不装了,我是穿越的王者
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第三十五章 关东

    昨晚上发生的事情没有影响到周哲的心情,周哲继续投入他的工作,今天又是周哲召开管理例会的日子,都是每十天开一次,周哲、赵方、马鸣、关东、周山五人坐在周哲的办公室里。

    “周董,上一旬我们的加盟店新开业十二家,已经开业的店总共是七十六家;新签加盟店十六家,总共签约的加盟店是三百一十四家,基本达成我们的计划。”

    “得月楼上一旬的营业额是三万六千四百三十二两,利润是一万七千八百四十三两,很是平稳。”

    “作坊上一旬共生产火锅底料六千三百五十罐,发货五千六百七十罐,营业额是一万三千四百七十三两,利润是六千八百四十五两,数据正常。”

    “存在什么问题吗?”

    “加盟店的生意都很好,但他们交上的分红数目太少了,这里有问题。”

    “那你要怎么解决?”

    “我想是不是每个店派一个账房驻店,不然很难知道他们的真实数据。”

    “很好,还有吗?”

    “得月楼没什么。”

    “作坊经常收到加盟店反映底料运输不及时,影响到了生意。”

    “你几哈怎么解决?”

    “暂时没有太好的解决办法。”

    周哲看了看众人,对关东你说道:

    “你说说看,你应该有点想法。”

    “好的,周董。”

    “关于加盟店真实的营业额数据,我想我们很难控制,可能派账房驻店是一个好办法,但也会发生账房和加盟店串通报假账的情况,所以很难有一个完美的解决办,或者在以后取消营业分成,把火锅底料的卖价提高,一次性收费好了。”

    “关于火锅底料的运输问题,我认为可以这样解决:在每一个省府设立一个库场,我们这边只负责把货送到这个库场,然后由库场根据加盟店的订单再直接发货给加盟店,这样就会提高效率,但也可能会增加了成本。”

    “好,这两个建议好,我们再详细讨论一下细节。”

    自从关东管来后,周哲先是安排他跟着马鸣处理账房的事,后来见他聪明、好动脑子,就把他提拔做了自己的助理,周哲是要为以后培养人才。

    关东这两个点子很好,大家经过讨论后,一致通过并落实了计划安排。周哲很满意身边的四个人,现在他们基本上能独当一面了,只要再积累更多的经验,周哲就可以彻底放手了。而关东是一个好苗子,周哲要好好培养他,以后会有用到他的地方。

    “我们做事不仅仅是看到目前的工作,还要有预判性,我们以后的工作会出现什么问题,有什么危机,我们该怎么处理,只有做好各种应对措施,我们才会在问题面前临危不惧,才会游刃有余。所以,我希望你们要多动脑子,也鼓励下面的人多动脑子做事,这样才能做好事。”

    当然,周哲对整体的工作算是满意的,从八月份到现在即将满五个月,签约了314家加盟店,开业76家,得月楼和作坊的生意红火,上次分红后,现在得月楼的金库又躺着差不多一百万两了,看着这些数据心里就是激动啊,自己的付出可是有了回报。

    周哲已悄悄的在教马鸣、周山、关东三人阿拉伯数字了,周哲觉得要快速的处理账目还是阿拉伯数字更好用,如果要用到加减乘除的公式,那真是太有用了,现在的算学也可以使用,就是太复杂了,算得太慢。

    三人看着像鸡肠一样的阿拉伯数字是目呆口呆,想不到周哲会有这么多的神秘东西,当他们学会加减法后,更是佩服周哲的方法,真是太好用了,以前算一本账要一整天,现在不到十几分钟就搞定,这效率太高了。

    原来他们佩服周哲做生意的手段,现在是震惊于周哲的学识,好像周哲的脑子就像一个大宝藏,久不久的就会冒出一些新的东西,完全颠覆了自己以前的认知。他们很庆幸能跟着周哲学到很多东西,涨了不少的见识,眼界也大大的提高,他们知道,如果这阿拉伯数字及算法推行开了,又是轰动整个社会的一件大事件。

    周哲没有想那么多,他就是想要培养好下属,提高他们的综合能力,能在工作中独当一面,把自己解放出来,自己还有更大的事情要做,而阿拉伯数字及算法以后是要用到的。

    马鸣现在的月钱涨到了十两,每个月的业绩提成也有几十两,这么高的收入让他简直不敢相信,没有遇到周哲前他可是贫困潦倒,短短的几个月后,他已经过上小康生活了,竟然可以在得月楼附近买了一套小院子,手里还有余粮,这样的景况他以前是想也不敢想啊。

    关东也是,他之前学做账房,没有月钱,只是解决了吃饭问题,现在跟着周哲,不但可以学到东西,周哲还给他三两的月钱,这样的东家去哪里找啊,关东也是暗下决心,以后一定跟着周哲好好做。

    “关东,我准备在得月楼推行会员制,会员制就是一种身份的象征,要缴纳一定的费用,成为得月楼的会员后,会享受到很多优惠,比如吃饭打折、送菜、送礼品、优先定包厢、定座位等等,你计划一下要怎么做。”

    “老弟,得月楼的生意这么好,我们没必要搞这些吧?”

    赵方听到后,提出了自己的疑问。

    “老哥,这世界上是没有一样东西可以长久地好的,就像花无百日红,就像刚才说的,凡事我们要为以后多考虑,得月楼现在好不代表以后也会好,当有心的东西出来后,我们就会受到冲击。”

    “会员制是一个好东西,他们交了钱成为会员,就会一直在我们这里吃饭,我们虽然眼前看来是亏了,但能长期留住这些客人,保持正常的营业额,我们就是赚到了的,当客人不来我们这里吃饭了我们再想办法的时候,已经迟了,我们就很难把他们拉回来了。”

    看着周哲侃侃而谈,赵方也想通了一点什么。

    “老弟,我知道了,你是希望继续利用人性来套住他们是吧?”

    “是可以怎么说,人都是贪便宜的,本来他们就要来吃饭,趁现在生意好的时候推出会员制,他们以为能占到了便宜,但其实我们是得以提高了得月楼的生意和名声。”

    “对,你这样一说,我就明白了,这样能让得月楼的生意更红火,得月楼的名声将更响。”

    “哈哈,老哥不愧是生意场的老江湖啊,一点即通,有老哥在,得月楼想不赚钱都难啊,哈哈!”

    “老弟,我也是跟着你学啊,这段时间我的思路活跃多了,嘿嘿!”

    “周山、马明、关东,你们三个要学学赵掌柜,活到老学到老啊,要学会举一反三,不能停留在功劳簿上啊。”

    周山和马鸣喏喏的回应着,关东是若有所思,沉默着点了点头。

    周哲走到窗前,看着窗外纷纷扬扬的大雪,大雪已是下了两天了。

    “马鸣,你等下支取五千两银子,全部采购粮食,明天去关圣庙施粥,这大雪来得急,看来很多民众受灾了,明天带上全部人去帮忙,这粥要稠,不能只是粥水,知道吗?”

    “关东,你支取三千两银子,多买一些棉被和棉衣,配合马鸣施粥时发给灾民,这些钱都记在我的账下。”

    “老哥、周山,你们也要屯点粮食和药材,不知道这雪下到什么时候呢。”

    “现在马上去处理吧,迟点粮食就买不到了。”

    众人回应后立即散去。