成为厨神从探店开始
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第68章、会喷汁的生煎包

    两个老头的面前被一人摆上了一份生煎包和一份小馄饨。

    小馄饨的味道两个人是很熟悉的了。

    自然的,两个人的注意力就都放在了生煎包上面。

    生煎包的上半部分是雪白的包子皮,上面有着很多的芝麻粒,还有香葱碎。

    花生油的香味和葱香味也是让人开始胃口大开了起来了。

    生煎包的下半部分则是被花生油煎的金黄。

    金黄色的面皮被油脂裹挟出来了油香和面皮当中的小麦香味。

    一盘三个,三个的大小大概有三分之二的拳头大小。

    “总感觉这个分量有点少啊……再多两个也不是不可以。”老金头看着自己面前的生煎包一边咽口水一边说道。

    “得了吧你!你这个家伙,你平时的正常的饭量也就这三个生煎包的量。

    你今天还点了一份小馄饨,我觉得你根本就吃不下这三个生煎包,要不我帮你解决一个怎么样?”老张头一脸笑意。

    他的笑容非常灿烂,可是老金头怎么看怎么觉得这个笑容分明是不怀好意的笑容。

    这笑容看得他内心直发毛,于是他说:“不用了!你心里面在想着什么,我会不知道?

    你还是省省吧。”

    说着这话的时候老金头还将自己的生煎包的盘子往自己的身边拉了拉。

    “哼!”老张头见自己的计谋被识破了,也不再多说些什么,直接拿起筷子开始吃起来了自己的生煎包。

    “两位爷爷,小心哦,生煎包里面有汤汁的。”小莫这个时候路过,对着两个老头提醒了一句。

    “啊!!!我靠!这个汤!”

    “老张!你在干什么!我靠!你包子里面的汁水都喷到我脸上了!浪费啊!”

    虽然小莫提醒了,但是老张头还是在小莫的提醒之前直接对着生煎包就一大口咬了下去了。

    汤汁直接从生煎包上面的封口的位置冲了出,滚烫的汤汁直接射在了老金头的脸上。

    “抱歉,抱歉,我没注意。”老张头面带歉意地说道。

    老金头显然是不愿意放过自己这个损友,他说道:“不行!这一次不能就这么就算了!你除非给我一个生煎包!给了!我就原谅你!”

    “不可能!绝对不可能!别的都可以!就这个不行!”老张头急了,别的条件都可以提,毕竟是他做错了。

    但是,就是这个生煎包,说什么都不能动!

    老金头见老张头反应激烈,也知道自己的这个要求算是过分了。

    于是他立刻换了一个老张头能够接受的要求:“那你就今天中午请我吃饭!就在小周老板的店里面,请了,一切就都好说。”

    “那可以。”老张头答应了。

    然后两个人各自吃起早饭起来。

    老金头拿着餐巾纸擦着自己脸上的汤汁,他伸出舌头舔了舔。

    咸鲜,带着回甜。

    汤汁的滋味如此美妙,老金头对着眼前的生煎包的滋味更加好奇起来了。

    轻轻在生煎包的上下两部分的交界处咬上一口。

    美味的汤汁就开始从这个小口子里面流淌出来。

    上半部分柔软的面皮加上下半部分被油煎过以后充满韧性,带着些许香酥的口感。

    妙不可言。

    将汤汁全部喝到肚子里面,连带着里面的肉馅和面皮一起咬下来。

    肉馅鲜美多汁,面皮两种口感——松软和香酥,都由着汤汁融合到了一起。

    让人在嘴里面不禁多嚼几下才肯咽进肚子里面。

    吃完以后,喝上一口小馄饨的汤,去除了嘴里面残留的油脂油香,就可以开始继续吃下一个了。

    “小周老板的手艺还是好的。”吃完以后的老金头一边喝茶一边说道。

    “谁说不是呢。”老张头很赞同。

    “就是不知道今天有没有上新菜。”老金头吃完了早餐以后,就已经开始想着中午该吃些什么了。

    “小莫,你家小老板今天中午有没有新菜啊?”老金头逮住了路过的小莫。

    “有!今天中午上了很多的淮扬菜!只要你想要吃的淮扬菜,我家主人基本上都会。”小莫说道。

    “?!”小莫的这番话直接惊到了两个老头。

    前几天的时候菜单上面就没有几道菜,怎么今天突然就说淮扬菜全上了?!

    这是什么情况?

    “所有的淮扬菜?!真的?!”这个时候一边正在吃着生煎包宫爱枫停下来了手里面的进食动作,对着小莫开始了询问。

    “是的呢。”小莫确认了一下。

    “我之前吃到过的一道叫做还丝汤的汤菜,不知道你们这里有没有?

    之前我在溧阳出差的时候吃过一次,后来再去的时候,那家店关门,说是不做了。”宫爱枫说道,带着些遗憾。

    “有的哦。”小莫说道,“不过这位客人,你想要吃的话,请中午或者晚上的时候来就可以点单吃到了。”

    “好,我知道了,晚上的时候我会来的。”宫爱枫思考了一下,决定晚上来小店吃饭。

    “那挺好,中午的时候我可就要好好的吃一顿,老张你的钱包可要装装满啊,小心钱不够啊!”老金头说道。

    “呵呵!当心到时候吃不完,直接被小周老板轰出去!”老张头说道。

    “你放心,这是不可能的。”老金头看着眼神幽怨的老张头哈哈大笑。

    …………

    今天早上的食客倒是不少,人最多的时候能够坐满小店里面的一半多的位置。

    早上营业的手还接受到了一单关于中午时间的扒烧整猪头的预定,预定的是老金头。

    营业时间结束以后,周天禄回到自己的小屋里面,拿出来了一本全新的笔记本。

    在另外那个世界学习厨艺的时候,周天禄向自己的师傅王杜坤学习,养成了善于记载的习惯。

    他有着好几本的笔记本,上面都是写满了自己关于做菜的新的体会,以及学习时候的一些注意点和要点。

    可惜的是,回到这个本来的世界的时候,却无法将这个笔记本打回来。

    没有办法,只能够凭借着自己的记忆重新写了,能想起来多少就写多少好了。

    有些实在想不起来的,也就没有办法了。

    只不过这个工作大概要有些时日才能够做好。

    …………