田氏没想到，她还记着摊位费，出言安抚，“小女娘，没关系的，我们今日已经赚了一些了，下次再来吧。”

    白绥嘟着嘴，“可是我们今天交的一天的摊位费，不来的话就浪费了。”

    “是呀，大妹子，你这都交了一天的钱，后面不来着实有点浪费。这样吧，你先回去我给你看着，看看家里还有没有可以吃的，今天能卖多少卖多少。”辛大娘也有些不忍心，这本是六天的摊位费呢，就这样只摆一会，谁家能不觉得亏呢。

    今天遇到这样的事情，田氏有些不放心，想早早的回去，还是在家里比较安心。而且，家里的柿子熟的也没那么好，再放熟一点卖更好。

    开开计算了一下成本，如果每次都是三十文的话，会很不划算。记得资料里有说柿子可以催熟的，于是去找了下相关的线索，它觉得这个时候会实用。待确定是可以的就把关于催熟的资料，报给白绥听。

    白绥都还没来得急先看，接收到可以催熟的消息，就跟田氏说，“阿嬷，柿子是可以催熟的，而且，每个人喜欢的可能会不一样。所以我觉得，今天可以多卖一点的。”

    大郎一听，也起了心思，“母亲，我和弟弟回家再拿些过来吧，今日能多赚点是一点，以后还不知道能不能卖呢。”

    二毛以为他是不知道卓家的还可以去摘，扯了扯哥哥的衣服，嗯有些话他不想跟母亲说，但是哥哥可以。

    其实大郎想到的是今天有人来闹，以后若还是有人来闹，这个生意自己家怕是做不下去。她们家在城里，没有丝毫的根基，出事也没做主的人。

    即使母亲在内城生活了这么多年，但是本人却不是很会经营的。父亲和王翁大母主要的精力还是在庄子里，恐怕一些交际以后还得由自己来。

    三人都在劝她今日再多卖一些，她也就想通了，于是拜托了辛大娘，看着三个小的，自己带着两个大的回去拿柿子。

    辛大娘也是有孩子的人，三个小的又机灵，长的也可以。白绥那是不用说，皮肤白白嫩嫩的，跟她家豆腐似的。另外两个虽然会黑一点，但是五官都很立体，骨相不错，也是好看的。

    白绥机灵的很，有客人来了，学着刚刚卖柿子的裤子，帮忙喊，“要豆腐吗，白白的豆腐，可好吃了。”

    三毛和四丫还会跟着应和，等辛大娘切完还知道给递过去荷叶，让她好包。

    闲了就跟她唠嗑，“大娘，你家豆腐是不是很好吃啊，我闻着好香。”

    “我们家常吃，好吃的，可以做汤，也可以直接煮了吃。大娘啊，一会给你包两块回去，你回家试试。我这豆腐可是跟你的柿子一样，独一份的家传手艺。”辛大娘看她可爱又听话，嘴巴还甜，两块豆腐，她还是舍得的。

    白绥也不应，就是看着她笑，毕竟田氏是有教过她的，不能随便接别人的东西。

    开开扫描了一下豆腐的成分，根据数据分析，发现这是个很好的食材，营养很丰富。营养虽然肯定比不上家里的鸡蛋，但是白绥是小孩子呢，长身体，什么都吃是最好的。

    “白绥，我觉得你可以跟你阿嬷说，平时可以多买些豆腐，这些豆腐，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高的。”

    白绥有些不理解，“什么叫蛋白质？”

    “嗯，解释起来可能比较复杂，但是你大体理解一下，就是吃它就跟吃鸡蛋一样，对人身体很好。”开开重新组织了一下语言，尽力把复杂的东西讲的简单些，以便于她理解。

    “四丫他们吃也一样吗？”白绥还是很惦记她的朋友们的，在家里只有她可以每天吃鸡蛋，其余的人都是很少吃的。所以有的时候，她吃腻了就会塞给四丫吃。四丫什么都爱吃，给她吃就不用浪费掉了。

    “嗯，是的，不仅你适合吃，是所有人都适合。不过在你们这里做豆腐似乎是一项很独特的技术，所以会做的不多，所以我建议，你可以跟这位摊主打好关系，让家里经常来买豆腐吃。”人际交往，互利互惠，也要教一下自己的主人。哎，自己真的是一个要操太多心的系统了。它已经在努力学习了，但是好像每天都有新的东西要学习。

    豆腐才两文钱一块，一块分量也很大，其实还是很划算的。

    白绥歪着头看着豆腐，还在思考什么是蛋白质，难道是看着白的吗，那馒头是不是呢。

    辛大娘瞥眼看到她对着豆腐发呆，不由有些好笑，以为她是想吃。没忍住，拿手捏了一个角，往她嘴巴边喂了一口。

    白绥也不客气，扬起笑脸，看着辛大娘的眼睛，觉得她没什么恶意，就直接张开口吃了下去。

    豆腐在嘴巴里嚼着，有种很独特的味道，很清香顺口，入口软塌塌的又很细腻，不知道该怎么说，但是不得不夸一句，“大娘，你的豆腐真好吃，是我吃过的最好吃的豆腐。”

    “哈哈，你这小女娘可真会说话，爱吃你们就都吃点，豆腐做出来之前都煮过的，生的熟的都可以吃。”然后又捏了两块，喂了一旁的四丫和三毛一口。“你们也一起来吃点，这个适合小孩子吃的。”

    三个小孩子，一起吃的好不愉快，吃的你看看我，我看看你。

    田氏带着大郎二毛，把家里的果子都一起提过来了。一走进就看到三个孩子都围着辛大娘的摊位边，在吃豆腐。

    辛大娘看她来了，怕她误会，连忙解释，“大妹子，别介意，这豆腐是煮熟过的，可以直接吃，你别担心，不会喂怀你家孩子的。”

    一听是熟的，田氏也放下心来，连忙道谢。又多捡了好柿子，给她递过去。“今日多得辛娘的帮助，我们家也没什么好东西，这柿子也不费钱，你就带回去多吃点。它耐放，放的久些也无事，待红了软了就可以吃了。”

    “那我就不客气了。”辛大娘连忙接过，还切了几块豆腐下来，包好，递给她。“这是我家的豆腐，你也带回去尝尝鲜。都是豆子做的，也不费什么钱，带回去做汤或者煎着吃都行。”

    两人一番你来我往，就开始各自忙碌。

    田氏又吩咐了一下大郎，“你带着弟弟妹妹们，给刚刚帮忙的摊主都去送两个柿子，道声谢。”

    大郎得了吩咐，自然就带着弟弟妹妹们去了。每到一家，几个孩子跟着他都先拜一拜，说声多谢，然后送上两个柿子。

    在回去的路上，二郎已经跟她说过了，卓家的柿子，以后都可以过去摘。以后卖肯定还是来西市卖，需要跟附近的人打好关系，这样也有人照顾。

    摊主们也不好意思，都是农家人，都知道大家的不易，不然也不会来这里摆摊了。

    有不好意思的，“本没帮上什么忙，就应和了两句，那里好意思收你们的柿子。”

    有觉得柿子珍贵的，“就是啊，你这柿子难得，都是乡里乡亲的，互相帮忙是应该的。”

    也有不客气收了的，就往他们的篮子里塞一大把青菜，有来有往。

    就这样晃了一圈，送出去好些柿子，但是也获得了不少的蔬菜。大郎也不想厚此薄彼，附近的几家都送到了，有帮忙的就送两个，没帮忙的就送一个。

    没帮忙的那些也懂意思，就收了，也没什么别的情绪。遇到巡查，他们也不敢出声，但是以后帮忙照看点，还是可以的。

    等一起回到自己摊位上，也不敢再跑出去拉客了，就在自己这里看到路人就开口，“要柿子嘛，不买也先尝尝，不好吃不要钱。”

    也能有不少感兴趣的，不过大多都是挑三两个熟的好的柿子，很少有人去买还有些没太熟的柿子。

    眼见着不太熟的柿子有些卖不出去，田氏有些着急。

    “阿嬷，别着急，若是今天卖不出去，我们还可以过两天再来卖的。”白绥出声安慰着田氏

    田氏冷静了一下，想想也有道理，冷静了一点。看着坐在从隔壁辛大娘那借来的小凳子上的白绥，田氏一阵感叹。小女娘这般的聪明，真真是可惜了，若她是男孩，想来就不会被留在这里了。现在女娘还小，跟着她没什么事，若是大了以后，真不知道要怎么办才好。

    白绥才不想这些，她一直在跟脑子里的开开，火热交谈中。

    “开开，你也说豆腐都是豆子做的，但是上次单伯说豆子卖不上价，都打算留着开春的时候吃了。辛大娘的豆腐比豆子还要贵，却卖的这么好，。”

    对于她的疑问，开开总是会细心解答的，“这是当然的，原始的豆子，家家户户都会种，当然卖不起来价格。主要豆腐这里却不是人人都会做，这个在我们看来叫做技术。而且除了技术，在做成豆腐的过程里，还需要人工和时间，有些了这些附加价值，当然就卖的比豆子贵。”

    “那如果我学会了做豆腐，是不是就可以把家里的豆子都拿去做成豆腐卖掉。”

    “嗯，理论上来说是这样的。但是你不会做，并且有个问题，你会做了，要跟隔壁的豆腐摊主抢生意吗？独一份的生意才会好做，大家都做的生意，就不好做了。”根据数据分析，觉得这时候做豆腐卖并不是一个最优选的开开，认真的给她分析。

    白绥有些失望，“那，我还有什么可以卖呢？”

    “我觉得，你现在卖的柿子就很好。我扫描过，整个集市，就你一家卖柿子的，所以你看想吃的只能来这里买。”

    “可是柿子这会买的人也少了。”而且大家买的都很少，一个人就买三两个，卖的着实有些慢。

    “那你可以试试，提高柿子的附加值。例如，把它做成柿饼。”

    “柿饼？用柿子做的饼子吗？”从没听过柿饼的白绥，有些惊讶，原来什么都可以做成饼子吗。

    “可以的，根据蔚蓝星的文字记载，柿子，可以通过晾晒和自然储存变成柿饼。这样它会更便于储存和运输，并且比柿子还要甜。”开开，仔细的搜索了一下，觉得这应该会是一个很好的项目。

    默默的把一切相关的资料都调取了出来，在白绥面前一一展示。

    看着眼前的资料，白绥不得不再次感叹，开开的神奇之处。什么不知道的知识，在它哪里都可以查到，就算很多东西她看不懂也没关系，它会读给她听，很多地方还会配有一些动画给她看。