从前，傻柱对这个王主任可是横鼻子竖眼的看不顺眼，傻柱看不起王主任，一是他不是个好东西，吃拿卡要，二是什么也不会，就会乱安排，很让他看不上。

    不过现在是何羽，何羽可不会狂妄到与自己的顶头上司顶牛，顶头上司需要他何雨柱的手艺，何雨柱也需要顶头上司的配合，这人与人相处，那是相互的。

    比方今天要做的柠檬鱼，要是他不听从自己的安排去买柠檬，再多买一条鲈鱼，那自己收服李厂长的计划怎么进行。

    何羽穿越而来，接收了原主何雨柱的记忆，如果按照原主手艺来做菜，不一定比原主做得好吃，要想超越原主，就必须做出，比原主好吃的菜。

    无疑，做一道原主不曾做过的新菜，是最能打动领导的，如果不能引起领导，就是轧钢厂现在的当权人李厂长的注意，那他就只有离开了。

    很快，王主任便将柠檬买来，还有一条鲈鱼，何雨柱高高兴兴的接过，“王主任，您瞧好了，这道鱼保证您吃了还想吃。”

    “傻柱，我等着一饱口福啊。”王主任也很兴奋，谁不想吃好吃的。

    “绝对让您满意。”

    王主任看着何雨柱忙碌的身影，嘀咕了一句，“今天这个傻柱，好像变了个人。”

    “马华，你看着我做。”何雨柱对马华说道。

    既然这个徒弟对自己这个师父如此的尊敬，那自己这个师父自然不能吝啬了，做菜的时候带上他，慢慢传授他厨艺。

    柠檬鲈鱼的做法十分的简单，一种国内做法，把鱼去头去尾，切成两半，鱼骨剁成段，鱼肉切片放盆中洗净，放入盐，白糖，白胡椒粉，料酒搅拌，加入蛋清搅拌，加入淀粉搅拌。

    葱姜蒜切片，柠檬切片，起锅热油加入姜蒜爆香，放入泡椒柠檬炒香。加入鱼骨煸炒，加入清水煮半小时捞出残渣，加入土豆粉，再加入腌制好的鱼肉熬制一分钟，加入盐，白糖等调料，便可以出锅了。

    另一种便是泰式柠檬鱼，这是清蒸的做法，可以保持整条鱼的形状，上面做点缀，可以说色香味俱全，摆上桌十分的有档次。

    何雨柱准备做泰式鱼，好看，好吃，吸睛。

    何雨柱与李厂长的关系可不好，因为李新民还是副厂长的时候，一次喝醉酒想欺负秦淮茹，傻柱冲冠一怒为红颜，暴打李厂长一顿，李厂长当权之后，报复何雨柱，回到厨房还是刚不久的事。

    必须抱紧李新民这条粗大腿，当然，如果李新民不给抱，那他就申请上山下乡，支援国家建设，反正他有金手指，又是厨子，不愁吃喝，到哪都能生活得很好。

    对于何雨柱来说，也许离开四合院才是最好的办法，只是现在他来了，还没有与秦淮茹结婚，更没有将他的工资交给她来领，他的人生，不可能走原剧的路，所以，不到万不得已，还是留在城市吧，城里的生活，总比乡下好。

    鱼洗净，身上划两刀，放在盘中，柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。安排马华将葱、姜剁碎，香菜切成末，将剁碎的葱姜蒜摆在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，放进锅中大火蒸8分钟。

    估摸着蒸好了，打开锅盖，一股鱼的清香涌出来，在柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜，然后端出桌，端到王主任桌前，“王主任，您请品尝。”

    王主任看着摆盘漂亮，色泽鲜艳，香气扑鼻的鲈鱼，满意的看了眼何雨柱，拿起筷子便挟了块柠檬鱼放进嘴里，顿时两眼放光，紧接着又挟了一块说道：“好吃，太好吃了，傻柱，你这新菜，领导一定喜欢。晚上就做这道菜。”

    “得咧。”何雨柱说着便带着马华去忙碌了。

    今天的食材，一条鲈鱼，一斤五花肉，一只小公鸡再加蔬菜若干。

    要是从前，何雨柱保准只做一道红烧鱼，一道红烧肉，再加一道大盘鸡，再几道素菜，然后，截留一半。

    现在的何雨柱自然不会这么干，当然他也会截留一部分，毕竟，他也是要吃饭的，但是，不会截留那么多，因为他不再给贾家带菜，只他一个人的量，吃不了那么多。

    贾家虽然只有两个女人三个孩子，可是个个都能吃得很，贾张氏那两百斤的胖子，还有一个天天叫着要吃肉，家里只有一个寡母苦撑着，却要过大领导孩子才能过上的生活的宝儿子棒梗，就是秦淮茹，也是丰腴的，可见油水吃得不少，都是何雨柱从食堂截留的小灶养出来的。

    何雨柱做了一道红烧肉，一个青椒炒鸡杂，一个子姜炒鸡，一个鸡汤，再几道素菜，当然，主打的便是色泽鲜香的柠檬鱼。

    除了鱼，其余的菜，何雨柱都留了一部分，刚好够他与马华还有刘岚三人吃一顿，他还偷偷的留了一点出来，存放在空间里，明天早上下面条或者沾馒头吃。

    刘岚将最后一道菜柠檬鱼上上去，鲜艳的色泽，鱼的清香顿时吸引了所有人的注意。

    “这是谁做的？”李厂长指着柠檬鱼道。

    “傻柱啊。”

    “从前没见他做这菜。”

    “他新创的？”

    “难怪。”李厂长心思涌动，对着在座的领导道：“来，尝尝我们厂厨子新研究出来的新菜。”

    “看着就好吃。”

    “我先挟一块。”

    李厂长与领导们纷纷伸筷子挟鱼肉。

    这鱼肉一入嘴，鲜香滑爽，入口极融，简直人间美味。

    “好吃，太好吃了。”众领导纷纷赞道，同时筷子往鱼盘里挟去。

    “老王，再叫傻柱做一份。”李厂长没吃过瘾，对王主任吩咐道。

    王主任脸色有些不好看，厨房没鱼了，让他吃了。“好，领导们爱吃就行，只是需要点时间，食堂已经没鱼了，得先去市场上采购。”

    “等你采买回来，我们都吃饱了。”

    “算了，算了，下次再吃，下次准备两份。”

    在座的领导一听，还要去市场上买鱼，这一来二去的功夫，他们可不愿意等，不就是一款吃食嘛，到时候再来吃就是了。

    李厂长听到在座的领导这么说，便也放弃再做一份的事，只是对王主任的态度便有些冷淡，

    “你是怎么管理食堂的，这鱼就不知道多准备几条，一条哪够吃。”

    “是，是，是，这次是我工作失误。”王主任能说什么，只能一个劲的认错。

    想到自己吃掉的那一条鱼，这心里那个后悔啊，又有些害怕。

    柠檬鱼受欢迎，在何羽的意料之中，特别是刘岚传回来的话，更是证明了自己的算计成功了。

    那接下来，李厂长应该找自己了。

    所以，原本可以回家的何羽，不，何雨柱留了下来，等着接受李厂长的接见。

    然后，一直等，一直等，直到宴会的人全部离去，也没有听到李厂长叫他的话。

    吃得这么好，这么满意，难道，不应该叫他过去说几句话，然后，许他一点好处？？？

    这不科学。

    何雨柱的心情，失落，太失落了。

    怪他，看同人文太多，傻柱这个主角都是靠这招，平步青云的，怎么到了他这，就不行了呢。

    何雨柱失魂落魄的回到四合院，毫不例外的碰到门神阎埠贵。

    “傻柱，回来了。”阎埠贵仔细的打量何雨柱，发现他今天没带饭盒，发现他此时情绪特别消沉，从前的他，都是很乐天的。

    难道，他，还想自杀？

    阎埠贵不由担心起来。