第4章 红薯丝饭
“好香啊!”
等王建军洗完脸出来,就看到母亲在灶前烧火,父亲则拿着锅铲奋力的挥舞。
两夫妻有说有笑,一副琴瑟和鸣的样子。
“这野猪肉的腥味要比家猪要大一点,所以要加猛料去腥,家里虽然辣椒花椒桂皮都有,但缺少酱油,这味道并不能做到完美无缺。”
王志辉却是摇了摇头,满脸遗憾的说道。
这时代,物资匮乏,对农村人来说,一般的调料自己家都有种植,或者上山采摘就可以。
但是例如酱油这种东西却是没有的,就是在城里,这时候也是凭票供应的。
“就你会吃,有肉吃就不错了。”
田玉梅却是白了丈夫一眼,没好气的说道。
“哇,爹爹你在炒什么呀,我都被香醒了呢。”
这时候,只见里间冲出一个睡眼惺忪的小丫头。
小丫头扎着一根冲天辫,小衣服上也有不少补丁,虽然有些营养不良的样子,但双眼却是颇为灵动。
“小曦...”
王建军看到小丫头,一把将她抱了起来,强忍着内心的悸动,摸了摸她的小脑袋。
王建军一共有四兄妹,姐姐王春香去年刚刚嫁人,下面则是弟弟王建民和七岁的妹妹王曦曦。
前世的时候,由于家庭变故,父母故去之后,理应挑起家庭重担的王建军却心思消沉,不思进取。
所以他不仅仅自己活得不如意,妹妹也没得到好的培养。
妹妹勉强读了个初中之后就没读了,刚刚成年就嫁人,一辈子也过的并不好。
“啊?是肉呢,我要吃!哥哥快放我下来。”
这时候,王曦曦却是看到锅里炖着的野猪肉,顿时就要推开了哥哥的大脸,炒着要下来。
“建军,把你小妹放下来吧,然后去喊你娭毑过来吃饭。”
田玉梅伸手接过小女儿,对着王建军说道。
“好!”
王建军应道,朝着最西边的一间房子走去。
娭毑在湘省这边就是奶奶的别称,不过王建军自从扫盲班学成归来之后,觉得娭毑不好听,都是一直称呼奶奶的。
王建军奶奶今年七十六了,身体还算硬朗,平时除了伺弄一下小菜园之外,就在房间念经拜佛。
“奶奶,吃饭了。”
王建军推开房门,就看到奶奶正坐在一个蒲团上,对着上方的观音菩萨默默的诵经。
“小军,你们俩终于回来了,害我担心一晚上。”
张武秀看到王建军,满是褶皱的脸上顿时露出了笑容。
王建军兄弟俩进山守护苞米地,她一点忙都帮不上,只能在这里起求菩萨的保佑。
现在看到王建军平安归来,他自然是松了一口气。
“奶奶,这观音大师可不管平安这事,她管的是结婚生子的事哦。”
王建军看到奶奶,内心顿时一颤,前世的时候,奶奶虽然孙子孙女不少,但最疼的还是自己。
后辈们孝敬的每一颗糖,他都会偷偷藏起来,然后趁人少的时候偷偷塞给自己。
为了掩饰自己的情绪,防止奶奶看出端倪,王建军顿时笑着说道。
“观音菩萨莫怪,这孩子不懂事,他乱说的。”
奶奶闻言,顿时拍了拍王建军的手臂,转身又拜了两拜,方才笑着说道。
“我跟你说啊,这观音菩萨可是神仙,她什么都管的呢。”
“况且,要是这观音菩萨能保佑你找个老婆,然后给我生个大胖曾孙子,我就是现在死了都能瞑目啊。”
张武秀看着王建军,满脸期盼的说道。
“奶奶,我们出去吃饭,找老婆的事情再说。”
王建军闻言,脸色顿时一囧,扶住了奶奶的胳膊,马上转移起了话题。
“好,不过你可上点心吧。”
奶奶拍了拍孙子的脑袋,笑着说道。
“行!”
王建军点点头,他上辈子一辈子没结婚,对于娶妻生子自然是不排斥的。
但奈何王家家庭条件实在太差,家里的主要劳动力也就母亲田玉梅和王建军两人。
上面有七十多岁的老人要奉养,底下还有两个未成年的小家伙,再加一个做不得重活的王志辉。
以这样的条件,能保证不饿着肚子就已经很不错了。
所以,王建军虽然25岁了,这在这个时代已经算是大龄未婚青年了。
但他不仅没能讨上个老婆,就连说亲的媒婆都懒得登门。
“吃饭了,今天有肉吃了哦。”
看到奶奶也来了,王曦曦顿时欢呼一声,高兴的跑过去帮着母亲端起来饭。
这时候的湘省这边,早餐可没有包子馒头这些,就是喝稀饭的也很少。
直接就跟正餐一样,有主食有菜,不过一天基本就吃两顿,只有条件不错的人家,才有能力吃上早中晚三顿饭。
一大盆豆角,外加一碗黑漆漆的咸菜,要是没有王建军早上拿回来的野猪肉,这就是家里的早饭了。
主食则是红薯丝混合着大米蒸出来的,其中大米的含量可能都没有一成。
这个时代,你想吃纯大米的细粮,基本是不可能的。
就是城里人,粮本里面,国家配额的细粮也不过三成的样子。
至于农村人,包谷面、晒干的红薯丝,再加点少的可怜的大米,就是最常见的主食了。
贫苦人家,甚至顿顿都是纯包谷面。
“娘,给您!”
田玉梅将满满一碗饭递给婆婆,那里面明显是经过挑选的,红薯丝不多,米饭差不多有七成的样子。
之后,田玉梅为每一个人都盛上饭,其中包括王建军在内的三个孩子碗中,米饭都不少。
最后轮到她自己和丈夫的时候,基本已经全是红薯丝了,米饭只有粘在上面的零星几粒。
奶奶见了,也并没有说什么,这几十年来,都是这样过来的。
她虽然丈夫死的早,但是儿子儿媳都很孝顺,所以她过的并不凄苦。
“小军,奶奶吃不了那么多,给你们分点。”
张武秀却将自己碗中的米饭,基本上都分给了三个孙辈,其中王建军碗中最多,差不多占了一半。
“娘...”
田玉梅见了,忍不住叫道。
“没事,我年纪大了,吃不了那么多,他们正是长身体的时候,就该多吃点。”
张武秀摆了摆手,笑着说道。
“行吧,吃饭吧!”
这时候,父亲挥了挥手,为这件事下了定论。