋说一半,结果咋了。”马麟一边嚼着年糕,一边嗦着汤汁:“结果四仰八叉摔在地上,脸着地,我们还没来得及扶他,他就用手上的毛笔在地上作起了诗,主管大人刚好路过,他的白靴子可遭了殃。”泰山一边用手拍着马麟,一边咯咯咯地笑着:“好可爱的大诗人哟。好想捏一下他的脸,嘿嘿嘿……”马麟接着说:“你别看他有时候有点疯疯癫癫的样子,认真做起事来,我们谁都比不上他,上次皇上给咱们撂下个大任务,要不是大诗人力挽狂澜,我们的脑袋都不知道挂不挂得住。”泰山立马不敢笑了:“此乃吾辈楷模啊!”

    此时店小二端来了第二道菜和第三道菜:“二位爷,‘水陆交融鲜美吻’‘苦尽甘来百合韵’来喽!”首先扑鼻而来的是一股浓郁的鲜香味儿,鱼肉与羊肉的结合,不愧是“鲜”的代名词。接着泰山张开鼻子的开关细细品味,那苦瓜交杂着百合的清新味道一下子占据了泰山的嗅觉。马麟率先舀起一勺汤,放在舌尖上细细品味,那鲜美从舌尖一直蔓延到喉咙深处,直到这股暖流留在胃里搅动起一整片的温暖。马麟不自觉地竖起大拇指:“这水陆交融鲜美吻味道真是不错!”此时泰山夹起一片苦瓜,那舌尖上微微的苦味,席卷着一股百合的清甜,留下了一股沁人心脾的味道。泰山又接着刚刚的话题问起了马麟:“张志远前辈在历史学上有很大的造诣吧,我可早有耳闻了,张静怡前辈的才情我也慕名已久了,两位前辈有没有什么有趣的故事,大哥说来听听呗!”马麟挠了挠后脑勺:“这张志远对历史十分热爱,到了一种近乎于疯狂的状态,他除了工作之外几乎所有的时间都用来翻阅史书典籍。他有趣的事情说实话并不是很多。不过他那老婆每次出现时都跟带着特效似的,百米开外就能听到她咯咯咯的笑声,而张志远也格外地配合,只要一听着他老婆的声音,他立马从那一堆典籍里弹出来……四下里张望,还要问眼前经过的每一个人是不是看见他老婆正过来了。”泰山摸了摸下巴上扎手的胡茬,一副似笑非笑的样儿,把一块羊肉送进嘴里,还要细眯着眼,砸吧砸吧两下嘴巴:“这张前辈无论是家庭还是工作都很敬业啊,他这老婆喉咙不错啊,赶明儿让掌阁大人招来给咱们辅导辅导声乐,咱起早在文书阁门口喊上一嗓子,让朝堂上的大人们瞧瞧咱们对待工作多么地热情昂扬。”马麟不自觉把嘴巴咧到了耳后根:“你这小鬼灵精倒是怪会想主意的。哈哈哈哈哈……”马麟一边笑还要用一只手用力拍着泰山的后背。

    他们一道喝着汤,一道大快朵颐的吃着锅里的羊肉和鱼肉,这道菜有两道味道奇绝的蘸料,鲜碎辣椒用来蘸羊肉是极好的,那鲜美软糯的口感配着鲜香的辣椒碎,这口感也不知几个拇指先生才能表扬得出来。马麟接着侃起了大山:“张静怡平常我跟她接触也不是很多,但她是第一个女状元。咱们曼城思想多元开放倒是也没对女性参加科举有过限制,但事实上没多少女性愿意报名,可能他们对于做官的渴求还是比不上男性。所以三年前,咱们文书阁来了个这么才华横溢的女状元,我还是挺诧异的。”泰山若有所思地托着腮帮子:“现在这个社会有很多职业比当官更适合女孩子们,自然有兴趣的也少,但对于这些在男人堆里也能拔得头筹的女孩子,很是让人佩服啊!”

    店里的客人散了小半,小二也悠悠哉哉的,深刻上演着闲庭信步这四个字的深刻内涵。从厨房到泰山他们桌前这一段路,不知小二走了多久,说话间马麟的余光撇到小二的脚尖,情不自禁打了一个的哈欠。终于一个懒洋洋的声音从泰山耳后传来:“客官你们的‘香脆核桃金盏舞“’、‘火辣风情鸡丁舞’,给你们放这了。”

    原本马麟是要抱怨两句这懒散的小二的,可看到眼前的‘香脆核桃金盏舞’,他也是没了脾气。它的色泽呈现出一种诱人的金黄色,仿佛是阳光透过树叶的缝隙洒在大地上的斑驳光影。这种色泽不仅令人视觉上感到温暖和愉悦,也预示着它酥脆可口的质感。核桃酥的表面还点缀着一些烤得恰到好处的核桃碎片,它们的颜色更深,增添了一丝自然的棕色调,使得整体色彩更加丰富和立体。

    马麟按耐不住夹起一块放进嘴巴里,它外层的酥皮酥脆,轻轻一咬,便能听到那令人满足的碎裂声,而内里的核桃则带来浓郁的坚果香气和微微的甜味。核桃的香脆与酥皮的细腻口感相得益彰,每一口都是对味蕾的温柔抚慰。同时,核桃的天然油脂赋予了核桃酥一种独特的风味,使得它在甜而不腻的同时,还带有一丝坚果的醇厚。

    而另一边的泰山却被另外一道菜‘火辣风情鸡丁舞’深深地吸引住了。它的色泽如同一幅热烈的油画,鲜艳而充满活力。鸡肉丁经过炒制,呈现出诱人的金黄色至浅棕色,与辣椒的鲜红和翠绿的葱花、香菜形成鲜明的对比。辣椒的红色和绿色的点缀,使得整道菜看起来既辣又香,色彩斑斓,令人食欲大增。

    泰山拾起一块鸡肉细细品味,鸡肉丁经过快速炒制,保持了嫩滑的口感,而辣椒的辣味则渗透其中,带来一种刺激味蕾的快感。辣椒的辣度与鸡肉的鲜美相互辉映,使得每一口都充满了层次感。同时,炒制过程中可能还会加入花椒,带来微妙的麻感,增加了菜品的复杂性和深度。整体而言,辣子鸡丁的口味是麻辣鲜香,辣而不燥,麻而不苦,是一种让人欲罢不能的美味体验。

    泰山一边斯哈斯哈地咀嚼着鸡肉,一边看着马麟:“咱们大哲学家有什么趣事么?”马麟露出一抹温暖的微笑“他呀,这大哲学家温柔起来都要冒粉红泡泡。”阳光落在泰山的瞳孔里里,成了星星点点光泽:“哎呀,那我可太喜欢他了。”马麟继续说道:“有一次,赵子轩在文书阁的花园中散步,偶遇了一只迷路的小猫。小猫在花丛中徘徊,显得有些迷茫。赵子轩停下脚步,微笑着对小猫说:‘小家伙,你在这寻找什么?是庄子的逍遥游,还是老子的无为而治?’

    小猫似乎被赵子轩的话逗乐了,它跳上了赵子轩的膝盖,用小爪子轻轻挠了挠他的手。赵子轩笑了,他抱起小猫,说:‘看来你找到了你的‘道’,那就是与我为伴。’

    赵子轩将小猫带回了自己的书房,给它准备了食物和水。小猫很快就适应了新环境,成为了赵子轩的忠实粉丝。每当赵子轩陷入沉思时,小猫就会跳上书桌,静静地陪伴在他身边,仿佛在倾听他的哲学思考。”

    泰山眯着眼睛,满脸的宠溺:“小猫咪现在还在文书阁嚒?”马麟:“在呀,在赵大哲学家忙碌的时候,有时小猫咪还会交给我们照顾。”泰山立马眼里充满了柔情:“赶明儿去找大哥,我要看看这个聪明小猫咪是不是真的懂哲学!”

    马麟脸上浮现出一层淡红色的红晕:“好呀,等你过来我们一起考考这只小猫咪。”泰山挠了挠头,接着说道:“我们的古典文学大师郑思哲是不是也这么有趣。”

    马麟会心一笑:“郑思哲呀,那可别提多有趣了,这个大美食家,他对美食的研究可是颇有造诣,我们跟着他一道必定是要大饱口福了!”泰山:“看来以后的伙食不得差了!”

    马麟接着说:“有一次,郑思哲受邀参加一个宫廷宴会,宴会上摆满了各种珍馐美味。郑思哲端坐在席间,一边品尝着佳肴,一边与同僚们讨论着古典文学。

    突然,一道看似普通的豆腐出现在郑思哲面前。他仔细观察了一番,然后用筷子轻轻夹起一块,放入口中。豆腐的细腻口感和淡淡的豆香立即在口中绽放,郑思哲的脸上露出了满意的微笑。

    他放下筷子,对身边的官员说:“此豆腐非同小可,其质地细腻,味道鲜美,定是出自名厨之手。”他接着说:“古人云,‘食不厌精,脍不厌细’,此豆腐之精妙,正合此道。”

    官员们听了纷纷夹起一块豆腐,脸上露出满意的神色。郑思哲却笑着摇头:‘诸位,此豆腐虽好,但若能配以我家乡的山泉水,那才是绝配。’说完,他便开始向在场的厨师详细描述如何用山泉水煮豆腐,才能最大程度地保留豆腐的原汁原味。

    宴会结束后,同僚们都问赵思哲讨要起山泉水来,郑思哲做起了顺水人情,把叔父家的地址给了同僚们,原本穷困潦倒的叔父靠着卖山泉水日子渐渐好过起来。”

    泰山一道听,一道吃着,斯哈斯哈好不快活。

    此时小二越发懒怠了,几乎是一道闲聊一道上菜:“二位爷,‘温馨花香奶恋曲’希望能给你们温柔小憩的甜蜜。”泰山和马麟停止了交谈欣赏着眼前的这道甜品。

    康乃馨牛奶的色泽宛如春天的花园,温馨而柔和。牛奶的乳白色基底,如同清晨的薄雾,轻柔地包裹着每一滴液体。康乃馨的花瓣被轻轻撒在牛奶表面,或是融入其中,为牛奶增添了一抹淡淡的粉色,仿佛是花瓣在水中轻轻摇曳,营造出一种梦幻般的视觉效果。

    泰山拿起金色的勺子,舀起一勺牛奶送入口中。牛奶本身的醇厚和丝滑,与康乃馨的淡雅花香相融合,形成了一种独特的口感。康乃馨的花香不会过于浓烈,而是恰到好处地点缀在牛奶的甜美之中,让人在品尝时能感受到一种清新的花香,仿佛置身于花园之中。这种牛奶不仅营养丰富,而且口感上也给人一种宁静和舒适的感觉。

    马麟也品尝了这道甜品,突然开了口:“不知怎的这道甜品看起来像极了周梦蝶,那个才华横溢的周梦蝶,她是远近闻名的才女,画得一手别致国画,每次看她画画时,空气中都是宁静甜美的感觉。”泰山看着马麟对这个美女画家来了兴致:“看来这位才女性格也是这般恬静美好吧!”此时马麟却摇了摇头:“这个大才女,在生活中完全是另一副模样了,花钱手笔之大,属实让人难以承受。他的丈夫也是一代文豪,到处讲学赚钱养她,可日日家里堆积着还都还不完的账单。还要深夜听着她和牌友们打牌,几乎整宿整宿都难以入眠。”泰山挠了挠脑瓜:“这可反差太大了,以后有日子相处了,到底是个什么样子的大才女呢!”

    交谈还在继续,可夜幕也不知不觉降临。他们在五光十色的灯光交错间,迎来了曼城的夜晚。那绚烂的曼城夜生活,掺杂着泰山对未来无限的期待徐徐展开。灯火辉煌,人流攒动,变幻出光影的交错……