徐记火锅铺在束行云到来之前，一共有五名成员。

    分别是老板徐永泉，老板娘王佳芝，一对儿女徐平，徐媱，还有一个伙计曾阿牛。

    对了，听曾阿牛说，以前这徐记火锅铺刚开张的时候，可是有四个伙计的，只是后来都陆续都被老板娘王桂枝辞退了，如今只剩下了他一个。

    留下他的原因，是因为他的力气最大，可以一个人干两个人的活。

    不过曾阿牛也忧伤地说过，他感觉老板娘好像准备也要把他辞退了，因为这些日子王桂芝经常嫌弃地数落他光吃饭不干活。

    其实曾阿牛是想干活的，只是没活可干罢了。

    看去憨厚朴实的青年，其实是一个话痨，在束行云来的第一天，就絮絮叨叨地讲了很多事情，这也让束行云很快就了解了这家徐记火锅铺的历史。

    老板徐永泉一家，也是两年前从小凉城搬来的，这也是他们敢在自家店铺上打出“正宗蜀山老火锅”招牌的原因。

    这些年来，蜀山火锅在明城颇为流行，隐然间已经压过了来自木槿城的米线，以及来自千浪城的鱼生，和来自白山城的烧烤并列成为了明城最受欢迎食铺的第二名。

    整个明城，大大小小，豪华的普通的实惠的火锅铺，有不下千家，号称“蜀山老火锅”的也有三四百家，至于到底有多正宗，就仁者见仁智者见智了。

    至少在小凉城，只有真的从蜀山几峰中出去的人，才敢在自家店外挂上“蜀山老火锅”的幌子。

    不过在明城，像徐记火锅铺这样老板来自小凉城的，已经是无限接近于正宗了，虽然他家的火锅很难吃。

    而老板徐永泉，以前在小凉城的时候，同样是一家火锅铺的帮工，那家火锅铺的老板看他踏实肯干，为人稳重，就把他招了女婿。

    而在岳父去世之后，徐永泉知道自己的手艺不怎么样，远远比不上自己的岳父，在小凉城那种火锅铺子内卷到死的地方，他徐永泉撑不过一个月，就得关门大吉。

    所以他和妻子合计了一下，决定将小凉城的店铺盘掉，举家迁移到明城来。

    当然，徐永泉这么做还有另外一个更重要的原因。

    那就是他的儿子徐平，虽然出身他们这样的商贩之家，却居然是个读书种子，十岁时就通过了小凉城的童试，有资格来明城的童生监念书。

    在这个时代，对于普通人来说，能走仕途几乎就是他们最好的出路。

    一旦做了官，就能免除一切沉重的赋税，魔潮来临之时，也可以无需上战场。

    为了儿子的前途，徐永泉就算砸锅卖铁也要来明城。

    本来他以为在小凉城自己的手艺可能混不下去，到了明城总会好一点。

    但是真来了明城后才发现，明城的生意同样不好做，光靠一个“正宗蜀山老火锅”的幌子，是吸引不来客人的。

    徐记火锅铺开张之后，生意就几乎没怎么好过。

    如果不是因为徐平在童生监的成绩一直很好，颇受童生监中那些教授的赏识，只要再等两年就能参加举人试，加上当初开这家徐记火锅铺，徐永泉已经将老丈人留下来的一点资产全部投了进去，他们也早就想将店铺盘掉了。

    现在却只能这么垂死挣扎般维持着。

    当然，这些事情也不是全都由那曾阿牛告诉束行云的，有一些则是老板徐永泉喝醉酒以后自己告诉束行云的。

    那是束行云加入这家徐记火锅铺，正式成为这家火锅铺掌勺后第五天的事情了。

    那一天，是徐记火锅铺开张两年以来，第一次店中坐满了客人。

    束行云来到徐记火锅铺的第一天，就让徐永泉关了一天的店，然后提议要把厨房内很多材料都换掉，比如那些潮湿干瘪的花椒，劣质而散发异味的牛油之类的。

    徐永泉听了后立马变得很犹豫，因为那要花不少钱。

    倒是老板娘王佳芝果断了许多。

    “换，你想换哪些全换掉！”

    “趁手里还有点我爹的积蓄，与其这样半死不活地拖着，倒不如死得干脆点。”

    第二天，束行云在厨房内炒制了一天的火锅底料。

    晚上的时候，他又写了厚厚一叠传单。

    第三天一大早，他拿出了昨夜写的那叠传单，让徐永泉的一对儿女徐平，徐媱去街上发掉。

    “免费吃霸王餐？”

    当看到传单上写的内容时，那名容颜身材都隐然已有国色之姿的少女，气愤地脸都变白了。

    “等会应该有不少客人会来，阿牛要跑堂，你娘要招呼客人，你爹要在厨房中帮忙，我一个人忙不过来，所以只能你和你弟弟去。”

    束行云似乎没有看到那少女恶狠狠盯着自己的目光，淡淡地交待道。

    “去！”

    最终还是王佳芝发了话。

    少女却是让弟弟留在家里温习功课，自己拿着那叠纸去了大街上。

    “今天你不要对客人发脾气。”

    然后束行云又特意这么交待了老板娘一句。

    妩媚妇人和女儿一样恶狠狠地盯着他道：

    “老娘已经把身家都押你身上了，好就好，不好老娘就不是发脾气了，而是拿刀剁了你。”

    小凉城女子的果决泼辣尽显无遗。

    这是束行云来了之后的第三天，店里来了不少客人。

    王佳芝风情万种地招呼着每一个客人。

    只是店内并没有半个元晶币的收入。

    晚上的时候，束行云听到了少女跟她的母亲哭泣。

    “白吃的当然来的人多了，娘你这么任由他这么搞，到时候弟弟的束脩都交不出来该怎么办。”

    第四天，有一部分昨日来吃过霸王餐的客人，呼朋唤友而来。

    第五天，客满为患。

    那一天，在送走最后一桌客人打烊后，徐永泉站在门口，突然抱着自己的头，蹲在地上哭得稀里哗啦。

    中年男人足足哭了半刻钟，然后拿出一坛当年老丈人留给他的好酒，来明城之后从来没打开过，今天却是终于打开了这坛酒，拉着束行云还有曾阿牛陪他喝酒。

    王佳芝收起了所有风情，静静地坐在他们边上，给三个男人倒着酒。

    酒喝到了夜半时分。

    一队飞骑自大街另一端而来，当先一名身披黑色大氅的中年男子，身型瘦削，鹰鼻锐目，面容冷峻。

    马蹄声惊碎了深夜长街的宁静。

    马队经过了徐记火锅铺的门外，当先的中年男子随意地朝火锅铺内扫了一眼，看见了依然在喝酒的几人，视线扫过束行云时，似乎微微有些惊讶，应该是察觉到了这个少年元力者的身份。

    接着马队转入了四南巷，在“宣府”门前停了下来。

    冷峻中年男子下马。

    同时宣府大门从里打了开来。

    冷峻中年男子昂然走进了宣府大门。

    这是束行云第一次亲眼见到长水校尉宣素辰这个人。