我的厨师生涯
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第七章招兵买马

    我跟我哥在大厅里坐着聊天打屁,香烟抽了一支又一支,始终没有人出来通知我们,哪怕是不合口味也得有人来说一声啊!就把我们晾在这不管了啊!

    门口的黑色SUV也已经开走了,证明王志峰也不在这,我哥拿出手机看了看,时间已经过去一个多小时了!

    “走吧!没必要再等下去了!”

    我哥站起来招呼了一声,我跟在他后面去仓库拿我两的行李。

    我哥昂首挺胸的走在前面,我也学着他的样子,男人什么时候都不能弯腰驼背!

    穿过两条马路我们准备找个地方先吃顿饭,饿了一上午了!

    “大厨!大厨!”

    转头看见一个女孩子在呼喊着,我敢肯定我没见过她,一头干练的短发,白色上衣配上一条牛仔裤,脚下的白色板鞋十分干净。

    “你在叫我们?”

    我哥转过头疑惑的问到,毕竟刚来河北这边,也没有什么熟人。

    “是啊!你们怎么走了啊!”

    美女跑的上气不接下气,额头上已经冒出了汗水。

    “我看这么久还没人联系我们,还以为做的菜不合宣姐口味呢!”

    “没有没有,做的菜非常好吃!宣姐非常喜欢!让我出来叫你们的时候发现你们已经走了!我问了店里的厨师才知道刚走不久,这不,我就追出来了!”

    了解了前因后果才知道原来她们觉得小炒牛肉和酸辣土豆丝太下酒了,几人在里面喝起来了!一时间都忘记我们还在外面等着了,而店里那边还在装修,王志峰先回去盯着了!

    跟着这位美女来到包房,眼前的一幕直接让我惊呆了。

    只见几道菜已经连汁都不剩了,地上摆满了酒瓶,不仅仅是啤酒,我还看到了不少白酒瓶,抬头看见几个美女在那坐着。

    “宣姐,我给你把大厨带回来了!”

    刚刚接我们的美女喊了一声,然后看见主座上的一个女人站起身来,她的身高最少有一米七!

    打过招呼后才知道她叫李宣,而刚刚那位美女叫小雅,旁边那个稍微矮一点的短发女人叫李沙,这次叫我们过来的就是她们两个了。

    我在心里嘀咕了两句,沙宣,这是什么名字,难道她两是姐妹?但怎么看都不太像啊!

    “小雅和夏天没有喝酒,你们一人开辆车,我跟李沙坐夏天的车,小雅你载着两位大厨,直接去店里!”

    宣姐拿起包简单地安排了一下,然后带着那个李沙和夏天走了出去,小雅简单的和厨师长打了个招呼后带着我们来到了停车场。

    帮我们把行李放到后备箱,然后开车走了出去。

    在车上我看一眼我哥,他的脸色平静无波,完全看不出什么。

    不一会就到了店门前,我下车后看了看周围,旁边还有一家古风装修的鸡公煲店,往右边走几步还能看到一家农家乐,对面还有一家鲜鱼三吃。

    我撇了撇嘴,这地段也太差了点吧,虽然说酒香不怕巷子深,但这鸟不拉屎的地方能有几个人来吃饭?

    小雅招呼着我们进店里,我这才看到里面还有几个装修工人在忙碌,走进去就是收银台,后面的柜子上还有几瓶我不认识的酒。

    收银台的对面应该就是厨房了,现在还没弄好呢,再往里面走是一个后院,里面有两个玻璃制成的鱼缸,看来以后鱼是要现杀的了。

    踏上几节台阶后才看到有桌子,我数了一下,一楼有四张散桌,五个包间,都不大,大概只能容纳五六个人吃饭的样子。

    二楼有一个厕所,一个杂物间,两个麻将房,两个大包间,这两个包间大概可以容纳十五个人左右。

    不过短短十分钟就参观完毕了,总体来说,这店不大,厨房的空间也不大,我算了一下,最多就三个炒菜师傅,两个配菜的规模了!

    这和湖北那个店比起来简直是一个天上一个地下,落差感显而易见!

    我哥正在和宣姐还有沙姐在包间里面商谈着,大概就是工资和接管厨房的形式吧,那个年代包厨房最赚钱的无非就是承包制了!

    老板不管你是自己带人来也好,还是招人也罢,她只管每个月给你商量好的工资,至于如何分配那是厨师长的事情,她只要店面能正常运行,也不会来厨房指手画脚,毕竟外行指导内行,一指导准黄!

    “小弟弟,你看起来年纪不大啊,怎么这么小就出来工作了?”

    小雅和夏天在收银台坐着玩手机,而我则是搬了一张凳子坐在门口晒太阳,她们身上香水味道比较重,而我的鼻子毕竟敏感,我不太喜欢离她们太近!

    “书读不进去,就出来混社会呗!”

    我随口回了一句,然后继续晒着太阳看着小说。

    “那位大厨是你师傅吗?你们是湖南哪里的呀?他做菜怎么这么好吃啊?”

    看的出来,这人比较热情,话也挺多的,我那时候比较内向,除了自己人以外不太喜欢和别人交谈,她这些话我也能听出来是在套我的话,想让我透个底,我没有多说什么,只是让她自己去问!

    她见在我这得不到什么有用的信息也就没有继续问下去了。

    不一会我哥他们就出来了,然后宣姐让小雅带我们去租好的房子。

    距离并不远,也就几条马路,看起来也就一到两公里的样子,这是一个小区,我们在五楼。

    打开门后映入眼帘的是一个大厅,里面摆放着前几任租客留下来的杂物,房东也没有清理,一共有四间房,小雅把房间钥匙交给我们之后就走了。

    我看了看,房间都不小,进门左边那个房间有一张席梦思床垫,也没有那些杂乱的物品。

    “我就住这间房了!”

    “滚滚滚,这是我给自己留的,你去隔壁那间房跟老陈一起住,他明天就过来了!”

    我哥把我赶到旁边的房间,我进门一看,好嘛,又是上下铺的床,不过好在有两张床,上铺不用住人。

    “哥,这店啥时候可以开张啊,咱们现在人是不是少了点啊!”

    “还早着呢!装修好之后还要买各种厨具,还得做招牌,然后找个广告公司把菜单做出来,宣姐她们也在招服务员!不过也没事,什么时候开张就什么时候干活,反正这几天也有工资!”

    我哥白了我一眼就去收拾行李了,他这人有点小洁癖,看不得房间里面脏乱!

    我算了一下,老陈和我哥两个炒菜的师傅,我现在勉强算半个配菜的,那也就是说最少还得招两个人,厨房班才算是正式成立!

    而且我估摸着到时候蒸菜凉菜还是我来,我在湖北那边这些东西学了不少!

    “先把行李收拾一下!把自己房间打扫一下!这跟狗窝一样怎么睡!明天要做的事还多着呢!”

    我哥在隔壁喊了一嗓子,给我吓的一激灵,我这有什么要收拾的,就几件衣服什么的,房间的话,我来看还是比较干净的,用不着打扫,好的很!

    吃过晚饭后我两在房间里商量着菜单上做些什么菜,招牌菜和炒菜我也提不上什么意见。

    蒸菜我在湖北学的那些在这也都用不上,这店面不大,一看就是走平价路线的,那些海鲜什么的基本不会有人点的!

    最后拍板剁椒鱼头,芙蓉水蒸蛋,汽锅肉丸汤和一个腊味合蒸!后续有需要再去加!毕竟太多了我一个人也做不过来!

    “哥,差不多了吧,这么晚了,我困死了!”

    “先这样吧,等老陈过来了在商量!”

    我点了点头,伸了个懒腰准备去洗漱睡觉,刚走出房门我突然想到了什么。

    “哥,咱们现在可就三个人啊!”

    “放心吧,早就考虑到了,我在网上招了两个本地配菜,明天就到了!”

    听到这话我才安心往房间走去,拿着衣服就准备去洗澡,只见一团黑影在我面前飞快的跑了过去,然后浴室的门就被关上了!

    “我靠!要脸不要!你多大人了还跟我抢浴室!”

    “嘿嘿嘿,手快有手慢无,谁让你这么慢!等着吧!”

    我哥在里面贱兮兮的笑着,给我气个够呛!

    “柳青山!你给我出来!”

    我用力的拍着门,突然看到旁边的电灯开关,我一股脑把浴霸和灯光全给关了!看你怎么洗!