何雨柱四下打量，整个店铺只有两间门店，但在后面，还有一个小院以及一排房子。

    看得上是前店后厂，前面售卖，后面制作。

    不仅前面可以做买卖，后面也可以直接制作。

    更有房屋可以用来堆放货物。

    可以说看似拥挤，但对于一个点心铺而言，并不算问题。

    这又不是喜宴，需要一下子摆几十张桌子，否则没地方吃饭，如何办喜宴。

    点心铺你进来买完点心直接离开，谁还没事在里面闲逛。

    甜枣陪着他在整间店铺查看，将整个店铺查看一圈确定情况，这才询问“这个怎么样，每月只需十块钱，这可是我好不容易帮你找的店铺，为的就是能让你开好店铺不出问题。”

    何雨柱连连点头，说道“没问题，多谢枣姐帮忙，若非是你，我还不知道该如何处理，根本找不到合用的店铺。”

    甜枣高傲的下巴差点翘起来，笑着说道“这件事我不帮忙谁帮忙，只是你也要弄好。”

    “枣姐放心，若非是你，我还不知该如何，我一定努力弄好，绝不会辜负你的期望。”

    甜枣满意点头，拍拍他的肩膀说“现在离下個月还有八天，我跟主任说了，你可以趁着这段时间收拾一下，下个月再开始收租金。”

    “多谢枣姐，要不说早点好呢，若非有你，我哪能找到这么好的店铺。”

    让他们在这里休息，何雨柱直接将孙大妈等人喊过来，让他们帮忙收拾。

    这个店铺不小，但不知是多长时间没有出租，里面显得就有些脏。

    院子里满是落叶，屋内满是尘土，想要打扫干净，需要两三天时间方才能将里面收拾出来。

    将孙大妈等几个帮厨叫到一起说明情况，让他们扛着扫帚过来。

    这是日后承接喜宴的地点，你们几个作为帮厨，不过来帮忙能行吗。

    看到这个院子，孙大妈几人当即惊讶不已，没想到他竟然真的租了个店铺。

    孙大妈忍不住询问“你确定要开店？”

    “放心，我心里清楚。”

    何雨柱直接让他们处理，尽快将院子打扫出来。

    对此他并不是太在乎，凭他的本事想要弄好，轻而易举。

    只是想要弄好的话，何雨柱发现最主要的当然是控制成本。

    这个好说，他现在最为主要的还是承接喜宴，至少先赚点钱再说。

    而喜宴除了做菜，最主要的是什么？

    当然是买菜。

    一场喜宴少则五六桌，多则几十桌，都有可能。

    而这最需要的便是各种菜品。

    你让主家自己买，哪有那么容易。

    平时吃饭也就买那么一点，抠抠搜搜，舍不得买。

    一下子买到几十桌，根本不可能，能将他愁瞎眼，哪有那么容易一下子买到便宜实惠又好的菜。

    做不好丢脸的是自己。

    做喜宴本就是为了给自己长面子，结果丢大脸，咱还能行吗。

    所以但凡不是实在舍不得那点钱，都是交给厨师，让他帮忙买菜。

    这些承接喜宴的厨师每一个都是跟那些卖菜卖肉的有不错的关系，否则人家凭什么去伱那边买。

    唯有打好关系，才能让厨师帮忙将自己的菜推荐给主家，从而赚钱。

    在这其中，厨师当然也能获得实惠。

    毕竟都是出来干活的，不给钱，可能吗，我凭什么让主家在你这里买菜。

    当初何大清就有这方面的熟人，帮人做喜宴，大多是从这些熟人那边购买。

    但他有十亩地的种植空间，再加上十倍的生长速度，足以当一百多亩用。

    每年有一百多亩地的作物产出。

    这都是不要钱的，用在体验上面不用花一分钱，而全部是赚的，当然得自己想办法弄好。

    当即指挥精神体去种菜，需要什么种什么，先将需要的各种蔬菜种植出来。

    当然最主要的还是葱姜蒜。

    他买的各种作物种子不少。

    像大蒜如何种植，就是用蒜瓣，也就是每一个蒜瓣就能种出一头大蒜。

    一个四九城没有卖蒜种的，毕竟四九城不种蒜，但他吃蒜。

    直接买了两袋大蒜，然后栽种。

    只需十几天时间，他就能获得一千多斤大蒜，够他用一段时间。

    种植大蒜，除了大蒜还有蒜苔，这是在大蒜生长完成之前拔的。

    而大蒜种植，没长大的叫蒜苗，不见阳光的叫蒜黄。

    提前挖出来，与糖一起腌制，叫糖蒜。

    带皮在发酵箱里发酵制成的食品，叫黑蒜。

    就是黑蒜姐吃的那个黑蒜，妈呀，好好吃啊。

    这样看，一种大蒜能做出好几种吃的。

    其他东西也差不多，只要有善于发现的眼睛，一种作物有多种用途。

    何雨柱越想越感觉不错，赶紧指挥精神体尽快干活。

    你一个零零七的员工不干活，留着干什么？

    先把蒜种上，还有葱姜各种调料。

    有储存空间，不怕变质，咱先将这些调料准备好。

    但是这些调味品就价值不菲，想要购买，就是一笔不菲的支出。

    咱可以先将这些调料种出，然后用调料不用花钱，再去准备其他东西。

    没有了调味品这方面的花销，成本就要少的多，哪怕跟人打价格战，咱也有底气。

    毕竟成本低数成，我还能怕你。

    何雨柱越想越是不错，指挥着精神体干活。

    放在表面上，便是他坐在椅子上休息，嘴角还露出一抹怪笑容。

    小三小四看在眼中，还以为他是累的，又累又气，心中不顺。

    好不容易做出六十个醒狮酥，结果人家忽然反悔，只要了一半，换成谁能不心中气愤。

    赶紧帮他倒了杯茶，端到他面前，说道“大哥你先歇会，我们也一定好好干，将这院子收拾出来。”

    何雨柱回过神，看看两人，又看他手里的茶，心中感动转过来喝了一口。

    只是想到他们两个的想法，摆摆手说道“放心，我没事，只是在想接下来该如何规划，好好干，有我在，有我一口吃的，少不了你们一口喝的。”

    “多谢大哥，以后我们一定跟你好好干。”

    两人很是感动连连感谢。

    对此何雨柱摆摆手表示没什么，都是自己人，我不对你们好对谁好。