卧槽！

    刚刚镜元只是羡慕这个社团。

    但是现在已经开始崇拜了。

    这是什么神仙社团？

    看电影就不说了，还有零食吃。

    毕业两年的老大叔还能申请加入吗？

    电话那头的白梦梦还在催：“馨馨，你让帅哥老板赶紧装好，我和李浩在路上了，马上就到。”

    这俩人看个电影居然还能帮忙拉生意，让镜元感动得不知道说什么好了。

    要不是时间太紧急，他真想给李浩做一碗泡馍，好好感谢一下这位仗义的老陕。

    拿来塑料袋，镜元开始用夹子往里面装羊蹄。

    装好一百根之后，镜元还另外赠送了十根，表达对这个神仙协会的崇拜之情。

    当年他上大学时候，社团想组织活动，要么吃十五元小火锅，要么就直接AA，经费几乎可以忽略不计。

    没想到医学院的电影协会居然这么牛气。

    直接一百根羊蹄。

    整整一千块钱，这太特么让人羡慕了。

    为了方便电影协会的人啃羊蹄和吐骨头，镜元还打包了一些一次性手套和塑料袋。

    最后，还贴心的放了纸巾和湿巾。

    白梦梦和李浩骑着共享单车来的，进门就在柜台上拍了一千块钱，特有派头。

    镜元把打包好的羊蹄递给李浩：“你们今天看什么老电影啊？正好给我推荐推荐。”

    李浩推推眼镜：“《一九四二》，我们协会好多人没看过，今天就选了这部。”

    看一九四二，居然吃羊蹄！灭绝人性啊！

    嗯，

    不错。

    口味够清奇。

    怪不得他们来买羊蹄。

    镜元对这部电影最大的印象就是，看完会很饿。

    易子而食，岁大饥，人相食，这就是史书的残酷

    希望他们观影愉快。

    一千块钱到手，让镜元觉得，这种团购出售的方法真是不错。

    医学院的美食协会和烹饪协会在哪？

    你们不研究一下这些好吃的吗？

    镜元甚至觉得每个协会组织活动时候，都需要买上一些羊蹄。

    一边啃羊蹄一边进行社团讨论，这多带劲啊！

    原本他觉得冲击一万的任务要到下周做了，但是李浩送来这一千块钱，让镜元看到了希望。

    现在店里卤好的羊蹄至少还有一千根，全部卖出去的话就是一万块钱。

    他在犹豫要不要今天弄个活动。

    买十送一或者九折优惠。

    相信这个活动的推出，今天冲击一万的任务就能顺利完成了。

    甚至会远远超过。

    不过想了想，镜元还是选择了放弃。

    系统刚发布新手任务的时候，镜元就想投机取巧。

    找人过来商业互吹。

    结果并没有预想中那样。

    要不是来了一群民工，那个新手任务一还真的完不成。

    现在他要是促销的方式卖羊蹄，不知道会不会有作弊嫌疑。

    毕竟这狗系统的脾气，镜元一直都没有摸清。

    新手任务就不说了，昨天赵福那个老家的味道，按理说他都说出来想吃了，但是系统依然没有发布任务。

    所以，还是本分开店吧，别跟系统对着干。

    店里的人越来越多，每个桌子上现在都放了号牌。

    等位置的人要么先买两根羊蹄啃着过过瘾，要么直接在门口玩手机。

    十一点半的时候，赵福走了进来，张口就要五十根羊蹄。

    “小女娃，快给我装五十根羊蹄，老子当爷爷喽，等不及喝满月酒，先请几个老乡聚聚。你们店里座位太紧张，我们就不在这凑热闹了，把羊蹄买回去在家吃……”

    赵福今天很高兴。

    打算趁着周末，请一些老乡尝尝这好吃的麻辣羊蹄。

    他平安出院，家里添了孙子，高兴之余就想起找老乡们庆祝庆祝。

    毕竟在林平市打拼这么多年，现在算是圆满了。

    要了五十根羊蹄之外，赵福还让镜元拌了两份洋葱木耳带走。

    原本赵福是不吃这种味道清淡的小菜的。

    但是昨天镜元端出来的凉菜，让赵福吃着很过瘾。

    甚至还有些没吃够。

    昨晚回家，赵福专门试着做了洋葱木耳。

    但是吃起来味道却差了好多。

    完全不是镜元做出来的那种酸辣爽脆的口感。

    所以，今天打包两份小菜，再过过瘾。

    顺便让那些老乡也尝尝味道。

    镜元把他送到医院的事儿，赵福一直记着呢。

    今天正好让自己的那群老乡都尝尝，帮镜元打打广告。

    他能力有限，直接给镜元钱的话，无家的财产可比他多得多，人家看不上眼。

    只能帮他多宣传，反正自己是个大嘴巴。

    山南海北的摆龙门阵，还不如多夸夸四方面馆的饭菜。

    住院一星期，赵福想通好多事情。

    也看开了很多。

    不然依照他的性子，绝对不会一口气买这么多羊蹄的。

    就算买，也会跟镜元讨价还价一番。

    全部打包之后，镜元冲赵福摆摆手：“拿去吃，不用给钱的。”

    赵福哪会答应：“不得行不得行，这是我要请客，不是一根两根的尝个味道。这样，我给你五百块钱，这两份小菜算你送我的，这样可好？”

    镜元自然没得说。

    他觉得赵福出院之后，好像变了。

    至少没那么抠门了。

    送走赵福，客流高峰开始。

    人都有从众心理，越是人多的饭店，越喜欢排队挤。0

    因为大家都会觉得，生意这么好，做的饭菜肯定好吃，用的食材也肯定新鲜。

    等位置的人不仅有医学院的学生，连周围那些邻居也都过来凑热闹。

    周末嘛，一些中学生来看望爷爷奶奶，自然要吃顿好吃的。

    买几根羊蹄，或者直接在这吃烩面，都是不错的选择。

    镜元一直忙到快两点才算是有了喘口气的时间。

    结果他在柜台后面还没坐两分钟，生意又上门了。

    李浩和白梦梦带着三四十号人，犹如饿了几天的难民一样，浩浩荡荡的冲进了店里。

    “无老板，刚刚的羊蹄没啃过瘾，我们一人再来……来五根吧，吃完再决定要不要吃烩面。看个电影把人快饿死了都……”

    他们呼呼啦啦把刚刚空下来的座位全部坐满。

    不仅点了羊蹄，每桌还让镜元上两份洋葱木耳。

    李浩几乎夸了一路，他们非要尝尝，这小菜到底该有多好吃。

    镜元有些吃惊的看着这一幕。

    真没想到，这个神仙协会居然会杀上门来。

    新手任务二，稳了！

    镜元来不及跟他们寒暄，连声吩咐于馨给这个神仙协会的人端上羊蹄。

    他则是进去开始拌洋葱木耳。

    得赶紧上菜，省得这群人吃饱了就不再点菜。

    于馨拿着盘子，用夹子快速装了一盘子的羊蹄。

    刚端上去，这群电影协会的人就迫不及待的抓起，大口啃了起来。

    也不怪他们，看电影原本就会让人饿，特别是今天看的这部还讲述饥荒。

    哪怕已经看完，一回想起来电影中的剧情，他们还会不自觉的浑身发颤，想吃点东西。

    而麻辣味儿又是出了名的开胃，再加上镜元拌的洋葱木耳也有开胃爽口的作用。

    他们啃完羊蹄非但没有吃饱，反而觉得更饿了。

    “浩哥，他们这里有啥主食没？羊蹄和小菜是真的好吃，但是也不能光吃这个啊。”

    按照平时的食量，电影协会的女孩子们一口气啃五根羊蹄，就算吃不饱也差不离了。

    但是今天，五根羊蹄啃完，好像还欠缺了许多。

    李浩随即找镜元报饭：“无老板，一人一大碗烩面，快点啊，羊蹄没吃饱。”

    “走走走，来活儿了，三十多碗烩面。”镜元冲刚从后厨出来的建国摆摆手，率先进去忙活了。

    原本这个点儿，店里就该打扫卫生休息了，结果没想到来了他们一群人。

    店里的服务员有些无奈。

    不过她们也很羡慕这个电影协会的人，今天这顿饭一个人好几十块钱呢。

    也不知道电影协会哪来的这么多钱。

    “梦梦，你们协会咋这么多钱啊？有啥挣钱的门路吗？”于馨拉着白梦梦，想问清楚他们协会是不是有啥隐性收入。

    “没啥，有个大三的学姐想当协会的会长，就给协会捐了五千块钱。然后我们就选她当会长，这些钱就成了我们的活动资金。”

    社团基本上都差不多，经费都是AA。就算最大的武术，街舞，音乐协会三大社团都一样。但学生会经费挺多的，尤其学生会体育部，管的就是各种校园活动，还经常有赞助，比如校门口各大商铺，基本上都喜欢赞助校园活动，打广告。所以体育部福利好，经费也足。我当时班上有个同学就加入了体育部，经常有聚餐活动，羡慕

    白梦梦坐在柜台后面啃着羊蹄，一脸的惬意。

    “捐钱？她哪来的钱啊？”

    “人家做直播的，好像还是个小网红，花钱弄这个协会会长，就是想参与林平市电影圈的一些活动，具体的我也不知道，有钱就花呗，你问那么多做什么？”

    于馨趴在柜台上，看着电影协会的人在这大吃大喝，在考虑要不也花钱当个会长玩玩？

    不过转念一想，她就放弃了这个想法。

    因为一旦当了协会的会长，就没法来店里守着帅哥老板了。

    他这么帅，万一被谁勾搭走，那不是亏大了嘛。

    再说当会长哪有收钱有感觉。

    在柜台后面一坐，看着花花绿绿的钞票递过来，这感觉真舒服。

    不知道从什么时候开始，于馨这个小姑娘，居然变得咸鱼了。

    一碗又一碗的烩面端了出来。

    李浩这会儿像是导游一样大声指点着他们该怎么吃。

    “烩面端上来了先别急着吃，一定要先搅拌一下，因为料都在碗底，你们得搅开了才好吃。还有啊，想吃辣椒的话这会儿就可以放辣椒油了，四方面馆的辣椒油绝对好吃，你们可以尝尝看。”

    推销完毕，李浩就迫不及待的坐下来，端起烩面碗就开始吃。

    作为一个老陕，李浩特别钟情面食。

    虽然现在吃不到他最想吃的羊肉泡馍，但是这烩面好歹也是面食，也还不错。

    这会儿吃着烩面，李浩突然想起了十一点那会儿，镜元问他电影名字时候的表情了。

    那感觉，好像是预感到会有这一幕一眼。

    也怪他们，谁都没看过那部电影，看评论好像也不错，阵容也足够强大。

    所以一时心痒，就选了那部电影。

    结果越看越觉得饿，电影好不好看暂且不论。

    但是那种饥饿感，真是扑面而来。

    这会儿大口大口吃着烩面，李浩才觉得自己活了过来。

    吃完烩面，几个饭量大的男生又啃了几根羊蹄，这才告一段落。

    结账时候，镜元给他们打了个九折。

    他们今天在四方面馆花了差不多三千块钱，也该打个折。

    不过虽然花的多，但是他们也真吃爽了。

    传闻中不吃后悔的麻辣羊蹄，真是让人回味无穷。

    而主打的羊肉烩面，真心好吃。

    哪怕不喜欢吃面食的同学，今天也吃完了满满一大碗。

    毕竟四方面馆里面的食物跟学校食堂相比，简直好吃到无以复加。

    电影协会的人走了，不过白梦梦和李浩全都留了下来。

    “今天雯姐不在，不然可以让她帮咱们店里打打广告。雯姐在直播平台将近百万的粉丝，随便说两句，附近的人还不得立马跑过来排队？”

    李浩说的雯姐，就是花钱当上电影协会会长的那个学姐。

    他们热火朝天的聊着，镜元倒是一脸平静。

    他一直都对直播短视频之类的不感兴趣。

    现在店里生意这么好，根本不用多此一举的找网红打广告。

    趁着这会儿没事，镜元盘点了一下截止到现在的收入，已经六千五了。

    剩下三千五，今晚只要不停电，绝对能达到。

    为了尽快完成新手任务，无老板终于忍不住了。

    “馨馨，通知一下，今天下午五点以后，来店里买羊蹄的顾客，每满十根就加送一根，仅限今天，让你们医学院的同学们都相互转告一下。”

    于馨一听就愣住了：“真的？你不是说咱们不愁卖，不搞促销优惠吗？”

    “咱们这么做可不是为了促销，而是回馈医学院的学生。”

    好叭。

    你是老板。

    你说什么都是对的。

    于馨开始发在群里通知，李浩和白梦梦也第一时间在朋友圈发消息。

    医学院那些喜欢吃羊蹄的学生们立马就激动了。

    下午五点，买羊蹄的人已经排到了店门外。

    每个人都至少买十根以上。

    有的人是拼单，有的人是正好拉着好友小聚一下。

    也有不少是嗅到了商机，从这里买了之后回宿舍加价出售。0

    四方面馆的生意，终于到了最火爆的时刻。

    晚上八点，系统提示音终于响起。

    “恭喜宿主成功完成新手任务二，四方面馆单日营业额突破一万元大关，获得技能——擀面专精。”

    “宿主新手任务全部完成，系统自动进入升级模式。”

    这两条提示音，让镜元有些懵逼。

    第一条好理解，新手任务完成了嘛。

    但是第二条是什么鬼？

    刚刚完成任务，你不发点奖励也就算了，直接升级是什么鬼？

    他点击面板，结果现在已经进不去系统面板了。

    点击一下就会出现一个进度条。

    等了十来分钟，这进度完全纹丝不动。

    一直都是0.00%。

    江枫也想问这个问题

    这是什么情况？

    镜元完全不懂。

    他这会儿有点忙，也顾不上细细研究。

    先做生意，等晚上回去了再看看。

    也不知道是因为促销羊蹄的原因还是那些玩了两天的学生都饿了，今晚店里的生意出奇的好。

    昨晚卤上的两箱羊蹄加上今天卤好八箱，一共一千多根。

    今天居然卖了个七七八八。

    这么多人都来买羊蹄，今天肯定是吃不完的。

    估计未来两天，羊蹄的销量都不会太高。

    今天不光羊蹄卖得好，烩面也一直做得停不下来来。

    一包包的面片从冰箱中拿出来，镜元觉得再这样下去，今天会把面片全部用完。

    九点半，四方面馆打烊。

    烩面片只剩下二十来片，羊蹄还有一百来根。

    基本上算是卖脱销了。

    他们在店里吃了碗油泼面，这才四散回家。

    现在有了大锅，镜元也不用在这加班卤羊蹄了。

    明早一锅就能做好。

    回到家，镜元先洗了澡，这才躺在床上开始研究狗系统。

    结果点进去，进度条真心让他抓狂。

    0.00%！

    八点开始升级的，现在差不多十点了，进度条居然纹丝不动。

    死机了？

    但是这玩意儿该咋重启呢？0

    关掉系统面板，镜元气呼呼的躺在床上。

    人家有了系统，各种怼天怼地怼空气。

    自己这个系统，刚接手就死机。

    这特么还怎么玩儿？

    他胡思乱想着，不知不觉进入了梦乡。

    等再次醒来，已经是早上快七点了。

    伸了个懒腰，镜元刚准备穿衣服，突然又想起了狗系统。

    他不死心，又看了一下进度条。

    .%。

    这下，镜元有些吃惊了。

    日了，这是什么情况？一夜之间居然涨了这么多。

    难道只有睡觉时候才会升级？

    他记住了这个数字，穿衣服下床，洗漱完毕后就骑车去了店里。

    路上买了几个包子，到店里就着羊蹄美美的吃了顿早餐。

    开始干活儿！

    熬羊汤，卤羊蹄，和面。

    一直忙到九点多建国来上班，镜元才算是喘了口气。

    坐在柜台后面，镜元再次点开系统面板。

    .%。

    这下，真的验证了镜元的推想。

    这玩意儿只有在睡着时候，才会进入升级状态。

    而白天忙着的时候，完全静止不动。

    他真有关店两天好好大睡一场的想法。

    反正这两天真是累坏了，好好休息一下。

    自己睡美了，系统也能早点完成升级。

    但是店里就没法做生意了，也没有了经济来源。

    好不容易塑造出来的口碑就会毁掉。

    算啦！

    还是老老实实干活儿比较好。

    先把生意维持着。

    想通这些，镜元不再纠结这事儿。

    而是在想着今天吃什么饭。

    上周吃了好几天的羊肉泡馍，又连着吃了两天油泼面。

    说实话他现在真是有些吃够了。

    烩面更别提，这玩意儿现在镜元也没啥兴趣。

    想了想，镜元问正在洗木耳的建国。

    “建国，中午吃烙馍怎么样？烙馍卷菜，好长时间没吃过，有点馋了。”

    “行啊，正好我这两天吃面也有点腻。不过得买点菜啊，咱们店里只有卤羊肉，太单调了。”

    建国对这些倒是很熟，说话的时候还吞了吞口水，明显也馋了。

    烙馍卷菜是中原很常见的小吃。

    用烙好的薄饼，卷上各种菜。

    吃法跟春饼、烤鸭很相似。

    但是春饼用的是蒸制的荷叶饼，而烙馍卷菜用的是不放油的烙饼。

    今天是周一，店里的客人绝对不会很多。

    所以两人才有精力弄自己想吃的食物。

    镜元把烩面片做好，骑车起买了几样菜。

    正好建国热衷烹饪，这些菜就让他来炒了。

    烙馍卷菜自由度很高，也没啥规矩可言。

    炒菜凉菜酱菜卤菜，只要你喜欢，都可以尽情的往里卷。

    也正是这样的自由度，导致烙馍在中原地区极受欢迎。

    皖北和豫东地区每年举行的烙馍比赛，以及遍布中原各地的烙馍村饭店，就是最好的证明。

    不过今天是自己吃，不用考虑顾客，镜元自然选他的想吃的了。

    青红辣椒、二荆条、土豆、土鸡蛋、五花肉、莴笋、蒜薹。

    这些菜，加上杂物间的那些干菜，建国可以随意发挥，想做啥做啥。

    镜元把卤羊蹄的火关掉，开始和面。

    烙馍的制作有两个关键点。

    一个是擀面，一定要把面饼尽可能的擀得薄、匀、圆。

    另一个关键点就是翻。

    烙馍想要好吃，烙制时要用大火，太小的火烙出来的馍会非常干，不软和，也不适合卷菜吃。

    因为面饼够薄，加上大火猛烧，基本上正反面全部烙熟也就几秒钟的时间。

    所以翻很重要，也很关键。

    翻早了不熟，翻晚了面饼又会糊掉，影响口感。

    镜元虽然没有烙饼的技能，但是他有擀面技能。

    只要面饼擀得薄且均匀，烙制的问题就不大。

    最不济的也可以把头几张当试验品。

    烙馍用的面跟烩面不一样，这个面和的时候相对要软一点，但是又不能粘手。

    揉成光滑的面团之后放进盆里，用保鲜膜盖上，醒面半小时。

    旁边建国已经开始切肉了。

    一大块五花肉，他切掉一小半剁成肉末。

    旁边盆里泡着红薯粉条。

    看这情况，他是要做蚂蚁上树。

    这道菜难度不大，但是技巧性却很高。

    比如加水的多少，比如粉丝的浸泡时间。

    初学者稍微不注意就会翻车。

    不是粉条带硬心嚼着不舒服，就是汤汁太多，导致粉条煮得太久没了韧性。

    不过是自己吃，镜元倒是不介意那么多。

    反正好几个菜呢，这个不好吃就吃那个。

    员工餐嘛，没那么多讲究。

    怎么做都行，全当是练手了。

    毕竟他自己的手艺也不怎么样，跟建国比估计半斤八两。

    也不知道狗系统啥时候给炒菜技能。

    无老板已经迫不及待了！

    上午十一点，镜元建国和几个服务员开始吃午饭。

    镜元烙制烙馍的时候，毫无意外的翻车。

    前面几张全都因为翻面不及时给烙糊了。

    这玩意儿往平底锅上一放就得准备翻面，稍微走神就会过火。

    适应了之后，倒是挺容易的。

    把前面几张没发挥好的烙馍全都扔进垃圾桶中，剩下的那些外表焦黄香香软软的面饼则是规规矩矩的码在盘子里。

    自己吃也得讲究摆盘。

    这是从小就学会的规矩。

    另一边，建国准备的几样菜也开始炒制。

    蚂蚁上树、酸辣土豆丝、二荆条炒鸡蛋、蒜薹肉丝、卤羊肉片。

    几样吃的摆上来，先不说味道如何，摆盘和卖相都很不错。

    看起来挺有食欲的。

    “镜元，你一个烹饪世家的传人不炒菜，非逼着我这个学徒工做，不好吃你可别埋怨。”

    建国刚坐下就先封住镜元的嘴，省得他等会儿挑三拣四的。

    “肯定比我做的好吃，我炒菜才是车祸现场呢。不说了，开吃。吃完估计就该忙了。”

    拿一张烙馍平铺在空盘子里，然后根据自己的喜好加入炒好的菜。

    镜元夹了一筷子粉条，又夹了些二荆条炒鸡蛋，最后铺了一层土豆丝。

    从一头卷起，卷到一半时候把底部向上对折，再把剩下一半卷好。

    然后拿在手中开吃。

    咬一口，爽脆的土豆丝，鲜辣的炒鸡蛋，以及筋道的粉条。

    配着散发着浓郁面香味儿的烙馍，瞬间就打开了味蕾。

    哪怕不饿的人，也会情不自禁的咬下去。

    这一大口带来的满足感和幸福感，真心让人着迷。

    镜元一口气吃了五张饼。

    面饼其实没多少，这玩意儿主要是吃菜。

    今天时间太紧，要不然卤个肘子啥的切片卷进去，那味道才叫一个好。

    可以说专治各种厌食症。

    “好啊，我不在你们就偷偷吃好吃的，为啥不叫我一声？”

    正吃着，于馨突然来了。

    “你们这会儿还没到下课时间吧？怎么这个点儿就来了？”镜元让服务员去再拿个盘子，这妞既然赶上了就一块儿吃。

    于馨去厨房胡乱洗了一下手，就坐在镜元身边，一边熟练的卷着烙馍一边解释。

    “今天老师临时有事儿，上午的课调到晚上了，我正好饿了，就过来看看，没想到正好抓到你们偷吃好吃的。”

    这丫头熟练的给自己卷了一张烙馍，狠狠咬了一口，眼睛顿时瞪得溜圆。

    “太好吃了！比我在老家吃的都好吃。”

    于馨是扬州人，那边本不是烙馍的发源地，但是随着社会的进步，美食早已经不受地域的限制。

    比如中原腹地的林平市，既能吃到东北的铁锅炖大鹅，也能尝到正宗的广西螺蛳粉。

    扬州城里有烙馍，镜元也就不奇怪了。

    不过扬州是淮扬菜的发源地，那边讲究口味清淡平和，追求食物的本味儿，烙馍这种北方家常食物，能在扬州城立足吗？

    “你们老家，卖烙馍的店生意好吗？”

    “我不是在外面吃的，是我爸，去年跟着我爷爷回苏北老家，不知怎地就学会了这个，还在家做给我吃……淮扬菜不适合往里面卷，所以味道就很差劲喽。”

    烙馍里最适合卷的是鲜香咸香或者酸辣口味的家常菜，精致清淡的淮扬菜卷进去，味道就全变了。

    不仅烙馍味道差，精心烹制的淮扬菜也会黯然失色。

    “这是一个典型的菜系结合失败案例。”

    镜元一边吃，一边发表自己的意见。

    他原本只是随口一说，因为无家的饭桌上，一般都会讨论这种话题。

    甚至老爷子兴致高的时候，还特意出题考镜元。

    这个烙馍和淮扬菜，就是老爷子以前的考题之一。

    但是于馨听了之后，立马惊讶起来。

    “我爸当时也是这么说的……”

    说到这里的时候，镜元才算是反应过来。

    “馨馨，你家也是开饭店的？”

    “嗯，在扬州开了家酒楼，生意也就那样吧。他们想让我接手，我拒绝，报志愿的时候故意报了医学专业，我爸气得一星期都没理我……”

    目测女主

    啧，这丫头嘴上说也就那样，但镜元相信酒店规模决对不小。

    他想起那次于馨穿着那双新买的椰子，蹲在水池边洗碗的场面。

    当时把镜元吓了一跳，特别是看到鞋子上溅上去的那些油污，更是心疼得不行，连忙把这丫头赶走。

    这双鞋子少说也得五千以上，他挣一天的钱也不够赔的。

    可不敢让这丫头帮忙洗碗。

    现在听于馨这么一说，镜元心里乐得不行。

    这丫头连家里的酒楼都不想接手，现在去甘愿在自己这小面馆中无偿帮忙。

    不知道她老爹知道，会不会气得吐血。

    好在那次之后，镜元只允许于馨守在柜台，其他活儿有服务员做，不用她下手。

    建国吃烙馍，遵循着最传统的吃法。

    卷菜进去的时候，会顺手卷进去一棵剥好的小葱。

    有点类似山东的煎饼卷大葱。

    一边吃着，建国还一边催着让镜元点评一下他的手艺。

    这位天天都在琢磨烹饪技巧，从初中到现在，一直痴迷厨艺。

    但是水平嘛。

    真从专业角度评价的话，问题一大堆。

    比如土豆丝粗细不均匀，火候有点过吃起来不爽脆。

    但是镜元肯定不会这么直说的，因为他炒菜也不咋地。

    至少不会比建国好到哪去。

    “建国，回头有机会，我带你去省城我家那个酒楼，跟着我爸学一阵子，我爷爷也在那，没事也能教教你。只要你想学，这一行绝对有门路。”

    这话虽然有收买人心的成分，但也是镜元的真心话。

    一个爱好能坚持十年，这绝对是值得尊敬的。

    镜元自己都自愧不如。

    看看建国的坚持，再看看自己的懒散。

    无老板觉得有些脸红。

    他出身好，起点高。

    结果就因为缺少那份坚持，好好的四方面馆差点被他整垮。

    要不是有系统在，估计这会儿转让的牌子已经挂门上了。

    而这狗系统到底能不能行，现在还真不好说。

    万一以后系统没了，天赋奇差的无老板分分钟就会被打回原形。

    所以得趁着现在，培养一个大厨留在身边撑门面。

    而建国，就是最佳人选！

    随后几天，镜元的生活都很平静。

    白天熬羊汤卤羊蹄做烩面，晚上九点关门下班回家睡觉。

    一连十来天过去，狗系统那个该死的升级，终于完成了。

    点进面板，厨神系统那四个金光闪闪的大字看得镜元一阵抽搐。

    这名字也太中二了吧。

    能卸载不？

    不过面板看着倒是很简洁。

    上面的信息这会儿也一览无余。

    镜元看到有个宿主详情的选项，他随手点了进去。

    姓名：镜元。

    年龄：岁。

    职业：厨师。

    刀工：入门（/0000）。

    火候：入门（/0000）。

    技法：入门（/0000）。

    调味：入门（0/0000）。

    拥有技能：和面（高级）、揉面（高级）、煮面（高级）、擀面（高级）、骨汤熬制（高级）、辣油制作（高级）、臊子制作（高级）。

    掌握菜品：麻辣羊蹄（D级招牌）、洋葱木耳。

    整体评价：一个精通面食的菜鸟厨师，厨神之路刚刚崛起，想要成功还需要付出更多的努力。

    看完之后，镜元选择退出。

    没想到自己四大基本功，全都是入门。

    怪不得老爷子失望呢。

    他自己都看不下去。

    基本功太差，就算继承了无家酒楼也会自砸招牌。

    得多多练习。

    收起心思，镜元继续揉面。

    新的一天开始了，不知道今天生意如何。

    随着四方面馆的名气增大，来这里吃饭已经成了医学院学生们的一个习惯。

    甚至连更远的科技学院的人也有慕名而来的。

    一个干净帅气的店老板，一个破旧却很干净的面馆。

    在学生们口口相传中，各种谣言四起。

    有说镜元家道中落挣钱还债的。

    有说镜元为情所困坚守旧城区不愿离去的。

    甚至还有人，闲着没事把镜元和建国组成了CP。

    这个谣言把于馨气得不轻。

    她甚至在群里发了几千块钱的红包，让大家别再提镜元和建国的事儿。

    结果事与愿违，讨论的人更多了。

    甚至一些无聊的学生还偷拍镜元和建国的照片，做成表情包在群里发。

    每到这时候，群里就成了大型耽美故事接龙现场。

    被医学课程压得喘不过气的大学生们。

    纷纷化身段子小能手，编着一个又一个段子。

    当然了，大家就是开个善意的玩笑。

    镜元人长得帅，面馆的定价也低廉，对他们这些大学生十分照顾。

    他们自然不会恶意抹黑镜元。

    甚至还把镜元拉到他们群里，让镜元直面这些调侃的段子。

    是恶魔吗？是恶魔吧！太阔怕了o(≧v≦)o可是我为什么那么兴奋(ฅ>ω<*ฅ)

    把卤好的羊蹄挑出来，稍微倒入一些卤汤泡着，让味道彻底浸入。

    正忙活的时候，于馨跑了进来。

    随着天气越来越热，这丫头已经穿上了夏装。

    小小的连衣裙把可爱的一面完全衬托了出来。

    “帅哥老板，今天好热，中午咱们吃什么啊？我好饿！”

    确实挺热的，镜元在厨房已经出了一身汗。

    外面倒是挺凉快，两台柜机全都开着，整个餐厅非常凉爽。

    镜元从冰柜中拿出两瓶可乐，拧开喝了一大口，把另一瓶递给了于馨。

    “吃凉面，刚买了黄瓜和绿豆芽。”

    最近这些天，他们几乎天天变着花样做各种面食吃。

    镜元也想过吃米饭。

    但是他和建国炒菜的水平都不咋地，属于能吃但是不好吃的范畴中。

    加上天热，就不想忙活了。

    辛辛苦苦做几个菜，结果吃起来并不可口。

    任谁都提不起劲儿的。

    凉面在全国各地都有，虽然做法各不相同，但是总体来说都是夏季消暑吃的。

    今天镜元要做的，是北方地区常做的那种凉面。

    不过这面不能用烩面片，因为这个面最好用细面条来做。

    宽面条做出来效果不是很好。

    他刚刚在后厨已经和好了面，这会儿估计醒得差不多了。

    在于馨的反复催促中，镜元来到后厨，抄起好久不用的擀面杖。

    今天的凉面，镜元打算用擀面条来做。

    擀面技能到手之后，他还没怎么练习过呢。

    正好今天就练练手，看看有了擀面技能，跟之前有什么区别。

    把面团放在案板上，先揉一会儿。

    然后撒上面粉，用擀面杖擀成圆形面饼。

    为了防止粘连，再洒一层面粉，把面饼卷在擀面杖上。

    用手反复向前推卷。

    如此几次后，将已经变薄的面饼展开，再次洒上面粉。

    从另一个方向把擀杖卷入其中，进行推卷操作。

    然后再展开，再洒面粉。

    以此类推，直到将面团擀成薄片为止。

    一套动作行云流水一般，镜元也没觉得累，倒是很享受。

    完事儿后，镜元冲刚刚把绿豆芽焯好水的建国说道：“炸点儿花生米吧，等会儿放进凉面中。”

    建国应了一声，架上油锅开始操作。

    油炸花生米是一道很不容易掌握的菜，因为稍不注意就会糊掉。

    花生米需要冷锅冷油下锅，火不能太大。

    开火后就要快速翻炒，花生米噼啪响的时候就得关火。

    关火后，锅里的余温还很高，要继续翻炒。

    等锅内的温度稍稍冷却的时候，洒上白酒。

    这样会使得花生米变得更加酥脆，即使放上几天，也会酥脆如初。

    好歹在厨房做了那么多年，就算没有掌过勺，建国也懂这些的。

    在他翻炒花生米的时候，镜元已经开始切面条了。

    把已经擀好的面片叠在一起，用刀切成均匀的宽度。

    抖开，面条就做好了。

    细细的手擀面下入锅中，煮好后捞进凉水中。

    静置一会儿之后继续换水，直到面条彻底变凉。

    从冰箱中拿出早就开始冰镇的黄瓜，细细切成黄瓜丝。

    把已经用凉水泡透的熟绿豆芽捞出控水。

    最后洗一把荆芥叶。

    开始盛面。

    一碗碗的面条从盆里捞出来，多余的继续泡在里面。

    依次往碗里放入调料、黄瓜丝和绿豆芽，浇上芝麻酱。

    再淋上两勺辣椒油和香醋。

    最后再撒上一把炸得酥脆的花生米和几片荆芥叶。

    一碗中原口味的凉面就做好了。

    把面端出来，镜元冲柜台后面坐着的于馨吩咐了一声。

    “去看看老李今天来了没，来了的话喊他一块儿吃饭。这老小子最近也不做生意了，不知道在忙啥……”

    于馨很快就回来了。

    “他没来，店门锁着呢。”

    镜元指了指面碗：“先吃饭吧，吃完饭我打电话问一下到底怎么回事。”

    凉面很好吃。

    面条上裹着的全都是芝麻酱，咬一口简直香得不行。

    而脆生生的黄瓜丝和绿豆芽，不仅解腻，还有开胃的作用。

    再配上酥脆的花生米和麻辣鲜香的辣椒油。

    这么酷热的天气中，凉凉爽爽的吃上一碗，别提多舒坦了。

    镜元和建国就着蒜瓣吃了两大碗凉面，一脸满足的坐在凳子上打饱嗝。

    吹着空调，喝着可乐。

    咸鱼正式上线。

    现在外面气温居然达到了度，真是少见。

    这罕见的高温带来的最大坏处，就是来吃饭的人少了。

    这么热的天气，又这么晒。

    共享单车的车座能把屁股烫出水泡来。

    再加上课业繁重，医学院的学生们自然就不想出门了。

    不过他们已经在微信上跟镜元约好。

    中午在学校凑合一顿，下午再来吃顿好的。

    等到快十二点的时候，才算是稀稀拉拉的来了二十来个顾客。

    一半都是从这路过，看到店里开着空调就推门进来。

    估计真是热怕了，也不管这里的饭菜好不好吃，先凉快凉快再说。

    给他们煮了烩面，拌了小菜，镜元又闲了下来。

    于馨这会儿正坐在柜台后面，看B站上的美食UP主做小龙虾。

    见镜元凑过来，于馨笑笑，一脸的巴结。

    “帅哥老板，咱们哪天吃小龙虾吧？”

    镜元在她身边坐下，看了两眼视频上的内容，轻轻摇了摇头。

    “没做过，清洗太麻烦，想吃找个夜市摊吃吧。这玩意儿……”

    他正说着，于馨冲旁边倚在厨房门口玩手机的建国说道：“建国哥，我请你吃小龙虾吧？我去买，咱在这做，做好了不让某些懒虫吃……”

    建国笑笑：“成，你买来我就能给你做好，保证比那些夜市摊上的好吃。”

    镜元原本没在意，但是听建国这么一说，顿时好奇起来。

    “建国，你在哪学过小龙虾吗？”

    建国不是个说大话的人，现在居然敢跟于馨保证比夜市摊上的好吃，这就引起镜元的注意了。

    建国说道：“我在南方厂里的时候，跟的那个厨师是专业做小龙虾的，很有诀窍，也教过我。”

    “那你怎么不开个夜市摊啊？回来反而去火锅店干了两年。”

    “我别的全都不会，就会小龙虾……”建国一脸的无奈，估计也动过这样的心思。

    但是每到夏季，全市遍地都是夜市摊。

    一个光卖小龙虾的小摊能有多少生意？

    “算了，明天我买吧，你不会挑，卖小龙虾的人会坑你的。”见两人都有些意动，镜元选择妥协。

    他也想尝尝建国做小龙虾的手艺。

    能这么自信，究竟得有多好吃啊。

    正咸鱼一样的闲聊时候，门口的玻璃门突然被人推开。

    镜元抬头一看，是赵福的大儿子李文明。

    李文明在高新区管那边上班，自从结婚后就没来过五金店这边。

    上次在医院见到他的时候，衣着高档，一副成功人士的模样。

    但是现在，李文明却有些狼狈。

    胡子拉碴，头发凌乱。

    身上的白衬衣被汗水浸湿大半，神情也有些涣散。

    他急匆匆的走到镜元面前，没任何客套。

    “镜元，能不能帮我个忙？”

    镜元愣了一下，你这位成功人士找我帮什么忙？想吃面条吗？

    “你说吧，能帮得上的我绝对不会推辞。”

    李文明拧着眉头，眼睛中还带着血丝。

    “能不能帮我劝劝我爸，他得了脑瘤，但是他一直抗拒治疗……”

    啊？

    这下镜元坐不住了。

    “你说什么？脑瘤？他怎么会……”

    “上次他在你这里摔倒，就是病情恶化了，在医院已经检查出来，但他坚决不治疗，说只要把他带到医院他就跳楼，我们一家人怎么劝都不听……”

    镜元心里嘀咕起来：你们一大家子劝不住，找我能有用吗？

    就赵福那抠索劲儿，让他花钱治病，怕是完全不可能的。

    不过好歹是老邻居，虽然他嘴巴不咋的，但是人还不错。

    这次四方面馆能恢复口碑，也有他一份功劳呢。

    “他现在在哪？我先跟他聊聊吧。”

    “在火车站呢，他打算趁着现在意识还清醒，准备回老家一趟，尝尝他多年来一直想吃但是没吃到的那些吃的，见见老朋友，看看老家样子……”

    说着说着，李文明就流出了眼泪。

    “都怪我没好好照顾他关心他，以前有时候还嫌他没文化，嫌他说话大嘴巴。他这个病早期通过体检就能查出来，但是我却一直疏忽……”

    李文明不到三十岁，是最要面子的年龄。

    但是这会儿却丝毫顾不上这些，呜呜咽咽的哭了起来。

    估计他这些天真是愁坏了。

    镜元拍拍他的肩膀：“文明哥，别哭了，咱现在就去火车站把他劝回来。他想吃东西很简单，我做给他吃就行了。”

    吃不吃的不重要，现在主要是他抗拒治疗。

    镜元交代建国守着店，他匆匆换了衣服，跟着李文明出去了。

    李文明的车是一台白色的凌度。

    貌似这车是他结婚时候，赵福给买的。

    上了车，两人也没废话，直奔火车站。

    这会儿是一天中最热的时候，在火车站下车的时候，镜元甚至有些眩晕。

    “我爸可能进去了，你身份证拿了吗？我去买票，咱们进去找找。”

    买了票，两人进了车站，去候车室开始找。

    因为天热，车站里面也蒸汽腾腾的。

    汗臭味儿夹杂着脚臭味儿和狐臭味儿扑面而来。

    让镜元在心里不由得对赵福产生了抱怨。

    你个老东西，都打算告别这个世界了，就不能坐一回高铁？

    真是一辈子从头抠到尾。

    在候车室的一角，两人找到了赵福。

    这会儿赵福正凑在一群人当中，兴高采烈的夸着自己的儿子。

    “我家那俩娃子，一个在高新区上班，另一个在事业单位，五险一金啥子福利都有，都是一辈子的铁饭碗，比我这个老家伙强得多……”