好食物不一定合你的胃口，更何况还有何时上菜的问题。这些年，“都市想象与文化记忆”系列国际学术研讨会虽步步为营，可并非我们工作的全部——相反，并非城市史专家的我们，只是在从事文学史、文化史、教育史、学术史的