四合院儿从杀猪开始
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第1章卖肉的少年

    “这位同志,你要啥肉?”

    “我要膘厚一点儿的那个,来两斤,不要骨头,行不?”

    “对不起,没这种肉,只有后腿,您看这个行不?”

    赵小杰右手拿刀,左手在猪后腿肉上比划着,一边说到:

    “同志,这可是好肉啊,虽说瘦一点,但瘦肉的蛋白质更高,营养更丰富,可别光惦记着肥肉...”

    结果他话未说完,对方就翻着白眼儿哼哼:“我说小同志,你是不是卖肉卖傻啦?

    一个月一个人一斤肉票,我家五口人,总共五斤肉,不买膘肥一点的,瘦肉加上骨头,两顿就吃了。

    以后吃啥?”

    “哦,也对。”

    对方的话让赵小杰拍了一下脑门儿,突然想到这是1958年,大家难得吃一次肉,不买肥肉买啥?

    要不怎么肥肉卖的那么快,剩下的都是瘦肉,骨头?

    要在后世,剩下的应该是肥肉才对,可现在不是后世呀。

    大家应该明白了,赵子杰不是这个时代的人,他是从后世穿越过来的。

    穿越过来已经有一段日子了,刚好是一个卖肉的,18岁,1m80的身高,长相清秀,身高体长,剑眉星目,如果按照后世的说法,妥妥的帅哥呀!

    不过现在不流行说帅,叫俊,这是一个英俊的后生。

    虽然只是一个卖肉的,但却是供销社的正式工,在这样的年代,好工作呀!

    如果原主老爹不是供销社司机,又因公殉职,他怎么可能有这么好的工作?

    不过原主吧,不久前第一次杀猪,不知道是害怕,还是激动?

    总之,就在他手里杀猪刀的刀尖儿,快要抵进猪脖子的时候,整个晕过去了。

    结果原本也叫赵子杰的后世青年,穿越过来顶替了他。

    好在赵子杰也是一个杀猪的,他穿越过来之后,发现自己手里拿着杀猪刀,正准备杀猪。

    于是毫不迟疑,吱的一声,白刀子进,红刀子出,猪嗷的一声狂叫,不过叫也没用。

    赵子杰手中的刀下得可狠了,猪没叫唤几声就蹬了腿,很快猪也就变成肉。

    赵子杰除了杀猪,还变成了卖肉的少年。

    穿越前,赵小杰也是杀猪卖肉的,算得上子承父业。

    因为他爹就是杀猪的,他大学毕业后找不到工作,干脆跟老爹一起杀猪卖肉。

    弄得老爹很不高兴,说早知道会跟自己一样杀猪为生,还上什么大学?白花钱,小学毕业就可以了。

    周围的人也是这么认为的,觉得他一个大学生杀猪,除了浪费人才,那么多年的书白读了呀。

    当老爹和别人说这话的时候,他只是一声冷笑,啥也没说。

    不过很快他就用事实证明,大学生杀猪卖肉,跟他老爹那种半文盲杀猪卖肉是不一样的。

    因为他懂营销,一边杀猪,一边搞直播,毕竟身份摆在那儿,大家对大学生杀猪很好奇。

    结果没多久就成了拥有百万粉丝的网红,随着名气越来越大,来他的档口买肉的越来越多。

    加上他是良心卖肉,童叟无欺,结果很多人慕名而来,本地的人更是排着队等着在他那儿买猪肉。

    别人一天卖两头猪都有点儿吃力,他的档口一天五头猪都不够卖,想想钱是不是来的更快?

    后来甚至十头,八头的都是小事儿,每天光轮着膀子砍肉,就累的他够呛,好在有老爹帮忙。

    后来,干脆请人卖,自己站在旁边搞直播就行了。

    两年下来,他就买了房,买了车,正准备找一个又漂亮又温柔的女朋友,好好过日子,结果乐极生悲,穿越了。

    奶奶的!

    当他确定自己穿越到了电视剧情满四合院的世界,同样成为一个卖猪肉的后生仔的时候。

    赵小杰同学不知道是该高兴还是该痛哭?

    同样卖猪肉,后世一个月上万,现在一个月27块5,还是继承了老爹的工龄。

    差距不是一般的大呀。

    而且后世,卖不完的猪肉拿回家随便吃,现在就算卖不完也不是自己的,更不能公开的拿回家吃。

    因为这是1958年,早就已经实行了计划经济,各种票据是这个时代最流行的产物。

    买肉要肉票,买油要油票,买粮要粮票,买衣服要布票,如果是棉衣,还有棉花票。

    总之,日常生活中的主要必需品,就没啥是不要票的,就连自行车,收音机,手表,缝纫机...

    唉,算了,这些说了也没用,反正既没有票也买不起。

    还是老老实实的卖肉吧,要啥手表,自行车?

    赵小杰对着猪肉比划着,让对方自己选,反正优选法,先来的选好肉,后来的没得选。

    如果来的更晚一些,连骨头都没了,今天是五一劳动节,买肉的人多的是,不愁肉卖不掉。

    再说他是拿工资的人,卖不掉又怎么样?拿回去搁在阴凉的地方,明天拿出来接着卖。

    不过这年头物资紧缺,他穿越过来天天卖肉,就没有哪一天的肉是卖不完的,都不够卖。

    好在他是穿越者,穿越过来的时候,自家储存猪肉的储存间跟着一起过来了。

    跟着过来的,还有里面满满一储存间的猪肉,不多,也就八头猪的样子,每头猪大概有180斤肉,八头猪,1400多斤。

    如果每天吃一斤,能吃1400多天,四年的样子。

    如果不每天吃,能吃更长时间。

    不过,一开始他担心里面的温度不够低,肉会坏掉。

    后来发现,储存间既然成了他的随身空间,整个结构,构造都已经完全改变。

    东西储存在里面是不会变质的,于是他就放心了。

    想吃肉的时候,就从里面拿点儿出来,炖来吃,炒来吃,总之都好吃。

    这年头能吃上肉是一种幸福呀。

    “我说小同志,赶紧砍肉呀,发什么愣?站在那儿半天也没动,你是舍不得卖,还是想偷懒?”

    赵小杰想着心事,拿着刀的手停顿了一会儿,对方直接催促了起来。

    这是一个30来岁的女同志,长得不怎么样,嘴却很碎,一直站在那儿嘀嘀咕咕。

    一会儿嫌肉瘦,一会儿嫌骨头多,一会儿又说皮上有毛,搞得赵小杰心里都有点儿烦了。

    想吼一句:“爱买不买,不买赶紧滚,后面还有人等着嘞。”

    当然,这是不可能的,无论啥时候,搞服务的最注重的就是态度。

    首先就要态度好,尤其是这样的年代,当然后世也是一样的。

    就算不能做到骂不还口,打不还手,起码也差不多吧。

    “来了,这位同志,刚好两斤,一点不多,一点不少,咱的手很准吧?”

    赵小杰把肉放在称上称了一下,标准的两斤肉,不多不少,就算把手松开,称也是四平八稳的,一点儿问题没有。

    这回女同志终于竖起了大拇指,夸了赵小杰一句:“小同志,厉害呀,你这才卖多久的肉啊?怎么就学到绝活了?”

    站在后面等着买肉的同志也说:“小同志,你是卖肉的天才,天生就是卖肉的呀。”

    赵小杰却在心里哼哼:“我靠,天才个屁,上辈子卖肉就算了,穿越过来还卖肉。

    这是跟肉杠上了呀。”