第十六章 熟能生巧
“嗯,所以接下来老板还请多多指教。”林凡擦了擦额上的汗说,面上不经意浮现喜色。
虽然这点不值得庆祝,但是凡事开头难,他总算是克服了。
“放心,保证教会你。”卖鱼老板拍着胸脯说,反正他是靠卖鱼为生,又不是杀鱼,这点技术的事情无所谓保不保留。
再说了,别人学会了或许会更加关顾他的生意也说不定呢?
“接着去鳞片,可以拿刷子,舍得的话也能用胡萝卜,不过我一般都是直接拿刀。”说着,卖鱼老板示意性拿刀在鱼身刮动,一片片鱼鳞落下。
“鳞片刮得差不多了,就在头和身相连的位置用刀割出一个口子,鱼尾也尽量割一刀,然后——”说着,卖鱼老板伸出两指探入头和身之间割出的口子里,又用刀背轻拍鱼身,片刻,一根白线从鱼体内被拉出,接着他倒扣两面鱼鳃,用手在里边挖出一堆掺血的器官,又用刀在鱼两面割出一刀刀口子,然后在背部开刀,沿着脊柱上方划开,最后清除其中内脏,洗干净。
“哈哈一不小心就做完了,本来鱼头的话是最后一起切开的,但你是初学者嘛,最好还是死的比较好处理。”
“说了这么多,看了这么多,你看明白了吗?”卖鱼老板问。
此刻的他就如上课的老师让听讲的学生起来回答问题。
“嗯。”林凡看得很认真,比上课听讲还认真。
“那要试试吗?”卖鱼老板又问。
“可以吗?”林凡有些惊讶。
“活鱼没有,死鱼还是有一只的,你很走运,本来我都打算扔掉的。”老板从一旁隔开的水池捞出一条鱼,泡也不冒,确实是死的,无疑。
“你慢慢试,我先帮你把这鱼装好,等下你直接提走就行。”卖鱼老板取来袋子,把切好的鱼和鱼头分开装好。“鱼头的话,最好还是煲汤,营养价值丰富。”
林凡注视着死鱼,取过冲洗的刀,开始处理。
一步一步,直到最后卖鱼老板也没有发声提示,更没有帮忙。
一条被林凡一分为二的鱼新鲜出炉。
“不错,你很有天赋嘛!有些大人第一次都做不到像你一样冷静,果断。”收尾后,卖鱼老板不禁赞叹。
“都是你教得好。”林凡谦虚回复。
“少来,拿着这两袋快回家吧,鱼就要新鲜才好,鱼肉也是一样,对了别忘了你那些蔬菜。”
林凡笑着接过卖鱼老板递来的袋子,从一旁取回自己的蔬菜袋子转身离开。
他收获很大,但还远远不够。
一切,都是为了活着。
……
林凡回到家第一时间把菜都塞进冰箱,不用他多说,母亲下来看见了自然会处理。
他只需要安安静静做好自己的事情就行。
一个上午很快就过去了。
这个上午,林凡过得很充实。
不仅杀了鸡鸭鱼,就连猪和牛,他也都处理了一遍。
不过林凡是真的没有想到,处理是真的很费时间。
光是猪,牛,他的花了将近一个多小时的时间,还是有人帮忙,教导的情况下。
看就更不用多说了。
这只是开始。
林凡很清楚,就像打铁那老头的孙女说的,剑是好剑,人却不是一样,和练武一样,任何技术都需要磨练,反复不断练习,才能熟记于心。
不然,很快就会忘记。
所以他得坚持,从今天开始,每天早上跑完步都得到老街上去帮忙,这是他答应那些老板和员工的,无偿,相应的他会得到技术。
吃力不讨好,不受欢迎,但足够生存的各种技术。
“小凡下来吃午饭了,泓毅和梅妍都来了。”
“快点哦,别让你表弟表妹等你!”
催促声从楼下传来,林凡洗漱换衣后连忙下楼。
说到换衣,林凡心里不由吐槽。“这半天下来都换了二次衣服了。”
要是往常,几天他都不一定换一次衣服。
“人啊,有的时候还真是牵一发而动全身!”
“表哥下来了。”
不一会,餐桌上眼尖的温泓毅对着还在洗锅的姨妈说道。
“知道了,你们先吃吧,可别等菜冷了。”江清月笑着回应。
“表哥,你叫我俩来是有事?”一遍夹菜,梅妍一边问。
“嗯,确实有点事情要问。”林凡的目光在餐桌上扫过,不出所料,却也出乎意料,桌上不仅有鱼头汤,还有烤鱼。
当然是无头烤鱼。
等于是老妈一次性把鱼解决了。若有所思后,林凡再次看向两人:“我们是吃完了再聊,还是……”
“边吃边说,下午家里有事。”温泓毅说。
“行,”林凡取过碗筷,为自己盛了满满一碗饭,坐好后,边夹菜边提问,“其实也不是什么大事,就是想问问你们,对你们来说,一个人要带够哪些东西才能在深山野林生存下去。”
“表哥,不会……”动作一僵,夹住的鱼肉丝滑地落回盘中,梅妍猛地抬头。
显然,她聪明的小脑瓜又开始胡思乱想了。
“别想那些有的没的,我就是好奇问问。”饭碗放餐桌上,林凡不禁扶额。
这到底还能不能愉快交谈了。
“如果只是要活下去的话并不难,可如果想要在深山野林活得好,很难。”片刻,温泓毅说。
“你俩别管难不难,我只需要知道应该准备什么!!”林凡有些恼火。
胡思乱想也得有个度,该配合时候就好好配合就有这么难?
“咳咳,由于人的生存需要水、食物、空气等基本物质条件,还需要适宜的温度、湿度等环境条件。除此之外,还需要一些必要的生存装备和物资来维持生存和保障健康。”学神温泓毅上线。
“因此准备的话,生存装备最好是能够应付各个季节,不同气候变化的衣被,还有一些日常用具,比如刀,火柴,打火机之类的。物资方面,储备一些易于储存的食物,如压缩饼干、罐头,面包等是上佳之选。当然也少不了生命之源水,这里需要尤其注意,大自然的水很多都是不可直接饮用,最好的办法是储备足够的可直接饮用的水。”