这个老头有点田
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第十二章“货由广西入”

    “喂,是小四川吗?我是你老同学天来。”

    “啥小四川,早变成老四川了,老同学你好啊,好久不见。”

    “是啊,当你毕业后我回了广西,你去了济南,后来你好像又去了重庆,听说你现在回四川了啊。”

    “是啊,提前退休了,回四川老家弄了个农家小院。”

    “那可以啊。对了,我给你寄了一点点东西过去,也就是我们这出产的百色芒果和甘蔗,你到时收一下啊。”

    “那多不好意思啊,谢谢你还记得我啊,老同学。有空来我这里玩啊,我请你吃正宗的川菜和烫四川正宗的火锅。”

    “好的,好的,有空一定来。”

    给老崔打电话的是他大学的同学天来。当初老崔在山东ZB上大学时,班里的同学都来自天南地北。天来和梁子是广西的,阿睿是云南的,建刚是XJ的,还有的同学来自山西、河北、陕西、甘肃等地,差不多汇集了大半个中国的人。当然,还有一小半是山东本地的。

    随后三天,老崔接到了一个陌生的电话。

    ”喂,请问是崔老师吗?我这里是东风物流,你有个货在我这啊,是从广西发来的,你给我个地址我给你送过去吧。”

    “我现在住在乡下,还是我开车过去取吧。”

    “这个你还真取不了,还是我给你送过去吧。”

    “好吧,那谢谢你啊。”

    老崔给物流公司的人发了个定位过去,然后怀着好奇的心情在门口等着自己的货物到来。不一会儿,只见一辆载重得有两吨的货车在自己的门前停下了。

    “请问哪位是崔老师?”

    “我是,我是。”

    “你好你好,这是你的货,麻烦你签收一下。”

    “这都是些啥东西啊?要用这么大个车。”

    “我也不大清楚,搬下来再看吧。”

    老崔和物流公司的人将货物搬了下来。好家伙,竟然是差不多半吨甘蔗和半吨百色芒果。

    “这玩意我堆哪哦?”老崔有点发愁。

    “崔老师,货给你下完了,你帮我签个字,我也准备回去了。”

    “好的,谢谢你了啊。”

    “不客气。”

    看着一大堆芒果和甘蔗,老崔想起了前几天老同学天来给自己打电话说要给自己寄一点点东西过来。“难道这就是他嘴里说的一点点?”老崔持着怀疑的态度播通了老同学天来的电话。

    “喂,天来吗?”

    “是我啊。”

    “你发的东西我收到了,但这就是你说的一点点啊?”

    “本来就是一点点了。”

    “你现在究竟是在做啥啊?”

    “没做啥,我也就包了几千亩地,种了点百色芒果、甘蔗、香蕉之类的。”

    “我去,种植大户啊。不过你这东西确实太多了,我付钱给你吧。”

    “老同学你是看不起我啊,就这么一点,对我来说也就洒洒水啦,等香蕉熟了我再给你发一点点过去。”

    “那多少好意思。不过下次真的只要一点点啊。”

    “这个你放心,绝对是一点点。”

    和老同学通完电话,老崔开始准备处理这一堆水果。

    “这些东西咱也吃不完,芒果和甘蔗给村里的每户人家都送一点吧。芒果这东西不能放太久,自己留点其它的拉到县城里去卖了如何?”老崔向他媳妇问道。

    “可以,那剩下的甘蔗乍办?”

    “我去城里买个简单的榨甘蔗汁的机器吧,留点来榨汁,其余的咱弄成甘蔗汁熬点红糖吧。”

    “你会熬吗?”

    “这个我还真会。”

    “那行,我们先去挨家挨户送了这些东西吧。”

    “好。”

    老崔于是和媳妇扛着甘蔗和提着芒果开始挨家挨户窜门。对于老崔送上的水果大家都十分感激.弄完了这些之后,老崔和媳妇留够了够自己吃的芒果之后,合力将其余芒果搬到自己的皮卡车上,打算明天运到城里去卖掉。

    次日,老崔开车拉着芒果来到了城里,最终以50元一斤的价格将剩下的约三百斤芒果批发给了水果店。随后老崔搜索了一下老同学天来的公司的信息,将卖芒果的钱给老同学打了过去。

    “天来啊,芒果和甘蔗我收下了,但芒果实在吃不完,我留了一些剩下的我给处理了,钱也打到你公司账户了,谢谢了啊。”

    “川啊,你乍这么客气呢,你留着花啊。”

    ”这样不大好,我留一点就行了,你看甘蔗我就没给你钱,这样可以了吧。”

    “行,这样也行,你有空来广西玩啊,我好好招待你。”

    “一定,一定。”

    给老同学打完电话,老崔来到了城里批发厨房设备的地方。

    “老板,你这有那种最简单的榨甘蔗汁的机器卖吗?”

    “有的有的。”

    “那能带我看看吗?”

    “你这边请。”

    “就是这种,这多少钱一台啊?”

    “这个要五千。”

    “能便宜点吗?”

    “你诚心要的话给四千八吧。”

    “行,给我来一台。”

    “好呢,需要给你送货吗?”

    “不用,我开的皮卡车来,你找人给我搬到车上就行。”

    “那行,你请这边付钱,我给你开票,你付完钱我让人给你搬到车上去。”

    老崔付完了钱,卖设备的老板让人将机器搬到了老崔的皮卡上并固定好。

    “老板你慢走啊,欢迎你下次再来照顾生意。”

    老崔拉着榨汁机回到了家里,准备开始处理剩下的小二百斤甘蔗。

    “我来负责打皮,你来负责榨汁吧。”老崔对他媳妇说道。

    “行,打皮是个力气活,我是弄不动了。”

    “行,我们开始弄吧,弄完了汁好我来熬糖。”

    老崔于是和他媳妇开始忙活起来。

    “来,喝一杯现榨的甘蔗汁,这东西在城里可是卖八块钱一杯啊。还是你同学好,送你这么大一堆也不要钱。”

    “嘿嘿,谁让咱同学多呢。”

    “这甘蔗汁真甜啊,还有一股青草味,真是纯天然的啊。”

    “是啊,是啊,我给咱爸妈端点过去。”

    “行,咱也留几根甘蔗,以后想喝了再榨。”

    榨完了汁,老崔开始熬糖。老崔先是将甘蔗丝放入干净的网布中,充分过滤了一下,随后把甘蔗汁放到燃气灶,先开大火把汁水烧开,再转中小火,将汁水烧到180度后,全程小火慢熬;熬制期间老崔不断的搅动,防止粘锅底。当熬煮到半小时左右,汁水颜色微微变化,也逐渐变得浓稠;然后老崔继续熬了约50分钟,汁水开始变少,老崔继续边搅拌边熬制;大约到70分钟时,汤汁颜色开始变淡红,水分明显减少;老崔继续小火慢熬,汤汁开始冒大泡泡时转最小火,待泡泡消失,汤汁变成了浓稠的糖浆后老崔关民火。随后,老崔把锅移开,用铲子不停搅拌至糖浆降温;这时糖浆颜色变得更深了,舀起流下的状态非常丝滑;随后老崔把糖浆快速倒入预先铺好油纸的盆中,震平并自然放凉。放凉后,此时的的红糖已经变硬;接着撕去油纸,用刀切成小块方便以后食用。一番操作下来,二百斤甘蔗老崔收获了约三十斤红糖。

    “哇,这是我第一次熬糖啊,没想到这么成功。”

    “别臭美了,快去找个瓶,我装点给咱闺女寄去。”

    “好呢,我去找瓶子。”

    随后老崔找来了一个干净的玻璃瓶,装了满一瓶红糖给自己在重庆的闺女寄了过去。

    “小雨啊,你爹我亲自熬的红糖给你寄了一瓶过去哦,记得查收啊。”

    “哇,老爹你这么厉害啊,我一定好好尝尝。”

    收拾完那堆甘蔗,老崔时不时去自己的地里和鱼塘逛逛看看,发现自己种的蔬菜和水果长势都非常喜人,鱼塘里的鱼也活波乱跳的。这就是春天的气息啊。

    “眼瞅快到春末了啊,这个时候应该有茄子苗卖了,我还是去买点茄子苗来栽吧,以后可以做肉沫茄子吃。”老崔心里估么着。

    老崔驾着他的车来又一次来到了城里,买了一些茄子苗同时给家里补充了一下米面油、肉类和水果之类。

    “唉!天天在花钱,这钱真经不住花啊,还是想办法赚点钱吧。”回去的路上,老崔不禁想到。