13.买牛买羊
女巫牧场更像个庄园,美式木屋风格的别墅很气派,除了养殖牛羊外还有农场和酿酒作坊。
他们同样拥有一套产业链,完全可以自给自足,只是产量上没办法跟奥托家族比较。
林峰受到了启发,由畜牧业为中心向外扩散,湖畔牧场完全可以照搬这种成功的经营模式。
跟他们两个交谈后林峰发现自己有太多的知识盲点,原来蒙大拿州对每英亩土地放养牛羊的数量有明确规定。
超出土地的承载能力,不仅草不够吃,牛不肥壮达不到预期的收益,牧场主还会以虐待动物罪予以处罚。
湖畔牧场目前土地面积在五百英亩左右,相当于280个足球场、四个天安门广场或者二分之一个清华大学那么大,理论上能养上千头牛。
卡斯迪开着旅游观光车带着他在里面溜达,指着一座牛棚说他们准备出售的牛都在那里。
他老爸带人赶着牛群去了峡谷西侧的青草地转场,最快要明天才能回来,现在的女巫牧场由卡斯迪全权负责。
林峰递给他一张纸条,上面罗列了自己的需求,包括牛的品类数量等等。主要以安格斯肉牛为主,搭配几头西门塔尔牛产奶。
这是之前弗兰克大叔的标配。
再搞二三十只羊来当配角,牛羊混养可以增加物种多样性。
同样来自弗兰克大叔的经验,如果只养单一品种容易陷入困境,比如所有牛会患上同一种传染病,并且飞速扩散,物种混养能从一定程度上形成防御屏障。
另外还要防范兔子跟土拨鼠之类的啮齿类动物,那些玩意才是牲畜的真正竞争者,它们会抢在牛羊吃饱前从地底下把牧草连根啃完。
长久以来的抗争让牧民们总结了一套有效的对付办法,相比“兔灾”失控的澳大利亚,蒙大拿州在这方面做的不错,当然也少不了郊狼们的捕杀。
卡斯迪认真看了纸条,“没问题老弟,需求都能满足。我老爸会喜欢你的,因为你帮了他大忙。”
林峰说出了自己的疑惑,“卡斯迪,我总感觉你对牧场并不太感兴趣,你总说在给你老爸打工,实际上你也是家庭的一份子,这同样也是你的事业,不是么。”
“你的感觉没错,大学时我是一名橄榄球运动员,但我老爸希望我能回来接手牧场,其间经历了一些事情后来我妥协了。”卡斯迪皱起眉望了眼远处的景色,憨笑一声继续道:“有时间我们可以边喝边聊,我对你的经历同样感兴趣,关于年轻的中国小伙成为蒙大拿牧场主这件事。”
林峰觉得他跟自己同病相怜,伸手碰了碰拳头。
再说说“女巫牧场”名字的由来,跟一个有趣的故事有关。
传说牧场附近的峡谷里最初居住着一对偷牛贼兄弟,他们利用了地形提供的隐蔽性将偷来的牛藏在了峡谷中,并散布谣言说这片土地被女巫困扰,从而阻止邻居们的搜查。
后来这间牧场的名字就被叫成了“女巫牧场”,一代代牧场主延续下来直到现在。
值得一提的,上个世纪有古生物学家在这里发现过三叠纪的恐龙化石。
一位被称为美国“毕加索”的现代派女画家每年都会来牧场独居一阵子,她的一张画曾经卖出了1400万美元的天价。
卡斯迪的老爸也很乐意给这位女画家提供住所和生活保障,因为可以顺带提高女巫牧场的知名度。
“还记得大门口上面的牛头骨标志吗,就是画家女士帮忙设计的,最初手稿被忽悠进了大都会博物馆,他们是直接拿走的,我们一分钱也没捞到,甚至没说一声感谢。”卡斯迪无奈道。
每一间牧场都有各自的故事。
回到牛羊身上,他们去牛棚挑选幼崽,都是四个月左右的小崽子。
按照不同需求,安格斯牛出生后饲育8个月左右就能出栏。
不过可以继续饲养,完全成年后体重可以达到800公斤,是世界上个公认的最优秀的肉牛品种之一。
“有件事我必须告诉你,安格斯牛的确很有棒,但母牛稍微有点神经质,环境变动大的时候会抽风,比如整夜走来走去叫个不停,情况严重可能拒绝给幼崽喂奶。”卡斯迪很诚实。
牛棚里林峰发现了几个黑色箱子,问卡斯迪这是什么。
卡斯迪语出惊人,幽幽地说这是音箱。
“音箱?你家的工人很文艺,干活的时候还要听歌。”
“听上去可能像在开玩笑,但这是给牛听的。”卡斯迪为了让自己的话增加可信度,努力让嘴角保持平坦,“安格斯母牛烦躁不安的时候也可以给它们来点音乐,情况会好很多。”
林峰之前只是从牛奶广告里听说过这回事,以为是噱头,看来是真的。
“你家的牛喜欢听什么,摇滚?爵士?还是流行。”
卡斯迪捏着下巴认真思考起来,“安格斯喜欢MJ和猫王,那些黑底白花的荷斯坦母牛在发青期的时候钟情蓝调,慢节奏的伤感音乐可以让整个牛棚的女士们立刻安静下来,尤其是奥蒂斯·拉什的。”
好吧,林峰有些凌乱。
隔着围栏通过自己的“超级能力”观察小牛犊的质量,发育的还不错,每一头都很健康,而且非常活跃,比市场里的大多数都要好。
“市面上850美元起,我们只要750美元,而且免费送货上门。”卡斯迪继续着真诚。
之前进来的时候林峰就看见了那辆运送牲畜的加长版大卡车,包邮到家给他免去了不少麻烦。
最后林峰打算买下20头安格斯小牛犊,10头西门塔尔小牛犊,6头安格斯成年牛和6头西门塔尔成年牛。
其中成年牛公母按照1比5的比例,也就是说分别给安格斯公牛和西门塔尔公牛各娶了5个老婆,希望它们不要辜负林峰的一片好意。
成年牛可不便宜,毕竟是日夜照顾十几个月的产物。
再加上二十只白山羊,前后总共花掉了近12万,这下子林峰账户上只剩下不到6万。
反应过来才意识到12万美元相当于87万人民币,一下子花掉了小一百万,这笔钱可以在老家买套大户型了。
“合作愉快,我等着看湖畔牧场发展壮大的那天,你有这个魄力,相信我。”
签完合同后卡斯迪的嘴变甜了不少,看来钞票的确有魔力。
临走前林峰拍了组女巫牧场的风景照片,等着明天发给老爸老妈看看。
跟国内有十四个小时左右的时差,老爸老妈晚上八点的时候最空闲,所以他都会选择清晨刚起床的时候通过微信发照片或者视频,也让两口子欣赏欣赏朝阳下的湖畔牧场。
自从知道小世界里井水的特殊作用后,林峰一直计划让老爸老妈过来疗养段时间,看看对病情会不会真有效果,尤其是老爸的尿毒症。
等自己在这边扎下根后就把他俩接到牧场生活,跟以前的日子彻底画上句号。