寒门逆袭
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第十七章 酒楼佳肴不入眼,决意下厨亲做菜

    随着交易的圆满完成,掌柜心满意足地离去,留下张小强独自在这新购置的宅子里探索。他悠闲地踱步于两间屋内,心中已有初步的规划。一间作为温馨的卧室,供他日常休息与冥想;而另一间则可作为书房与实验室的结合,让他沉浸于知识的海洋,同时探索未来可能的发明创造。

    院子里的空间宽敞,除了一棵高大的梧桐树为夏日带来阴凉,还有石桌石凳供他品茗读书。张小强站在院中,眼前这片空地激起了他心中的热情。或许可以放置一些健身器材,让他的身体在忙碌之余得到锻炼与放松。又或者,他可以开辟一小块田地,亲手种植一些农作物,体验自给自足的乐趣。

    回想起早上的纷争,张小强不禁感慨万分。那一刻,他深切体会到了与人争斗的疲惫。即便他拥有着21世纪丰富的科学文化知识,他此刻却渴望做一个与世无争的人,过上自由自在的生活。他不再追求名利与地位,只想在这宁静的院落中,享受岁月静好的美好。

    张小强站在梧桐树下,抬头仰望那湛蓝的天空,心中充满了对未来的期待与憧憬。他知道,这所房子将成为他新生活的起点,一个充满无限可能与希望的开始。

    时光匆匆流转,午时的阳光已悄然洒落京城的大街小巷。在这个繁忙的时刻,张小强也感到了一丝饥饿。他深知,这个时代的人们都有吃午饭的习惯,即使是那些勤劳的农民,也至少保持着一日两餐的规律。而在这繁华的京城,许多达官显贵更是享受着一日三餐,甚至一日四餐的奢侈生活。

    怀着对曲江池酒楼的怀念,张小强决定返回那里享用午餐。毕竟,他身为那里的特殊贵宾,凭借着手中的贵宾腰牌,可以免费品尝那里的美酒佳肴。这般诱人的待遇,他怎能轻易放过?

    当他步入酒楼的那一刻,小二立刻认出了他,脸上洋溢着热情的微笑,连忙迎上前来:“张公子来啦!里面请!”

    张小强对着小二点了点头,谦逊地说道:“小二,又来叨扰你们了。”

    小二摆了摆手,一脸恭敬地回答道:“张公子,您客气了!像您这种大才子能来我们酒楼,乃是我们酒楼的荣幸。您想吃点什么尽管吩咐。”

    张小强微微一笑,他其实并不清楚这个时代的午饭都有些什么美食。自从昨天穿越到现在,他还未曾真正体验过这个时代的餐饮文化。因此,他对小二说道:“中午这里有什么好吃的,推荐一下。”

    小二闻言,眼睛一亮,仿佛找到了展现自己才华的机会,立刻如数家珍地介绍起酒楼的拿手好菜来:“好教张公子知晓,我们酒楼有八大名菜,分别是小二眼睛一亮,仿佛找到了展现自己才华的机会,他开始详细介绍起酒楼的八大名菜:“好教张公子知晓,我们酒楼有八大名菜,分别是‘麒麟鲈鱼’、‘贵妃鸡’、‘槐花酱驴肉’、‘琵琶大虾’、‘凤尾鱼翅’、‘滑溜肉段’、‘烧二冬’和‘罗汉观斋’。

    ‘麒麟鲈鱼’选用的是肉质鲜嫩的鲈鱼,搭配精心调制的酱料,烤至金黄香脆,外酥里嫩,入口即化,仿佛麒麟下凡,故此得名。

    ‘贵妃鸡’则是以肥嫩的鸡肉为主料,佐以多种珍稀香料,经过巧妙的烹调工艺,鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,仿佛让人置身于宫廷盛宴之中,与贵妃共享美味。

    ‘槐花酱驴肉’,这是一道充满特色的肉类菜肴。精选的驴肉经过精心烹制,再搭配特制的槐花酱。槐花的清香与驴肉的鲜美相互渗透,使得这道菜肴既有肉的鲜美,又有花的清香。

    ‘琵琶大虾’选用的是新鲜的大虾,形似琵琶,色泽鲜艳,口感鲜嫩,虾肉饱满有弹性,搭配上特制的琵琶酱汁,更是让人欲罢不能。

    ‘凤尾鱼翅’以鱼翅为主料,经过精细的烹调工艺,口感软糯,滋味浓郁,再搭配上特制的凤尾酱汁,仿佛让人品尝到了凤凰的鲜美。

    ‘滑溜肉段’选用的是上等猪肉,切成块状,经过精心烹调,口感滑嫩,滋味鲜美,入口即化,让人回味无穷。

    ‘烧二冬’是以冬菇和冬笋为主料,经过巧妙的烹调工艺,口感鲜嫩,滋味清香,是素食者的最爱。

    ‘罗汉观斋’则是一道素菜佳肴,以多种时令蔬菜为主料,经过精心搭配和烹调,口感清爽,滋味鲜美,让人仿佛置身于仙境之中,与罗汉共品素斋之美。

    这八大名菜各有特色,既体现了唐朝时期烹饪技艺的高超水平,也展示了当时人们对美食的热爱和追求。”

    他逐一介绍了这八道菜的名字和特色,每道菜都让人垂涎欲滴。最后,他又补充道:“今天早上还来了几条新鲜的鲈鱼,那肉质肥美,绝对是您不能错过的美味。”

    张小强轻轻皱起了眉头,他回想起小二刚刚介绍的那些菜肴。在这个时代,由于调料和烹饪技术的限制,食物的味道和后世相比显得单调而乏味。虽然菜名听起来很吸引人,但对于他这样来自后世的人来说,这些菜肴的味道实在是难以恭维。

    他思索了片刻,决定点一道清蒸鲈鱼。这个名字听起来简单,而且鲈鱼的肉质鲜美,应该能做出一道美味佳肴。

    “那就来个清蒸鲈鱼吧。”张小强微笑着对小二说道。

    然而,小二却露出了疑惑的表情:“清……蒸?鲈鱼?”他挠了挠头,显然对这道菜感到陌生。在这个酒楼里做了几年小二,他从未听说过清蒸鲈鱼这道菜。

    张小强看出了小二的困惑,心中不禁有些失望。他知道这个时代还没有清蒸鲈鱼这道菜,但他现在非常想吃。于是,他决定亲自下厨做一道。

    “你们后厨在哪?我去做一道。”张小强自信地说道。

    小二闻言大惊失色,连忙劝阻道:“张公子三思!后厨油烟重,脏乱不堪,您这样的读书人怎能涉足其中呢?”

    张小强坚持道:“我只是想亲手做一道菜而已,不用担心。”

    小二无奈,只好跑去告知掌柜。掌柜听了也是一惊,匆忙赶来劝说张小强:“张公子,您是学子出身,君子远庖厨。您想要什么菜,吩咐一声就行了,何必亲自动手呢?”

    张小强心中有些感动,他知道这个时代的人非常重视礼仪和身份,掌柜和小二都担心他亲自下厨会有损身份。但他此刻非常想吃清蒸鲈鱼,于是坚持道:“掌柜,对于鲈鱼我有另外一种做法,我想试试看。麻烦您行个方便,让我进后厨一趟。”

    掌柜见张小强态度坚决,无奈地点了点头:“好吧,张公子,我就带你去后厨。但请务必小心,不要弄脏了衣物。”

    张小强微微点头,脸上带着一丝感激之情,随着掌柜的脚步,踏入了那传说中的后厨。后厨的景象与他之前的想象大相径庭,油烟缭绕,火光闪烁,各种食材和厨具杂乱无章地摆放在各个角落,仿佛一片混乱的战场。