第23章 1个月赚15万
从11:30开始,络绎不绝的顾客如潮水一般,不停地朝着“熹灿”涌来。
直至12:40,档口前依然排满了耐心等待的顾客。
然而,此时的厨房已经出现了食材的短缺。
负责收款、招待的陶小燕,不得不走出档口,向那些仍在排队的顾客们解释食材已经售罄的情况。
随着她的解释,排队的顾客们才逐渐散去。
顾云玲、郭怡然和陶小燕三人稍作收拾后,迅速离开档口,立刻奔向秦浩和刘治军所在的餐桌休息。
她们一走出档口,便迫不及待地摘下了口罩和帽子,脱下了白色的厨师服,露出了她们少女般的身姿。
长时间的忙碌让她们汗流浃背,衣服被汗水浸透,紧贴在身上,勾勒出她们曼妙的曲线。
顾云玲的身材高挑,曲线优雅;郭怡然则显得娇小玲珑,充满了青春的活力;而陶小燕虽然有些疲惫,但她的身材依然保持着优美的线条。
额头上的汗水打湿了她们的头发,给她们增添了一丝别样的韵味,同时也让人升起一丝怜惜。
三人香汗淋漓,帽子在手中成了临时的风扇,她们喘着粗气,快步走向刘治军所在的餐桌。
秦浩看到她们疲惫的样子,立刻跑去买了三瓶冰镇可乐。
三人坐下后,二话不说,一口气将眼前的饮料喝了大半。
此刻的她们,全然不顾平日的淑女形象,毫不顾忌地打着嗝儿。
因为自己淋过雨,所以想给别人撑伞。
秦浩在后世做过牛马,所以在这辈子不想将自己员工当成牛马,关切地询问:
“你们现在饿不饿?刚才有没有吃东西?”
顾云玲打着有气无力说道:
“我们刚才稍微吃了点东西,但现在太累了,一点胃口都没有!”
“我也是,先休息一会儿再吃吧!”
秦浩微微点头,表示理解:
“我也没想到今天的生意会如此火爆。”
“既然如此,你们就稍微休息一下,午饭晚点再吃也不迟。反正下午没有课程,不必着急。”
“待会你们去买自己想吃的,我请客!”
随后秦浩问出了他最关心的问题:“小燕,刚才卖出去了多少份。”
陶小燕今天负责点餐收款、招待顾客,她最清楚销售数量。
谈到这个问题,她立刻用一种异样的眼神看着秦浩,眼神中闪过对秦浩深深的震惊。
在这种震惊之下,仿佛刚才的劳累已经烟消云散。
陶小燕突然故作玄虚:
“你们猜猜今天卖出去多少份?”
刘治军首先开口:“我估计大概在150份左右。”
顾云玲轻抿了一口手中的可乐:“我觉得可能接近170份,但今天实在是太忙了,没有细数,只能给出一个大致的估计。”
郭怡然一边扇着风,一边说道:“我也觉得差不多是这个数字!”
几人的目光最终都集中在了秦浩身上。
“你们没时间数,我倒是特意观察了十分钟内的出餐数量,然后结合你们今天的总出餐时间进行了估算。”秦浩眉色自信。
“我猜,今天的销量大概在200份出头。”
陶小燕轻轻颔首,带着几分惊讶和敬意缓缓说道:
“我刚才来的时候看过了,准确的数字是,”
“212份!”
此话一出,刘治军、顾云玲和郭怡然,都露出了和刚才陶小燕一样震惊的神色,面面相觑:
“这么多吗?比我们估计的超出了50多份。”
此时的陶小燕等人,已经彻底对秦浩服气了。
卖这么贵、而且没什么肉的大杂烩,只是弄得好看点,再送了张不值钱的照片,摆了一个电视机放电视剧,竟然就会有如此多的人争相购买。
此时,他们对这个世界感到非常陌生,对那些争相抢购部队锅的女生感到非常陌生。
她们对眼前的秦浩,感到更加的陌生。
秦浩只是略施小计,就能将原本价值不高的商品,以数倍的价格售出,并且还能让别人抢着购买。
秦浩把握人心的本领,让她们既好奇又钦佩。
但她们思索之后,立刻再次将目光转向秦浩。
此时她们心中都涌起了一个共同的问题,但不太方便问,那就是:
“在刚才那一会儿,秦浩到底赚了多少钱?”
在得知准确的销售数字后,秦浩心中的石头终于落地。
这个数字远远超出了秦浩的心理预期。
秦浩在心中默默计算着收益。
今天是开业的第一天,为了加快出餐速度,今天只提供了标准餐,每份的卖价是30元。
所以中午的营业额高达6千多。按6千元整来算,一天的营业额便是1万2。
考虑到餐厅每周只营业六天,周日休息,那么一个月的总营业额预计将达到30万左右。
经过前期的市场调研,秦浩了解到普通大学档口,除去所有成本后的利润率大约在25%至30%之间。
但秦浩所经营的部队锅餐厅与众不同,主打的是情怀和明星周边,绝非传统餐饮业所能比拟,而是一种暴利的产品。
秦浩有信心将利润率翻倍,将利润率做到50%以上。
这意味着一个月的纯利润将高达15万元。
“哈哈!”
“果然是暴利!”
俗话说,女人的钱最好赚,其次是小孩,老人,男人排在狗的后面。
而且,被情绪裹挟后的人,更加容易冲动消费。
“赚这些追星一族的钱,真是容易啊!”秦浩感慨。
秦浩计算出这个数字后,嘴角不禁升起一抹得意的微笑,脑海中已经开始畅想有钱后美妙的生活了。
“我要买豪车!”
“我要一套很大很大的房子!”
“我要娶…”
“我还要找到那个前世PUA我的领导,用钱狠狠地打他的脸!”
“嘿嘿嘿!”
“嘻嘻嘻!”
顾云玲三人和刘治军,看到秦浩脸上浮现出的那抹,猥琐而满足的笑容,都猜到了秦浩此刻在想些什么。
几人看到秦浩已经陷入了意淫中,纷纷从对秦浩谋略的佩服,转变为深深的疑惑。
顾云玲轻声感慨:
“没想到,连如此运筹帷幄,步步为营、几乎什么都考虑到了的老板,也会陷入金钱的幻想之中。”
但他们很识趣,并没有去打断正陷入美好幻想的秦浩。
这时,三位女生从二楼的楼梯口款步而来,目标明确地走向秦浩所在的位置。
她们是胡思园、范娟和王玲,同为大一新生,明天将与顾云玲三人进行换班。
胡思园三人和顾云玲等人一样,都曾经在一起接受过秦浩的培训,彼此也都相互熟悉。
此时她们刚刚结束了上午的课程,特意前来看看情况,请教明天有没有需要注意的地方。