成为厨神从探店开始
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第71章、碧螺春

    周天禄跟在小莫的身后一起走了出去。

    王奶奶看到了小莫从小店里面出来,显得很是高兴。

    “小莫啊,来陪着奶奶说说话吧。”王奶奶说道,对着小莫招了招手。

    “好的,奶奶。”小莫边走边说道。

    听到小莫对着自己叫了一声“奶奶”,王奶奶很是高兴,两只眼睛立刻就眯成了一条细缝。

    周天禄看着眼前的这个场景,说道:“王奶奶,要不如你到店里面坐一会儿?

    反正现在小店也不接客。”

    “不用了,不用了,我一个老太婆就不进去了。

    我看你的小店里面收拾得很干净啊,我一个脏老太婆就不进去了。

    就在这门口,让你的小莫陪着我说说话好了。”王奶奶说道。

    周天禄点点头,从小店门口离开了。

    王奶奶看着小莫走到了身边,说道:“小莫啊,这条街叫剪金街,以前是可热闹了。

    那个时候这两边上的店可是人多的很,还有着很多人在这里摆着摊卖东西的。

    还有什么司马街,也是很热闹的地方。

    现在啊,已经是不行了,好像是自从市中心的步行街和商贸城出来以后就不行了。

    不过这样也好,安安静静的,对我们这些老头子和老太婆来说……”

    “谁说不是呢,我听我妈说,那个时候在华新书店那边的一条街也是热闹的很。

    那个时候的商贸城还没有建起来,大家做小生意的都是在那边摆摊的,要么就是在中山公园那边摆摊。

    王奶奶,坐一会儿吧,我给你搬了张椅子过来。”周天禄从小店里面搬出来了一张椅子,放在了王奶奶的身后。

    椅子的靠背靠着小店门外的墙。

    “谢谢你了,小周老板。”王奶奶连声感谢,然后在椅子上面坐了下来。

    “不过,我记得现在中山公园那边还是有挺多的老年人,王奶奶。”周天禄说道。

    王奶奶笑着说道:“我不太喜欢那边,那边太热闹了,我那个去世的老头子也经常抱怨我,说我有时候实在是太清冷了。

    还说什么,我一点都不合时宜。”

    “原来如此,王奶奶我先回店里面了,您先和小莫聊。”周天禄说道。

    “小莫啊。”王奶奶说。

    小莫回答说道:“我在,奶奶,您说。”

    “哈哈哈,你们的小周老板这个人还是挺好的,好久没有见过这么有意思的年轻人了。

    要不是你们小店里面的东西实在是太贵了,奶奶我肯定要尝一尝。”王奶奶说道。

    小莫说道:“我的主人肯定是很优秀的。

    而且我们店里面的东西卖这个价格肯定是值得的,只要是吃过的,大家都这么说的。

    像我们店里面的开洋小馄饨的肉馅用的猪肉就是太湖猪。”

    说着,小莫的屏幕上面就出现了一副关于太湖猪的图片。

    图片上的是一只浑身黑色,鼻子硕大的大黑猪。

    和那些平时养殖场里面的粉白色的猪完全不一样。

    “哎呀,这个猪,这个猪,你奶奶我小的时候是养过的,就是这个猪,长得是一模一样啊。

    就得是这个猪,这个猪煮出来的肉才有猪肉的味道,那个猪油才香。

    不像现在的猪,又没有猪肉的味道,买回来了以后还要焯水,要不然吃起来就是一股味道。”王奶奶说道。

    小莫则是这样说道:“奶奶,可是这些大白猪长得快呀,我们国家这么多人,要是没有这些大白猪,很多人连猪肉都吃不起。

    但是这些本土的土猪在品质和味道上面确实比这些大白猪更加好吃一些。”

    “哈哈哈,是的吧,不过也确实是这样,那个时候,我们只有过年过节的时候才有机会吃上肉。

    我那个老头子,年轻的时候,有一次杀了猪,和他的好兄弟坐在一起,一盆猪肉,大概有十斤。

    你知道吗,两个人,喝着酒,就把这些红烧肉给全部吃掉了。”王奶奶说道,说起这些东西的时候,她显得眉飞色舞起来了。

    “奶奶,你喝什么茶?”这个时候周天禄从小店里面出来了,手里面端出来了一个矮凳子放在了王奶奶的椅子的边上。

    然后将一碟粉盐豆放在了矮凳上面。

    “谢谢你了,小周老板,就不用这么麻烦了。”王奶奶推辞道。

    周天禄笑着说道:“没事,一点都不麻烦,应该的,以后您要是没有事情,可以常来,我叫小莫多陪陪你说话。”

    “谢谢了,小周老板,有小莫就够了。

    不过,你的这个粉盐豆现在倒是少见了啊。”王奶奶看着身边的这盘粉盐豆,有些惊喜又有些深沉。

    “哈哈哈,我刚好会做,家里面也是做了一点,就拿出来给您尝尝,看看和您那个时候的味道是不是差不多。”周天禄说道。

    周天禄继续说:“不过光吃这个粉盐豆的话,肯定是要口干的,还是给您泡杯茶喝吧。”

    “那好吧,谢谢你了,小周老板。”王奶奶见周天禄坚持要给自己泡茶,便也不再拒绝了,“绿茶吧,稍微泡浓一点的,年纪大了,味道要是淡了,连茶味都喝不出来了。”

    “好嘞,王奶奶,您稍等。”周天禄返回小店里面,拿出来了一个本来是用来装辣椒酱的玻璃罐。

    玻璃罐被洗得很干净,周天禄取出来了一罐茶叶,茶叶罐上面写着“洞庭碧螺春”这样几个字。

    打开罐子,从里面拿出来了一些茶叶放入玻璃罐里面,然后将一壶热水倒了进去。

    热水的温度大概是在80~85℃之间。

    这个温度区间里面的热水泡绿茶喝是最好的。

    红茶的话则是要刚刚烧开的水泡。

    周天禄将倒满了茶的玻璃罐的盖子盖上,走了出去放在了王奶奶身边的矮凳上面,那一碟粉盐豆的旁边。

    周天禄又将玻璃罐的盖子打了开来,好将茶水放凉。

    王奶奶再一次道了一声感谢。

    碧螺春蜷曲成一个一个小球的叶子在热水的刺激下慢慢地开始舒展开来。

    水的颜色渐渐变绿,香味也缓缓地从罐口向着外面扩散开来。

    门口那一棵大大的香樟树在微风之中懒散地晃动着自己的枝叶。

    若是两个老头中间一个在这里,他们一定会找周天禄这个家伙问清楚。

    因为他用的碧螺春,光光是这个香味就比他们的要更加浓郁上不少,泡出来的茶水的颜色也更加的好看。

    闻着茶香,连洁忍不住了,大声喊道:“老周啊!把那个什么……粉盐豆拿点出来给我尝尝啊!

    看起来很好吃的样子。”

    …………