穿越之剑客美食家
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第九十七章 朝上壹品(二)

    那人发出一阵大笑,带着人走了,从卓秋歌身边经过时,怪怪地看他一眼,哼哼两声才离开,擦肩而过时,还不忘用肩膀去撞一下卓秋歌,当然,卓秋歌不会让他撞到。

    卓秋歌四下打量一番,这是一间风格传统的酒楼,跟平常见到的大多数偏向西方化设计的餐厅截然不同,装修方面也是古色古香,充满着古风,这让卓秋歌立即有了一种异常亲切的感觉。只是,这里现在一片狼藉,显然是被之前那伙人砸的。

    “老哥,这什么情况?你没事吧?”先前被称为孙叔叔的老者上前一步,不安地询问。

    “我没事。”吴方圆虚弱地笑笑,目光却看向卓秋歌,“这位是?”

    “我叫卓秋歌。”卓秋歌简单地说出自己的名字。

    “谢谢你啊,卓先生!”丹丹立即诚恳的对卓秋歌道谢,眼中尽是感激。

    “无妨,举手之劳。”卓秋歌淡淡地说,“只是这些人怕是不会善罢干休,老先生怕是惹到不好惹的人。”

    “爸,他们是谁?为什么那个人知道我?”丹丹问。

    “唉!”吴方圆长长地叹了一口气,“他当然知道你,你小的时候他确实抱过你,那时候你还小不记得了,其实他是你舅舅吴刚。”

    “啊?”丹丹一脸的不可思议,“那他为什么要这么对我们,三天后收楼又是怎么回事?”

    “唉!这都跟二十多年前你爷爷让我接管壹品有关。”吴方圆再次叹口气,吩咐服务人员去整理打扫,这才向他们讲述事情的经过。

    “你们都知道‘朝上壹品’自开设以来,至今已经有百多年的历史,是一间老字号酒楼,而我接管酒楼并兼任主厨一职也已经有二十多年。从接触这间酒楼开始,到进入酒楼帮工,再到成为主厨,最后接管酒楼,我已经是这间酒楼第四代的传承。可以说这间酒楼承接着我们家上下四代人的心血,丹丹爷爷弥留之际还曾让我发誓一定要好好传承下去,我也一直秉承这一宗旨,不敢有半点马虎。

    “只可惜的是,无论我再怎么努力,吴刚始终认为这酒楼不应该传给我,而应该传给他,因为,他才是这间酒楼最正统的传承,而我,我只不过是吴家收养的上门女婿。”

    吴方圆停下来深深地呼出一口气,眼中尽是哀伤。丹丹赶紧给他顺了顺气,并递过服务员刚刚送过来的茶,吴方圆接过茶喝下之后,才又继续向大家讲述。

    “我本是个流浪儿,小的时候流浪到这里,没吃没喝快要饿死时,被我师傅,也就是后来我的岳父,丹丹的爷爷收留。我师傅是个好人,不光给我饭吃,还给了我姓名,见我对厨艺有兴趣,还收我为徒,一点一滴教我厨艺。等我长大成人以后,他见我跟他女儿,也就是丹丹的妈妈相互喜欢,就把她嫁给了我,再后来他年纪大了以后,就干脆把壹品传给我,让我正式成为‘朝上壹品’的老板。

    “吴刚是我师傅的小儿子,也就是我妻子的弟弟,丹丹的小舅舅。也不知道为什么,他从小就看我不顺眼,无论我做什么,做的再怎么好,他都一如既往的厌恶我,就连我跟丹丹妈结婚,他都百般阻挠,好在师傅一直帮我,他倒也没闹出什么大事。只是二十多年前,当他听说我师傅要把酒楼传给我时,他当场跟疯了一样,跟我师傅大吵一架,还动手打了我师傅,然后就离开家走了,到我师傅过世都没回来过。

    “他离开后,我师傅一直郁郁寡欢,不久就卧床不起,勉强撑了几个月后就离世了。临终前还一直叫着他的名字,说对不起他,没把他教好,但壹品不能传给他,传给我比传给他更合适,希望他能原谅他。”

    说到这里丹丹哭了起来,吴方圆拍了拍女儿的肩膀,给她一点安慰,但他自己也一度泪目。

    “吴刚一走就是二十多年,这次一回来就来找我,让我立即把‘朝上壹品’交出来,说他才是壹品的真正传人,我这样一个入赘的上门女婿是没有资格成为传人的。我自然不服,我师傅都认为我是最合适的,他凭什么要质疑?所以我就跟他争执了几句。说起来,从小到大,我还从来没跟他吵过,可能就是因为这个原因,他恼羞成怒才动手打砸,最后说三天以后他要跟我比一场,用我们壹品的招牌菜来对决,赢的那个人,才有资格成为‘朝上壹品’的正宗传人。

    “我不想跟他闹到那么僵,就表示不想跟他比试,结果他说我如果不肯跟他比,那就说明我是认怂,三天后他就直接过来收走这间酒楼。”

    吴方圆说完又是长长的一声叹息,这个事情确实有些棘手。

    “爸,那你准备怎么办?我们不能让他把酒楼收走,这是爷爷留给你的,也是妈妈留下的最珍贵的东西,我们绝不能让他拿走。”丹丹带着哭腔说。

    “我也不想让他就这么拿走,但我,唉!”吴方圆再一次叹气,“我怕我再也做不出‘朝上壹品’的酸汤鱼。”

    “爸!”丹丹的眼中尽是酸楚,“我们该怎么办?小华在哪里?我们要怎么才能找到小华?”

    丹丹趴在吴方圆肩上大哭起来,吴方圆一时间也老泪纵横,就连那位姓孙的老者都叹着气连连摇头。

    这倒是让卓秋歌感觉诧异极了,这究竟是怎么一回事?为什么吴方圆要说做不出那道菜?小华又是谁?这跟他又有什么关系?为什么连那位孙老先生都是一副痛心疾首的样子?

    “恕我多言!”卓秋歌不紧不慢地开口,“为何你再做不出那道什么菜?是缺少何种原料?还是其他何种问题?”

    丹丹抬头看一眼卓秋歌,哭的更加伤心,吴方圆也流着泪对卓秋歌摇摇头却并没有说话。

    “那道菜叫‘壹品酸汤鱼’,酸汤鱼是我们这里比较传统,比较常见的一道菜。”孙老先生开口向卓秋歌解释,“也是‘朝上壹品’的招牌菜,这其中必须要用到‘朝上壹品’自家酿造的一种酒,否则做不出味道独特的‘壹品酸汤鱼’。只是,”孙老先生停顿一下,长叹了一口气,“只是现在已经没有这种酒了,因为酒的配方,在一年前被丹丹的弟弟小华偷走了。”

    孙老先生说完又是一阵长吁短叹,“说起来,我都已经有大半年没喝过,那酒色清透明、酒体醇厚、入口柔绵、回味悠长,喝起来喉咙不辣不痛,也不上头,喝完以后神清气爽、还能消除疲劳,啧啧,一说起来,我这口水都快出来了。”

    孙老先生仿佛陷入美酒的漩涡之中,而卓秋歌不着痕迹的咽了咽口水,肚子里却不合时宜的发出一阵“咕咕”声,引得其他三人下意识向他看来,卓秋歌当场脸红到耳根。