这段时间陆成都在学堂吃饭，每天吃的早点真是难吃，馒头发酵不行，一吃就掉渣，而且比较硬，这个让陆成非常不想吃。但这个每天只有些吃的。

    陆成为了改善自己的早点，准备自己弄面包，馒头。而且这个人们每天都需要，这个也是一条大财路，想到这陆成都呵呵傻笑。

    说干就干，其实如果按时空发展，这个时代应该有纯碱，在南北朝时期的《齐民要术》里面就有制作方法，而且很多盐碱地可以获取，还有就是道士有这个东西，但陆成现在不知道上哪弄，只好自己动手了。

    陆成弄来草木灰，用石臼研磨成颗粒状，再通过浸泡、烘干和煅烧。最后经过冷却分离，再次过滤，获得纯碱。这样弄了几天，陆成制作出纯碱。

    这天陆成找到苏氏，苏氏做馒头。苏氏以为陆成要吃馒头，马上合面开始制作。不过在弄的的时候，陆成给面粉加了纯碱，然后等发酵。

    最后蒸出一锅馒头。苏氏看到馒头，个个松软，和以前的不一样，吃了一个，发现味道和以前的大不相同。问道：“这次馒头怎么和以前的不一样，比以前的松软好吃多了。”

    陆成笑道：“其实没什么，就是加了我刚才的东西，然后给面粉发酵。”这下苏氏来了兴致，又做了不少。

    陆成边吃馒头边考虑，发酵的东西有了，怎么考面包。这没有烤箱，陆成想到炉子，做个烤炉，用炭火考，陆成马上又设计了一个炉子样式，让陆义民给工坊师傅做2个出来。

    三天后炉子做好了，拿到家里，陆成开始发面包，开始考面包，这下家里的女人个个都不顾形象的开始大吃，个个赞叹好吃。

    陆成专门给苏氏几人做了一下培训，告诉要怎么做面包和馒头，然后让每个人开始试验，自己做。经过几次试验后，几人都做的不错，要不说女人对美食就是有天赋。

    弄出了面包，陆成想到专门开个面包店，正好可以让嫂子和妹妹他们来弄。

    于是陆成又找到杨越，给杨越专门带了自己做的糕点，杨越看着这些糕点，吃了几口，道：“这味道不错啊，出门在外有这个，比吃那些硬的像砖块的馒头好。”

    陆成笑道：“杨叔，您觉得这个弄个糕点店如何。”“嗯，可以，还是你小子鬼主义多。”

    陆成道：“这道糕点有很多做法，要是有牛奶就好了，可以做出奶油蛋糕，那个小孩最喜欢了。”

    “这个，下次我们商队到北方去的时候，弄一批回来，干脆再买几匹奶牛回来。”

    “嗯，这个杨叔安排。我想这个糕点铺的名字就叫萃香阁，我们就开几家算了，主要是卖做糕点的原材料，这个可是大头。”

    “这个你打算怎么弄。”

    “还是一样的合作方式，我打算让我大嫂和妹妹来弄。另外一点，这糕点店可弄到省城直接开，而且我们味轩也可以在省城开一间了。就是现在掌柜的人手不够，我想以味轩的名义，我们去牙行买一批小孩，自己培养，未来随着我们的生意扩大，这点人手肯定不够，小二好找，但是掌柜太难了，这个还是要自己培养，杨叔您看如何。”

    “是啊，我也现在感觉到掌柜太少，不是自己的人不放心，可我们能用的人全部都用上了，还是敢不上你的想法，你这一个主意出来，我们就多不少店铺，我这几年都是乘你的东风。”

    陆成笑道：“杨叔客气，我们都是合作，那就这样您安排买一百个小孩，如果有家人的，只要是清白，全部买下，这个我们以后都会用到。”陆成和杨越商量完就没有管后续的事情。

    回到家里，给家里人一说，大嫂和妹妹最高兴了，想不到现在有自己的店铺。过几天县城出现了一家糕点店：萃香阁，里面有一种叫面包的点心马上风靡县城，尤其对女眷小孩，家家都来买的尝。

    其他店铺看到也想学着弄，但不知道发酵技术，弄不出效果，很多都烤糊了，浪费不少面粉。

    这个时候杨越找到个店铺，对大家说想不想学，各个店铺当然想。

    杨越直接开出条件：“交二两银子的学费，各种材料和炉子等物件都在萃香阁购买，萃香阁包教包会。”很多店铺不想弄，但这个确实受欢迎，自己店铺的东西都卖不出去。最后好几家决定试试看，交了钱后，萃香阁真的派人认真来交，几家买了材料的马上开始制作，味道和萃香阁一样，这下很多小店都交钱来学习。这个让陆记杂货铺的面粉和天工坊的炉子都大卖。

    这天陆成去学堂学习，特意带了一些自家做的面包和馒头来到学堂。陆成见到高氏，马上过去说道：“师娘，这个是我家糕点坊做的糕点，特意带过来给师娘尝尝。”

    高氏带着女儿周淑姗正在绣花，陆成是周夫子的弟子，高氏倒也没有让女儿回避。周淑姗问道：“什么糕点，有萃香阁的好吃吗。”

    高氏训斥道：“不得无礼，你师兄一番好意，你还挑上了。”

    陆成笑道：“没什么，师妹是直性子。萃香阁其实就是我家的。“

    周淑姗一脸惊讶，道：“没有想到，萃香阁是你家的，你知道吗，你们家的糕点太难买到了，每次去都是人满为患，排队要半天。这不行，以后我得专门找你买。”陆成笑道：“师妹要吃，哪能让你去，我给送过来。”

    周淑姗拿过陆成的糕点，给了高氏一块，自家吃了一块，笑道：“好吃。你说的，以后记得在拿过来。”高氏连忙道：“陆成，别听她胡说。哪能天天给你拿，你把这当自己家里的东西了。”

    陆成道：“没事，我这做弟子给师娘一点吃食，不算什么。师妹喜欢，我也是顺道带过来”

    陆成和高氏说了一声，回课堂上课去了。