赵广志恭敬的站在周家旺面前。

    周家旺微笑着道：“赵叔，上次抓捕拐卖儿童的人贩子，你帮了我大忙，还没来得感谢您呢，当时急着把一个孩子送到他母亲身边，怕他母亲急出事。好在现在也不晚，赵叔，家旺在此谢过！”

    说完，周家旺站起来行了一礼。

    赵广志忙客气的扶住周家旺，口中谦让道：“周少爷，您太客气了，这样的事能帮谁都会伸把手，我不过赶巧在那儿罢了，实在当不得您如此客气。”

    周家旺点点头，对赵广志的应对比较满意，不卑不亢，言之有物。

    “赵叔，我母亲让你过来，是我这里有件事需要人帮我处理，我看你比较合适，所以想问问你，愿意不愿意帮我。”

    赵广志问道：“不知周少爷何事需要我帮助？”

    “我准备在郡城设立一家粮行，需要一个信得过的人帮我打理。”

    “这，周少爷，我没做过生意，怕把您的粮行办砸了。”

    “放心，做生意的事我还会请掌柜的负责，你只要帮我盯着，不让人贪污公款，胡作非为就行，再说你人很机灵，不会可以慢慢学嘛。”

    话到这份上，再不答应机会就失去了，赵广志一咬牙，“少爷，我赵广志一定把您交待的事情办妥！不辜负少爷的信任。”

    “好！”周家旺笑着点点头，“另外你到郡城后，还有一个重要的任务，就是收集郡城大大小小重要的消息，要收集哪些消息，我会列一个清单给你，你照着清单去留意打探就好。”

    “你每三天就把收集到的消息整理好，怎么整理我也会给你一个表格，你按表格填写就行。我会让人去找你，把消息拿回来。”

    “可是少爷，我不识字。”赵广志窘迫的道，脸都红了。

    “我知道。”周家旺淡然的道，“所以你的第一个任务是学识字、学计算，我给你三个月的时间，三个月内，你必须认识1000个以上的常用字，学会加减乘除以及打算盘。”

    “完不成，你就不要去郡城了。告诉我，你能做到吗？”双眼逼视这赵广志，炯炯有神。

    赵广志只觉一股热血涌上心头，涨红着脸，咬牙道：“能！”仿佛蹦出的不是一个字，而是一颗钉子。

    “从今天起，你每月工资5俩银子，去吧，找福伯，他会安排你学习的事情。”

    赵广志恭敬的向周家旺行了一礼，没有说话，转身迈着坚定的脚步走了。

    周家旺通过模块辅助，精心编纂了俩本教材，一本《语文》，一本《算数》，都很通俗易懂。

    云儿只用了一个多月时间就学会了，实际上，普通村民只要用心去读，三个月学会绰绰有余。

    周家旺并没有刻意为难赵广志。

    福伯是有文化根底的，《语文》和《算数》他看一遍就会了，所以福伯是第一任教员，他和私塾里的先生们已经培养出来了一批学生，都是私塾里表现比较优秀的孩子。

    在这批孩子里，择优选出了十二个孩子，他们将成为第一批正式的教员，领工资的，担任起为村民们扫盲的重任。

    至于白天孩子们当老师教育自己的父母，晚上回家会不会被父母教育，就不知道了，周家旺嘴角泛起恶趣味的笑容。

    周家旺还打算开设一个医科班，但他懒得自己去教，又没有找到合适的人选担任教员，暂时搁置。

    又是一年“双抢”时，天气炎热，村民们在闷热的田地里，辛勤的劳作。

    所有的事情，都在为“双抢”让路。

    私塾与扫盲班停课，集市停开，联合护村队临时解散，凡是与“双抢”无关的，都暂停了。

    周家旺作为可耻的剥削阶级，正在树荫下，躺在摇椅上吹风纳凉。

    云儿坐在一旁的凳子上陪着，凳子旁边是一个矮几，上面搁了一个木盆，盆中用清凉的井水泡着紫红的葡萄。

    云儿不时从盆中捞出一窜葡萄，剥洗干净后塞入周家旺的口中。

    周家旺边吃边含糊道：“云儿你也吃，别舍不得。”

    云儿含了一粒葡萄，露出笑眯眯的满足神情，“少爷，真甜！”

    “叫我夫君，我就送一首小诗给你。”周家旺闭着眼，变摇着摇椅，边诱惑云儿。

    这丫头不知哪根神经搭错线，居然喜欢上诗词了。

    正好周家旺辅助模块里存了很多，此时不用，更待何时。

    云儿红着脸，偷偷瞄了周遭一眼，见没人，小声道：“夫君！”

    周家旺眉开眼笑，“嗳！”的一声大声应道，“云儿真乖！”

    “好了，为夫现在就吟诗一首，听好了：墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来。”

    “怎么样？好不好听？”

    “真好听！”云儿带着痴迷的表情，细细揣摩的样子。

    这丫头没救了。

    周家村第一代文艺女青年诞生了。

    瞄了瞄云儿饱满的身体，云儿已经满十四周岁，进入十五岁了。

    周家旺也满十一周岁，进入十二岁了，只不过他的灵魂历经梦中世界，是“老”的，眼神中缺少“清澈的愚蠢”，个子又高，看上去不像个小孩。

    对于周家旺而言，可喜的是他的身体开始发育了，声音开始变声了，在朝着公鸭嗓的方向发展。

    不过周家旺不着急，自己的媳妇自己疼，不到云儿十八岁以上，他是不会碰云儿的，生小孩是个危险活，这世界又没有安全的避孕措施。

    自从周家旺认定云儿当他媳妇后，老色批的心态就变了，会心疼媳妇了。

    他会静待花开。

    “云儿，你的《千重浪》练的怎么样了？”想到生孩子，周家旺就想到《杏林医典》，想到《千重浪》，同时心中道：“辅助：推演《千重浪》在生小孩子的过程种的运用技能。”

    幸好模块没有情绪，否则这种奇奇怪怪的技能，指不定会闹出什么幺蛾子。

    看到脑海中模块推演后的演示，周家旺心中欢喜，果然，这世界的武功可以帮助生小孩，不仅是练得身强体壮的原因，还可以主动感知胎儿的状态，在胎儿位置不正时，可以通过母体的动作、呼吸，调整过来。

    尤其是生孩子的时候，武者气脉悠长，体力强悍，基本不存在力竭生不出孩子的情况。

    周家旺满意的“回过神来”，云儿正看着他呢。

    “云儿你刚才说什么，我走神了没注意听。”

    “我说我的《千重浪》已经练到锻体境后期了，还差骨髓部分没有锻炼到。”

    “很好！云儿真是练武的天才。”周家旺毫不吝啬的点了个赞。

    云儿顿时笑容满面，又剥了颗葡萄塞进周家旺嘴里。

    这是媳妇开心了，老公就享福啊，所以会哄媳妇是很重要的技能。

    “辅助：建立哄媳妇的技能。”周家旺的技能选择愈发向奇奇怪怪的方向发展。

    “主人，无法建立该项技能，请您做出更明确的指示，比如心理学应用技能。”

    活该你单身，周家旺撇撇嘴。

    “云儿，今天你想吃点什么？”周家旺爱好美食，打算今天大显身手。

    “少爷，天太热了，没什么胃口。”

    “那就做个绿豆粥怎么样，再配几个爽口的菜，拍黄瓜、凉拌海带丝、卤一个猪耳朵做一道凉拌耳尖，再弄个花生米。”

    云儿笑眯眯接道：“再整两口小酒。”

    “小酒太烈了，要是有冰啤酒就完美了。”周家旺怀念。

    “少爷，冰啤酒是什么？”

    “没什么，我们可以在甜酒缸里沥出点米酒出来，用井水凉一下，也是很好喝的，你也可以喝一点。”

    “好呀，少爷，我们去沥米酒去。”云儿兴冲冲的起身，拉着周家旺的手。

    周家旺借力挺身，和云儿高高兴兴的往厨房去。

    两人揭开甜酒缸，一股好闻的酒香扑鼻而来，还有点冲鼻子。

    没有专门的工具，周家旺找来一块干净的纱布，又叠成四层，让云儿把甜酒舀到纱布上，在纱布下面放一个木盆，用来接住沥出的酒液。

    不一会儿，就接了大半盆酒液。

    “够了够了，云儿，这些够我们喝的了。”周家旺把纱布里的甜酒渣又倒入甜酒缸里，这些还可以继续发酵酿造。

    把盆里的酒液小心翼翼的倒入酒瓶中，冰在井水里。

    两人又开始准备熬绿豆粥，做那几个凉菜了。

    大砂锅洗净，放入淘好的米和绿豆，加大半锅清澈冰凉的井水，放在土灶上小火炖煮，只要注意火不要熄了，就不用管了。

    黄瓜洗净切片，放入一点老姜丝，放入适量的盐和白糖，拌匀后静置一刻钟，就是一道美味的凉拌黄瓜，吃起来爽口清甜，特别适合炎热的夏日，腌制出来的黄瓜汁碧绿如琼浆，也很好喝。

    海带泡发后洗净切丝，烧开水，水开后将切好的海带丝焯水五分钟，捞出放入冰凉的井水泡着备用；用蒜末、小米椒、辣椒粉、葱白制作配料，油下锅把花椒炸香，去渣留油，热油浇到配料上，再放入盐、酱油、醋、葱花，拌匀备用；捞出海带丝，控干水，把配置好的酱料倒入海带丝中，拌匀即成。

    凉拌耳尖的做法类似，不过卤制的过程比较费时间而已。

    花生米颇为考验火候功夫，周家旺的经验就是在油炸花生米时，在花生米开始发出啪啪炸响时，默数十秒即捞出，滴入几点高度白酒，拌匀后静置，即可。

    两人都喜欢制作美食，配合默契，眼神交流中就知道该怎么配合对方，平淡而温馨。

    夏天做饭是很热的，但两人功夫在身，这点热不算什么。

    把外面凉亭中的桌子收拾干净，摆上俩人的劳动成果——四盘菜，端来凉好的绿豆粥，捞出井里冰好的米酒，开吃！

    周家旺夹起一片卤耳尖，尝尝味道：“没有辣椒油的卤耳尖，是没有灵魂的，下次弄点辣椒油。”周家旺一直是这样的，对自己做的菜要品尝一番，找出改进的地方。

    “什么是辣椒油？少爷。”云儿问道，云儿做菜受到周家旺的很大影响，她的很多做菜方式都是周家旺教的。

    周家旺没有学过厨师，也都是他在梦中世界通过短视频、度娘等网络渠道，边看边自己瞎捣鼓，还捣鼓出了一点做菜心得来。

    就周家旺的心得体会，做菜要做得好吃，有两个必不可少的能力必须要掌握。

    一个是想象力，没错，做菜需要想象力，你可敢信？

    首先需要熟悉各种调料、配料的作用，各种食材的特性，然后没做之前，就能对要做的菜，能够在自己脑海中“画”出它的色香味形，知道做出了会是什么样子，什么味道。

    这个能力很重要，尤其是当你缺少调料的时候，没法按食谱去做，却依然能做出美味，就是凭的想象力，预先在脑海中对各种食材、辅料、调料进行组合变化，判断出怎么做比较好。

    另一个是掌握火候的能力。不懂火候，你就永远入不了厨师的门槛。

    因为你不懂火候，可能连煎个鱼都煎不好，不是煎烂了，就是煎不到位，做出来的鱼带腥味，鱼的腥味大部分都是来自于鱼皮。

    更谈不上对菜的口感、味道的控制了。

    另外还有一些小技巧，对比对水的运用，什么锅气之类的，对做出美食也很重要。

    这些都是周家旺对做菜感兴趣那段时间，自己琢磨出来的。

    周家旺当然不会对自家媳妇藏私，但辣椒油他真没调过，只知道大概的制作过程。

    “辣椒油简单说就是用油和干辣椒粉调制出来的调料，我也没做过。

    其中油最好是用菜籽油，要用香料在油里炸一下，把油炸成含有各种香味的油，倒入干辣椒粉里拌匀就行。

    其中香料包括葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶等等。

    热油倒入干辣椒粉时容易糊掉，可以先用冷油把干辣椒拌“湿”，热油倒入时分几次倒，这样可以防止糊掉。

    具体如何，要试着做几次才知道。

    云儿都用心记下，暗自决定做点辣椒油出来，给少爷调制好吃的美食。

    酒足饭饱，收拾完碗筷桌面，俩人又回到树荫下消食。

    周家旺给云儿也搬来一把躺椅，俩人肩并肩躺一块儿，吹着风，说着悄悄话，不一会儿，都眯着眼睛睡着了。

    周家旺的手还拉着云儿的手。

    生活不能只有爱情，修炼武功是必须的。

    半个多时辰后，周家旺醒了，看云儿睡着了红扑扑的脸，忍不住上去亲了一口。

    轻轻的松开手，周家旺准备练功。

    回到书房，把桌椅纸笔都搬到院子树荫底下。

    云儿也醒了，过来帮忙。

    周家旺开始静心，练字。

    让云儿也去练功，争取早日进阶气血境。

    一个多时辰后，周家旺写满了一页纸，写得够慢。

    他写一个字，就停下琢磨半天，写一个字就琢磨一下，能写快就有鬼了。

    不过收获与写得慢相反，感觉收获良多，又似乎没什么进步，周家旺也不在意。

    待云儿也练完了，两人又开始准备晚饭。

    要是不喜欢做饭或者怕麻烦的人，做饭很痛苦，周家旺两人却乐在其中。

    其中分别，在于心态。

    可见，快乐幸福都是心理感受，善于调整心态，对过好日子是很重要的。