赵括高兴的说道。

    “那可太好了。”

    赵佶点了点头。

    “要不是你的身体不能饮酒，我都打算给你带瓶好酒来。”

    赵括叹了一口气。

    “真是太可惜了。”

    赵佶想了一下，慢慢说道。

    “括弟，我想在船队出航半个月后，将六分仪献给朝廷，一方面可以获取一个县男的爵位，扩大自己的影响，另一方面，六分仪也能让我汉人出海时多一分安全，少一些因海事失去顶梁柱的家庭，你看如何。”

    赵括点了点头，欣慰的说道。

    “我交给公明哥哥的东西，全凭哥哥自己判断处理，若是有利于百姓的生计，不用在意小弟的意见。”

    赵佶高兴的说道。

    “多谢括弟深明大义。”

    赵括接过赵佶递来的茶水，突然想到什么，急忙问道。

    “柴大官人现在缺不缺钱？”

    赵佶想了一下自己的内库储备，估算了下要安排好几支船队出海的开支，发现后面内库确实有些顶不住，急忙说道。

    “确实很缺钱。”

    赵括摸了摸下巴的胡子，面露微笑的说道。

    “刚好我想起一项挣钱的买卖。”

    赵佶好奇的问道。

    “什么行业？”

    赵括笑道。

    “卖酒。”

    宋朝的人喝的的酒大部分都是发酵酒，度数最多不高过二十，大多是十度以下的米酒，发酵后过滤即可饮用。当时主流的酒有粮食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黄酒，酒精度大约在12-13度。

    至于史学家怀疑宋代可能出现的蒸馏酒，之前赵括和赵佶聊过，赵佶表示他并没有见过类似的酒，这就说明高度数的蒸馏酒，在这个大宋至少没有出现，这就给了赵括一个可以操作的机会。

    赵佶听到后略感意外，说道。

    “括弟，卖酒确实很挣钱，可是现在的市场都被那些祖传的大家垄断了，没有合适的酒，我们是卖不出去的。”

    赵括神秘一笑，说道。

    “公明哥哥还记得我说过的蒸馏酒吗？”

    赵佶好奇的问道。

    “蒸馏酒，它能有这么大的吸引力吗？”

    赵括回答道。

    “蒸馏酒是高度数酒，发酵后的酒液经过蒸馏，可以得到在40度以上，杂质含量极少的透明酒液。”

    “你说它有没有吸引力。”

    赵佶也是好酒之人，顿时酒虫被勾了起来，急忙问道。

    “括弟，蒸馏酒怎么做！”

    “公明哥哥，稍等片刻。”

    赵括从昨晚新添置的书桌上拿出一张，在上面画了一套蒸馏酒具，主要是用普通的陶瓷大缸，加上特意烧制的陶瓷管道构成，并附上详细说明。

    赵佶接过后，仔细看了一会儿，又把一些疑问说了出来，得到了赵括的详细解释。

    赵括补充说道。

    “前期我们可以分人大量买入其他家便宜的粮食酒，回来直接蒸馏加工，等到粮食到后，估计他们也会发现异常，那时我们就用自己的粮食酿造酒液，作为原材料，到时就不会被别人牵着鼻子走。”

    “关于蒸馏酒的销售，我们可以分为不同的档次，受众最多的平民档，最有钱的商人档以及喜欢有内涵的文人档。”

    “平民档最简单，将蒸馏酒兑入普通白开水就好，保持口感比一般米酒要烈，量大，价格适当高一点，用普通酒坛包装，取名白酒这种简单易懂的名字就好。”

    “商人档兑水一比一，经过各种测试，加入不同香料和各种补品药物，调制出适合他们交际宴会和来往赠送的礼品酒，在包装上可以使用一些比较精美的瓷器，保证每瓶的量够五六杯小酒盅就好，毕竟这酒也比较烈，他们一般也就喝个一瓶左右就醉的差不多了。”

    “文人档则简单的多，都喜欢有品质的生活，用一些纯白色的瓷器或者便宜的青花瓷来装就好，这些人的酒量一般不错，兑水量为白酒的一半就好，酒的名字可取得风雅一些就好。”

    “另外，兑水量为文人档一半的酒，可以取名烧刀子之类的粗名，贩卖到北方的辽朝，哪里气候寒冷，高度数酒一定会受到他们的热泪欢迎。”

    赵佶听到后极为受益，不过他有些不解。

    “括弟，为什么大量兑水呢，少兑一点保持口感不行吗？”

    赵括意识到赵佶对于蒸馏酒的度数并没有什么概念，解释道。

    “蒸馏普通粮食酒所产出的酒液在度数上相差很大，原酒液我建议你先用一小勺尝一下，要是不注意像普通粮食酒那样大碗喝下，可能会死人的。”

    赵佶惊讶道。

    “这么厉害！”

    赵括点了点头，继续说道。

    “是的，一方面为了安全，另一方面也是我们需要加水增加利润，大概十斤粮食酒能出一斤到两斤蒸馏酒。”

    “公明哥哥，粮食酒的收购一定要让柴大官人至少在明面上和我们没有任何关系，避免在大卖后被人掐断前期的发展，一定要撑到我们的粮食到来。”

    “现在就可以提前先进一段时间的酒，等蒸馏器具打造完成后，同步售卖。”

    赵佶其实有些无奈，他真正的身份是大宋的官家，而不是什么宋江，不需要担心赵括所说的问题，但是又不能告诉赵括实情，只能对着不断虚空索敌的赵括答应道。

    “我明白了，放心吧括弟。”

    仔细收好图纸后，赵佶摸了摸额头，想起未来内库的进账，高兴的说道。

    “括弟，你懂得真多，有你在，我相信大业可成。”

    赵括拱了拱手，说道。

    “我只能在这纸上谈兵，全靠公明在外交际处理了。”

    出去后，这次赵佶长了记性，没有下旨召集工匠，而是找到吴用，让他私下找到合适的工匠，送到锦衣卫的秘密驻地，进行蒸馏器具的烧制。

    同时，赵佶也打算安排锦衣卫来处理售酒的业务。

    赵佶身为大宋官家，不能与民争利，否则就会被大批读书人喷的狗血淋头。

    虽然不会对赵佶造成实质上的伤害，但还是会对于赵佶目前在民间并不稳定的声望产生一定的影响。