四合院:厨神何雨柱
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第五十四章 鸽子塔

    花费一天功夫,何雨柱买了鸡鸭鹅,猪仔和小羊,至于牛犊哪有那么容易。

    牛犊不仅数量少,而且价格也贵,很难买到,需要看运气。

    他在村里逛了一圈,也没找到。

    不过已经跟人说明情况,有牛犊时可以出售给他。

    请人帮忙将购买的鸡鸭鹅放到村东的树林,何雨柱直接放进空间,交给精神体归置妥当。

    鸡鸭鹅入笼,羊和猪则进入羊圈猪圈。

    上次弄的那些甜菜渣就有了用武之地,可以用来喂养猪羊。

    虽都是些幼崽,但鸡生蛋蛋生鸡,他日后做喜宴的肉食,就有了着落。

    用不着再去找别人购买,完全可以用空间当中的。

    做喜宴没有成本,这显然是一笔极大的收入,几乎纯挣。

    这些钱也用不着跟小三小四几个股东分。

    看到里面那一个个成群起飞的斑鸠麻雀,何雨柱眉头微挑,发觉自己忘记一件事。

    斑鸠是如何下蛋孵化的?

    最主要的是鸟巢,没有鸟巢,根本没地方下蛋孵化。

    而空间里,除了他种的那些果树,哪有什么树木可以筑巢。

    这些果树虽然在空间中生长较快,但才一个多月,在空间中只有一年,并没有长成大树。

    这不成了问题,根本没地方让斑鸠筑巢。

    或许可以……

    何雨柱心中想着,很快想到一个主意鸽子塔。

    古埃及5000多年前建国,开罗和亚历山大辉煌一时。

    埃及人创造了令人惊叹的文明,而亚历山大更是古埃及的政治、经济和文化中心。

    然而,在中东地区有一個神秘的名言流传千年:“没有一只鸽子能够活着飞出亚历山大。”

    原来古埃及人喜欢食用鸽子,尤以亚历山大育出的肥美鸽子最为著名。

    名言“没有一只鸽子能够活着飞出亚历山大”戏谑地揭示了这个事实。

    最特色的菜品是炙烤肉鸽,就是鸽子配以香米、香料,烘烤而成,口感鲜嫩多汁。

    古埃及人更将鸽子与番茄、洋葱一同炖煮,制成滋补的肉鸽汤。

    这一美食传承至今,展现了埃及丰富的烹饪文化。

    而他们是如何养殖鸽子?

    便是用的鸽子塔。

    他们建造的鸽子塔层次分明,高的甚至能达十几米。

    采用陶罐与泥土建造而成,以陶罐层层往上垒加,陶罐中间用泥土填充。

    洞口密密麻麻如同蜜蜂巢穴,一个鸽子塔可供数百,甚至数千鸽子用来繁衍后代。

    每日数以千计的鸽子腾空飞起,在天空翱翔,场面蔚为壮观。

    最多时,甚至能有数万乃至十几万鸽子同时在天空翱翔,颇有种遮蔽天空之感。

    说来复杂,其实就跟以前用陶罐放在屋檐底下,供鸽子栖息一样。

    只不过将这一个个的陶罐叠加在一起,由土房变成商品房,变成了高楼大厦。

    当年中东地区就曾经用陶罐放在屋檐底下,类似于农村以前放在屋檐底下养鸽子的陶罐。

    当然他们不是用来养鸽子,而是吸引鸟雀前来,在下面筑巢。

    等小鸟长大还未飞出之前,直接抓出来烤了吃。

    每当繁殖季节都能吸引几窝几十窝鸟雀。

    不仅是小鸟,老鸟也能一网打尽。

    鸟是有母爱的,小鸟被抓之后,关到笼里养起来。

    两只老鸟爱子心切,在那里叽叽喳喳,希望能救回孩子。

    即使明知小鸟已经身陷囹笼无法逃脱,依旧着急的在院落里跳来跳去,更抓住虫子回来喂养。

    然后就被人借着这个特性将两只老鸟也一网打尽。

    将鸟笼放进屋内,等着老鸟前来喂食,随后关门捉鸟,一口气捉到两只老鸟。

    老鸟加小鸟,又是一顿美食。

    自己完全可以做个小点的鸽子塔,用来饲养这些斑鸠麻雀。

    到时也容易掏鸟蛋。

    麻雀也到罢了,斑鸠这可是野鸽子。

    后来鸽子蛋价格不菲,也是一些名菜必需的食材。

    既然有机会,他怎能不多弄一些鸽子蛋。

    而且刚刚出巢的斑鸠吃起来也更加嫩滑爽口。

    何雨柱心里想着,自己行动迅速,回到四九城就找了家陶器店,进去寻找。

    很快就找到合适的罐子,可以用来做鸽子塔。

    看到他,有伙计热情的迎上来询问“先生,你要什么?”

    “这罐子怎么卖的?”

    “一毛五分。”

    “我要五百个。”

    “多少?”

    伙计当时就懵了,这就是普普通通的陶罐,是百姓用来装水储藏食物所用,平时用的并不多。

    结果你直接说要五百个,这是留着开店吗。

    “没错。”

    何雨柱点头表示我的确是要五百个陶罐。

    “这……我们店暂时没有那么多。”

    “没事,你可以尽快进货,我要购买。不知你们能不能接得下这门生意?”

    “先生请放心。”

    这就是普通的陶罐,除了数量多,其他的没什么。

    不过两天就弄来顺利交易。

    何雨柱同样将陶罐放进空间,指挥精神体垒陶罐。

    说是鸽子塔,其实就是个圆底尖顶的建筑。

    底下一米是用石头做的围墙,在上面则是一层层的陶罐。

    每一个陶罐都可以视作一个鸽子窝,能供一对鸽子在里面繁衍生息。

    陶罐开口全部朝里,垒上一层陶罐,中间用泥土填充接着垒第二层。

    中间可以留一些进出口,并不时的搭上几根木棍,作为鸽子歇脚的地方。

    一层陶罐一层泥土,最终在上面封顶,变成一个尖顶的小建筑。

    斑鸠麻雀都会在其中筑巢,想要掏窝时站在木棍之上四下望去,密密麻麻,全都是鸽子窝,可以一览无余,将之一网打尽。

    至于斑鸠和麻雀不合,不会在一起。

    就这么一个筑巢的地方,要么你不下蛋,要么就只能在这里。

    只有这一处筑巢点,它们只能在此筑巢。

    随着鸽子塔建成,没过多长时间,就有斑鸠入住,开始繁衍生息。

    何雨柱看的暗暗点头,深感不错。

    有鸽子塔也不错,至少他以后将不会缺少麻雀斑鸠。

    日后若是需要,也可以用来养殖鸽子。

    有这些食材,哪些怕是那些老饕也将非常满意,毕竟想要找到新鲜的斑鸠哪有那么容易。

    而他……

    就问你想要多少斑鸠。